Морковочка-уралочка: выбираем лучшие сорта для Уральского региона

Морковочка-уралочка: выбираем лучшие сорта для Уральского региона

О пользе моркови, её богатом химическом составе, комплексе витаминов, содержащихся в ней, известно практически всем. Морковь можно сохранить на зиму, чтобы пополнять рацион семьи такими необходимыми и полезными для организма человека макро- и микроэлементами. Этот овощ выращивают в регионах с разным климатом. Поговорим о сортах моркови, которые предназначены для выращивания на Урале.

Правильный выбор сорта

Современные огородники информацию о разновидностях овощей получают из интернета. Это позволяет сэкономить время на изучение сортов, выбор подходящих, порой даже на закупку. Жаль только, что иногда информация из сети некорректна или не проверена. В любом случае лучше сопоставить её с официальным описанием в Государственном реестре селекционных достижений, допущенных к использованию, который составляет Государственная комиссия РФ по испытанию и охране селекционных достижений.

Выбор сорта моркови

Выбор сорта моркови играет значительную роль в получении урожая

В этом каталоге легко найти следующую информацию:

  • срок вегетации моркови;
  • регионы страны, где выращивание сорта наиболее эффективно;
  • условия лучшего культивирования овоща;
  • использование урожая;
  • создатели сорта.

К Уральскому региону относятся следующие единицы территориального деления нашей страны:

  • Республика Башкортостан,
  • Курганская область,
  • Оренбургская область,
  • Челябинская область.

Для них подходят те сорта моркови, район допуска для которых обозначен цифрой 9, или выращиваемые по всей стране.

Видео: о выборе сорта моркови

Сорта моркови для Урала

Как и в любом другом регионе, на Урале сеют морковь разных сроков созревания. Поскольку время выкапывания урожая этого овоща очень зависит от погоды, деление на ранние (вегетация до 100 дней), среднеспелые (105–120 дней) и поздние (125 дней и больше) сорта довольно условно, но всё же стоит примерно ориентироваться на срок созревания, определяя для себя, что нужно получить от сорта: свежие витамины летом или «долгоиграющие» — зимой.

Самые популярные

У овощеводов и огородников нашей страны неизменной популярностью много лет пользуются сорта моркови среднего периода вегетации:

  • Витаминная 6,
  • Нантская 4.

Описания этих сортов в каталоге не приведены, видимо, из-за давности сортоиспытания: Нантская 4 попала в перечень в 1943 году, Витаминная 6 — в 1969-м.

Нантская 4

Эта морковь, выращиваемая во всех уголках нашей страны, в Госреестре селекционных достижений РФ отнесена к сортам среднего (около 120 дней) срока вегетации. Вкус её определяют как отличный. Морковки насыщенного оранжевого с краснотой цвета достигают веса 70–160 г. Квадратный метр засеянной грядки может дать больше 6 кг овощей. Урожай хорошо хранится: по одним источникам — до января, по другим — до середины зимы. Некоторые описания отмечают возможность посева этого сорта моркови под зиму.

Сорт моркови Нантская 4

Сорт моркови Нантская 4 входит в Госреестр селекционных достижений РФ ещё с 1943 года

Витаминная 6

По сроку вегетации сорт отнесён к среднеспелым. Он был получен путём скрещивания моркови Нантской и Амстердамской. Морковь допущена к выращиванию повсюду, кроме Северного Кавказа. Оранжевый оттенок корнеплодов переходит в красноватый. Вес их колеблется в границах 65–200, на вкус морковь сахаристая. Во время вегетации не зацветает. Витаминная 6 хорошо хранится и не растрескивается в лёжке.

Сорт моркови Витаминная 6

Сорт моркови Витаминная 6 выращивают повсюду, кроме Северного Кавказа

Ранние — урожай при любой погоде

Урал, как и большинство регионов нашей страны, входит в зону, где по природно-климатическим условиям земледелие считается рискованным. Ранние сорта моркови дают наибольшую вероятность получить урожай при любых сюрпризах погоды.

Чтобы ещё больше сократить вегетационный период моркови, в том числе и на Урале, некоторые огородники растят её через рассаду.

Видео: морковь на рассаду

В Госреестре селекционных достижений РФ к числу ранних сортов и гибридов моркови, которые можно растить на Урале, отнесены:

  • раннеспелые:
    • ЯЯ,
    • Бангор;
  • среднеранние:
    • Топаз,
    • Номинатор,
    • Ньюкасл,
    • Нантес 2 Тито,
    • Намур,
    • Найроби,
    • Навал,
    • Джерада,
    • Блюз.

Рассмотрим некоторые из них.

ЯЯ F1

Морковь ЯЯ рекомендовано выращивать для употребления свежей прямо с грядки или на продажу. Оранжевая снаружи и внутри, вкусная морковка весит 90–130 г. Качественный урожай с единицы площади (1 м2) достигает 3,4–7,8 кг, что превышает урожайность стандартного сорта Нантская 4 больше чем на килограмм. При этом кондиционной моркови бывает 77–92% от всего сбора.

Гибридная морковь ЯЯ

Гибридная морковь ЯЯ — раннеспелая и по урожайности превосходит популярную Нантскую 4

Бангор

Сорт не уступает ЯЯ в быстроте созревания. Морковь Бангор, кроме Уральского, рекомендована для выращивания во многих регионах нашей страны. Вес морковок с хорошим вкусом — 125–208 г. 74–89% продукции — кондиционная морковь, почти равная между собой по величине. Таких корнеплодов получают 2–2,7 кг с метрового квадрата грядки. Морковь подходит для длительного хранения.

Сорт моркови Бангор

Сорт моркови Бангор даёт корнеплоды больше 200 г весом

Топаз

Эта морковь вызревает в среднеранний срок. Она идёт на зимнее хранение и в переработку. Внутренняя часть и кожура оранжевого цвета. Вкус хороший или отличный. Кондиционной моркови весом 105–115 г собирают 2,8–4 кг/м2, а это 84–95% корнеплодов.

Сорт моркови Топаз

Гибридный сорт моркови Топаз созревает в среднеранние строки

Среднеспелые — самые вкусные

В сети пишут, что морковь средних сроков созревания самая вкусная. Конечно, о вкусах не спорят, тем более что на таком показателе сказываются качество почвы, состав подкормок и многие другие факторы, но опыту огородников доверять можно. В Госреестр селекционных достижений РФ внесены подходящие для Урала среднеспелые сорта:

  • Балтимор,
  • Боярыня,
  • Вита Лонга,
  • Карсон,
  • Рогнеда,
  • Ромоса,
  • Сентябрина,
  • Чемпион.

Среди них и уже упомянутые раньше популярные Нантская 4 и Витаминная 6.

Многие из среднеспелых сортов — голландской селекции. Однако не стоит забывать, что морковь, выведенная отечественными учёными, часто не уступает им, а иногда и превосходит импортные сорта.

Сентябрина

Этот сорт моркови отлично вырастает на Урале и в Сибири. Среднеспелые корнеплоды можно хранить на зиму или пускать в переработку. Некрупные — по 90–190 г — морковки хороши на вкус. Качественных плодов квадратный метр грядки может дать от 2,4 до 5,4 кг, что составит 77–94% урожая.

Сорт моркови Сентябрина

Сорт моркови Сентябрина хорош для переработки и зимнего хранения

Рогнеда

Рогнеда в Госреестре селекционных достижений РФ рекомендована для выращивания по всей стране за исключением Северного и Нижневолжского регионов. Корнеплоды используют свежими в сезон и хранят для потребления в межсезонье. Морковь отличается хорошим вкусом и неплохой урожайностью кондиционных плодов — 84–90%, при выходе их с 1 м2 по 5,7–8,9 кг.

Сорт моркови Рогнеда

Морковь Рогнеда даёт урожай до 9 кг с квадратного метра

Поздние — для лучшего хранения

Поздние сорта моркови на Урале выращивают для закладки в хранилища, чтобы использовать овощ зимой. Некоторые из этих корнеплодов при правильном хранении можно сберечь до нового урожая.

В Госреестре селекционных достижений РФ как пригодные для выращивания в климате Уральского региона названы сорта и гибриды:

  • Анастасия,
  • Базель,
  • Белградо,
  • Берлин,
  • Камарилло,
  • Кантербюри,
  • Карини,
  • Каскад,
  • Кордоба,
  • Купар,
  • Тайфун.

Большинство из перечисленных — голландские гибриды. Мы же рассмотрим сорт отечественной селекции, давно известный нашим огородникам.

Тайфун

Сорт фигурирует в Госреестре селекционных достижений с 1996 года как среднепоздний для длительного хранения. Морковь оранжевого цвета, с хорошим вкусом и весом в диапазоне 82–153 г даёт товарных корнеплодов 1,9–3,7 кг/м2, что составляет 70–92% урожая. По объёму качественной продукции Тайфун превосходит сорта Лосиноостровская 13, Леандр, Артек, принятые как стандарт.

Сорт моркови Тайфун

Тайфун — сорт моркови для продолжительного хранения зимой

Уральская морковь для зимнего хранения

Для продолжительного хранения зимой уральцам подойдут многие из уже упомянутых сортов:

  • Нантская 4 — сохранить её можно, как указано в одних источниках — до января, в других — до середины зимы;
  • Витаминная 6 — хорошо хранится, корнеплоды при этом не растрескиваются;
  • Бангор — сорт изначально предназначен для длительного хранения;
  • Топаз — морковь идёт в переработку или хранится зимой;
  • Сентябрина — сорт аналогичного Топазу назначения;
  • Рогнеда — корнеплоды используют свежими и сохраняют для зимы.
Морковь в погребе

Один из способов сохранения моркови зимой — в ящике с песком

Районированная морковь

Есть сорта моркови, районированные специально для Уральского региона.

Районированность сорта означает, что он высокопродуктивен в условиях определённой природной зоны.

В Госреестре селекционных достижений РФ представлен всего один такой сорт — Боярыня. Средней длины оранжевые морковки цилиндрической формы весят 100–180 г. Они хорошего и отличного вкуса, могут употребляться свежими и хорошо хранятся зимой.

Сорт моркови Боярыня

Сорт моркови Боярыня районирован специально для Уральского региона

Упомянутые выше в статье сорта предназначены для выращивания в разных климатических зонах, включая Урал.

Новинки уральской моркови

Отечественные и зарубежные селекционеры не прекращают свою работу над выведением всё новых сортов и гибридов моркови. Пройдя сортоиспытание в ФГБУ «Госсорткомиссия», эти новинки пополняют Госреестр селекционных достижений РФ. Для уральских овощеводов и огородников были допущены к выращиванию следующие новые сорта и гибриды:

  • Джерада — в 2014 году;
    Сорт моркови Джерада

    Сорт моркови Джерада выведен в 2014 году для Северо-Западного, Центрального, Центрально-чернозёмного и Уральского регионов

  • Мулета — в 2019 году;
  • Найроби — в 2014 году;
  • СВ 7381 ДЧ — в 2016 году;
  • Силвано — в 2014 году.

Отзывы огородников о моркови, выращиваемой на Урале

Только за Нантскую, у жены родители с Урала — только её садят, и нам посоветовали.

Гость

http://www.mastergrad.com/forums/t155352-kakoy-sort-morkovi-vybrat/

В прошлом году сажал два сорта: Тушон и без сердцевины (на пакете так было и написано «Морковь без сердцевины»). Одинаково посадил, удобрял и поливал. В итоге Тушон вырос крупнее, но вкус не очень, а без сердцевины мельче, но вкусная и сладкая. У неё действительно нет выраженной сердцевины, на срез однородная. По поводу хранения, Тушон до сих пор едим, правда подмёрзла в погребе у тёщи. Надо свой делать. А ту, что без сердцевины, ещё осенью съели и сока из неё повыжимали.

balack99, Уфа

http://www.mastergrad.com/forums/t155352-kakoy-sort-morkovi-vybrat/

Хотя я живу не на Урале, а совсем в других краях, но, поскольку огородничаю уже 30 лет, сказать пару слов о выращивании моркови могу. Надеюсь, кому-то это будет полезно.

Разумными и, на мой взгляд, полезными советами коллег из разных регионов пользуюсь обязательно. Проверю на собственном опыте, а потом уже решаю, надо ли мне в дальнейшем так поступать или не стоит. Например, так произошло с советом, который я уже не помню, где прочла, о замачивании семян моркови и других культур, содержащих эфирные масла, на 15–20 минут в водке. Оказалось, что совет очень разумный, всходы действительно появились через несколько дней.

К выбору сортов тоже подхожу, глядя со своей колокольни. Перебрала десятка полтора подходящих по всем параметрам. В результате выбор банальный — Нантская 4. Уже лет 10 сею её, и ни разу не пожалела.

И в заключение о подкормках. После множества проб и ошибок с минеральными и органическими удобрениями сейчас подкармливаю свои растения, и морковь в том числе, только настоем травы. Здесь уже не так страшно, если случайно нарушишь дозировку, а растения откликаются очень благодарно. Особенно заметно это, когда в настой добавляю крапиву.

Подробно изучив сорта моркови, официально рекомендованные для выращивания на Урале, и ознакомившись с отзывами и советами практикующих огородников, каждый житель Урала сможет подобрать наилучший вариант для выращивания овоща на своём участке.

Если Вам нравятся статьи, подпишитесь на наш канал в Яндекс Дзене, чтобы не пропустить свежие публикации. Вы с нами?