Детерминантные сорта томатов: краткий обзор и особенности агротехники

Начинающим огородникам трудно разобраться в огромном многообразии сортов томатов. Они могут отличаться друг от друга по большому количеству параметров, среди которых одним из самых важных является тип роста. По этому показателю все сорта томатов делятся на детерминантные и индетерминантные.

Детерминантные сорта томатов — что это такое?

Отличительной чертой детерминантных сортов томатов является генетически запрограммированный ограниченный рост побегов. Он прекращается после образования определённого количество плодовых кистей. Чаще всего их число варьируется от 2 до 6, причём последняя кисть всегда находится на верхушке побега.

Боковые побеги у детерминантных сортов томатов растут только в нижней части растения. Толчком к их развитию служит образование верхней плодовой кисти. Первое соцветие у томатов этого типа формируется на высоте 4–8 листа, а все последующие через 1–2 листа. Некоторые детерминантные сорта обладают способностью образовывать плодовые кисти без промежутка из листьев.

Многие считают, что все детерминантные томаты низкорослые. Однако это не так. Сегодня существует множество сортов этого типа, высота которых составляет 1,5–2 м.

Из-за особенностей формирования куста детерминантные сорта уступают по урожайности индетерминантным. Но они значительно превосходят своих собратьев по скорости созревания плодов и дружной отдачи урожая. Кроме того, детерминантные сорта значительно менее требовательны к условиям выращивания.

Лучшие представители детерминантных сортов томатов

Селекционеры вывели не один десяток сортов детерминантных томатов. Среди них каждый огородник может выбрать культуру, максимально отвечающую всем его требованиям.

Для открытого грунта

Томаты — довольно капризная культура. При выращивании в открытом грунте они могут страдать как от низких, так и от слишком высоких температур. Негативно на них влияет и характерная для большинства регионов нашей страны избыточная влажность воздуха, способная вызвать развитие грибковых заболеваний. Лучше других противостоят капризам природы следующие сорта детерминантных томатов:

• Агата;
• Ляна;
• Гном;
• Валентина;
• Санька;
• Июньский;
• Взрыв;
• Белый налив;
• Хурма;
• Бычье сердце;
• Солероссо.

Фотогалерея: сорта детерминантных томатов для открытого грунта

Агата

Раннеспелый сорт столового назначения, включённый в Госреестр селекционных достижений по Северо-Кавказскому, Средневолжскому, Западно-Сибирскому и Восточно-Сибирскому округам. Его плоды готовы к уборке на 98–113 дней после появления всходов.

Агата представляет собой невысокий куст с простым соцветием, на котором может образовываться до 4 плодов. Первая кисть закладывается над 6–7 листом, последующие через 1 лист.

Плоскоокруглые, гладкие плоды Агаты в спелом состоянии окрашены в красный цвет и содержат 5–5,5% сухого вещества. Их вес варьируется от 77 до 99 г. Количество семенных камер — 7–11.

Агату часто используют для товарного производства томатов. Фермеры высоко оценивают такие её качества, как:

• хорошая всхожесть при посеве непосредственно в открытый грунт;
• урожайность (583–676 ц/га);
• дружная отдача плодов (за первую декаду плодоношения собирают 185–209, а иногда и до 400 ц/га);
• отличный вкус (дегустационная оценка свежих плодов — от 3,8 до 5 баллов);
• выравненность и транспортабельность плодов.

Санька

Один из самых популярных сортов томатов. Несмотря на то что Санька районирован только для Центрально-Чернозёмного округа, огородники успешно выращивают его и получают хороший урожай в большинстве регионов России, Украины и Беларуси.

Высота кустов этого сорта не превышает 60 см. Первые соцветия закладываются над 7 листом, последующие — через 1–2 листа. Плоды округлые, слаборебристые, средним весом 71–90 г. Количество семенных камер — 3–4.

При созревании, которое происходит через 90–95 дней после появления всходов, томаты этого сорта окрашиваются в красный цвет. Средняя урожайность Саньки составляет 258–348 ц/га, максимальная — 371 ц/га. За первую декаду плодоношения собирают от 10 до 34 ц/га.

Вкусовые качества свежих плодов этого сорта хорошие. Их используют как для приготовления салатов, так и для цельноплодной консервации. В соке спелых томатов содержится:

• 4,4–5,6% сухого вещества;
• 1,8–1,9% сахаров;
• 0,4–0,7% органических кислот.

Видео: личный опыт выращивания сорта Санька

Хурма

Популярный оранжевоплодный сорт детерминантных томатов. Он рекомендован Государственной комиссией по испытанию и охране селекционных достижений для выращивания в открытом грунте и под временными плёночными укрытиями по всей территории нашей страны.

Для сорта Хурма характерен сильнооблиственный куст высотой 70–90 см с небольшим количеством боковых побегов. При выращивании в теплице она может увеличиваться до140 см. Первые плодовые кисти закладываются над 7 листом, последующие — через 1–2 листа. Плоды Хурмы имеют плоскоокруглую, среднеребристую форму и обладают отличным вкусом. Каждый из них весит около 240 г. Количество семенных гнёзд в плоде — более 4.

Помидоры сорта Хурма достигают технической спелости на день после появления всходов. С одного квадратного метра посадок этого сорта собирают около 5,8 кг высококачественных плодов.

Видео: обзор сорта Хурма

Для теплиц

Для выращивания в закрытом грунте обычно выбирают высокопродуктивные сорта детерминантных томатов, позволяющие максимально эффективно использовать дефицитную площадь парников и теплиц. Большое значение имеет и их устойчивость к грибковым заболевания, способны быстро развиваться в замкнутых и влажных помещениях. В полной мере этим качеством обладают такие сорта, как:

• Ампельный;
• Верлиока;
• Бабай;
• Легионер;
• Розовые щёчки;
• Кукла Маша;
• Весна Севера;
• Ля-ля-фа.

Фотогалерея: детерминантные сорта томатов для закрытого грунта

Верлиока

Верлиока — высокоурожайный гибрид, предназначенный для выращивания в остеклённых теплицах и под плёночными укрытиями. Он районирован по всем регионам России.

Малооблиственные кусты Верлиоки могут достигать высоты 1,5, а иногда и 2 м. Плоды округлые, гладкие, тёмно-красного цвета. Их вес обычно не превышает 100 г. Вкус свежих томатов этого гибрида хороший и отличный. Они прекрасно подходят как для употребления в пищу в свежем виде, так и для засолки или маринования.

Созревают плоды Верлиоки через 95–100 дней после появления всходов. При выращивании в закрытом грунте средняя урожайность гибрида составляет около 5 кг с одного куста или 10 кг с кв. м посадок.

Одно из главных достоинств Верлиоки — неприхотливость. Она отлично переносит недостаток света, резкие перепады температур и избыточную влажность, а также очень редко поражается такими опасными для томатов заболеваниями, как:

• вирус табачной мозаики;
• кладоспориоз;
• фузариоз;
• серая гниль.

Любимый сорт моего папы — сажает лет 10 точно или больше. 2м не бывает, вершкуется на высоте 1,3–1,5м. Помидорки — мячики около 80- 100г, вкус средний, плотная стенка — хорош в засолке. Устойчив к болезням, когда остальные уже выдёргиваем с сильным кладоспориозом на нём единичные пятнышки.

Розовые щёчки

Среднеранний сорт с крупными и мясистыми плодами розового цвета. Он включён в Государственный реестр селекционных достижений, как культура, рекомендованная к выращиванию под плёночным укрытием в Северном, Северо-Западном, Центральном, Центрально-Чернозёмном, Волго-Вятском, Средневолжском и Северо-Кавказском округах. Румяные щёчки пользуются спросом и огородников Украины, Беларуси, Молдавии и других стран ближнего зарубежья.

В закрытом грунте высота кустов этого сорта обычно не превышает 1, 5 м. Первое соцветие образуется на уровне 8–9 листа, а промежуток между последующими составляет 1–2 листа. Вес плоскоокруглых, слаборебристых плодов Розовых щёчек колеблется от 180 до 250 г. Они отличаются прекрасными вкусовыми качествами и подходят для приготовления салатов.

При выращивании в открытом грунте высота куста Розовых щёчек уменьшается до 80–90 см.

Томаты сорта Розовые щёчки готовы к уборке на 110–112 сутки после появления всходов. С одного квадратного метра посадок собирают около 5,5 кг плодов.

У меня тоже росли в прошлом сезоне от «Манул» «Розовые щёчки» было 2 куста, соответствовали описанию полностью, мне понравились ранние, урожайные и вкусные помидорки, в этом году посажу пару кустов обязательно.

Ля-ля-фа

Высокопродуктивный детерминантный гибрид, рекомендованный Госсорткомиссией для зимне-весеннего выращивания в закрытом грунте. Хорошие результаты он показывает и в парниках или теплицах обычных огородников.

Высота куста гибрида Ля-ля-фа составляет около 1,5 м. Первая цветочная кисти образуется над 8–9 листом, последующие — через 3 листа. Плоды плоскоокруглые, гладкие, глянцевые, при созревании приобретают красный цвет. Их средняя масса варьируется от 126 до 16 г.

В число достоинств этого сорта входят:

• высокая урожайность (17–20 кг/кв. м);
• устойчивость к фузариозу, кладоспориозу и вирусу табачной мозаики;
• отличные вкусовые и товарные качества выровненных по размеру плодов.

Каждый год сажаю пару кустиков Ля-ля-фа F1. Он беспроблемный, с хорошей отдачей урожая, рано созревает, хорошо хранится. Но на мой взгляд вкус пресноватый. Хотя в первых салатиках идет на ура.

Видео: плодоносящие кусты гибрида Ля-ля-фа в теплице

Самые ранние

Среди огородников особой популярностью пользуются сорта детерминантных томатов очень раннего срока созревания. Они готовы к сбору уже через 80–95 дней после появления всходов. Это спасает их от заражения фитофторой, которая обычно появляется на томатах гораздо позже, и позволяет получить хороший урожай вкусных плодов даже в открытом грунте северных регионов нашей страны. Кроме того, многие ультраранние сорта этого типа имеют миниатюрные размеры куста, благодаря чему их можно выращивать в качестве горшечной культуры.

Раньше других детерминантных сортов томатов созревают:

• Альфа;
• Бони ММ;
• Покоритель Севера;
• Рябинушка;
• Бетта;
• Божья коровка;
• Горшечный красный;
• Горшечный жёлтый;
• Весенний хоровод;
• Красная шапочка;
• Покоритель Севера;
• Рябинушка;
• Розовое чудо;
• Черри клубничный.

Бони ММ

Сорт Бони ММ был выведен специалистами селекционной компании «Гавриш» в 90 годах прошлого века и включён в Государственный реестр селекционных достижений в 2001 году, как культура, допущенная к выращиванию в открытом грунте по всей территории России. Его плоды готовы к уборке уже на 80–90 сутки после появления семян.

Куст Бони ММ штамбовый, средневетвистый, высотой до 40–50 см. Первая плодовая кисть закладывается над 6 листом, последующие — не разделяются листьями. Плоды плоские, красные, с 2–3 семенными гнёздами. Их средний вес составляет 58–63 г. Вкусовые качества свежих томатов хорошие.

Очень рекомендую тем, у кого мало времени. Томат Бони ММ растет компактным кустом, не требует формирования и удаления пасынков. Плоды созревают очень быстро. Можно выращивать на грядках с укрытием от весенних заморозков. Летом на открытом солнышке плоды получаются наиболее вкусными.

Медовое сердце

Высокоурожайный сорт с очень ранним сроком созревания. Районирован по всем регионам нашей страны для посадки в открытый грунте и под временные плёночные укрытия.

Высота куста Медового сердца не превышает 50 см. Оранжевые плоды этого сорта имеют гладкую сердцевидную форму и отличные вкусовые качества. Их средний вес варьируется от 100 до 150 г, но при благоприятных условиях он может достигать 200, и даже 250 г. Лучшие результаты этот сорт показывает под плёночными укрытиями. При таком способе выращивания товарная урожайность плодов достигает 8,5–9 кг/кв.м.

Очень понравился томатик. Рос в ОГ. Несмотря на сильно дождливую и прохладную первую половину лета завязал много плодов. Цвет не сбрасывал. Помидорки ровненькие, сливовидно-сердцевидной формы,без растрескивания, со сладостью во вкусе. Масса у плодов 150–200г. Хороший томатик-трудяжка.

Черри клубничный

Современный гибрид с плодами типа черри, созревающими на 90–95 сутки после появления всходов. Рекомендуется для выращивания по всей территории нашей страны в плёночных теплицах и парниках. Огородникам южных регионов удаётся получить хороший урожай плодов этого гибрида и в открытом грунте.

Кусты Черри клубничного достигают высоты 1,2–1,4 м и требуют обязательного подвязывания к опорам. Небольшие, средней массой 20–30 г плоды имеют оригинальную, округло вытянутую форму, напоминающую ягоды клубники. В зрелом состоянии они окрашены в красный цвет и имеют отличный вкус. Томаты этого гибрида используются для употребления в пищу в свежем виде и цельноплодного консервирования. Товарная урожайность плодов в плёночных теплицах составляет около 4,4 кг/кв. м.

Полудетерминантные

Полудетерминантные сорта томатов отличаются высокой силой роста. На их побегах образуется 8–12 плодовых кистей, а высота растения может достигать 1,8–2 м. Первое соцветие на основном стебле образуется над 7–9 листом, а на боковых побегах — над 3–5. Последующие кисти расположены через 1–2 листа, что обеспечивает равномерное плодоношение в течение всего сезона.

В число особенностей полудетерминантных сортов томатов входят и укороченные междоузлия. Расстояние между кистями не превышает 18 см. Это позволяет получить большее количество плодов с одного растения.

Особенно хорошо полудерминантные сорта томатов показывают себя в закрытом грунте. По сравнению с низкорослыми сортами они намного эффективнее осваивают площадь парников и теплиц и приносят гораздо больше товарных плодов. В то же время полудеты созревают намного раньше индетов.

При выращивании в открытом грунте рост кустов полудетерминантных томатов уменьшается.

Таблица: распространённые сорта томатов полудетерминантного типа

Название сорта	Регион допуска	Срок созревания (суток после полных всходов)	Урожайность (кг/м)	Устойчивость к болезням, вредителям и неблагоприятным погодным условиям	Характеристики плодов
					Форма	Цвет	Вкус	Вес (г)	Число гнёзд
Барон	III световая зона (зимне-весеннее выращивание в закрытом грунте)	108–115	13,8–16,6 (выход товарной продукции 91%)	вирус табачной мозаики; кладоспориоз; фузариоз; вертициллёз	Плоскоокруглая	Красный	Хороший	122–134	4 и более
Виртуоз	Все регионы РФ (для выращивания под плёночными укрытиями)	110	9,9	фузариоз; кладоспориоз; вирус томатной мозаики.	Плоскоокруглая, ребристая	Красный	Хороший	155	3–4
Волна	Все регионы Рф (для выращивания под плёночными укрытиями)	110	9,5	фузариоз; кладоспориоз; вирус томатной мозаики.	Плоскоокруглая, слаборебристая	Красный	Хороший	147	3–4
Кардинал	Все регионы РФ (для выращивания под плёночными укрытиями)	120	7,2–8,4 (выход товарной продукции 97%)	–	Сердцевидная, основание плода среднеребристое, вершина — с носиком	Розовый, с малиновым оттенком	–	442	4 и более
Магнум 44	Все регионы РФ (для весеннего выращивания в плёночных теплицах)	98	18,3	Вирус табачной мозаики	Округлая, гладкая	Красный	Отличный	205	6 и более
Розовый слон	Все регионы РФ (для выращивания под плёночными укрытиями	112	6,2–8,2	–	Плоскоокруглая, с ребристым основанием	Розовый	Отличный	280	4 и более

Фотогалерея: полудетерминантные сорта томатов

Ультрадетерминантные

Побеги ультрадетерминантных сортов томатов прекращают рост после образования 2–3, реже 4–5 плодовых кистей. Первое соцветие у них закладывается над 6–7 листом, последующие — без разделения или через 1–2 листа. При этом высота кустов помидоров этого типа колеблется от 20–30 см до 1,5 м.

Таблица: самые популярные ультрадетерминантные сорта томатов

Название сорта	Регион допуска	Срок созревания (суток после полных всходов)	Высота куста	Урожайность (кг/кв.м)	Устойчивость к болезням и неблагоприятным погодным условиям	Характеристка плодов
						Форма	Цвет	Вес	Вкус	Число гнёзд
Семко Синбад	Центральный	85–93	До 50 см	6,6 (ранняя — 5,2)	вирусу табачной мозаики; фузариозу	Округлая или плоскоокруглая,	Красная	88	Отличный	3–4
Анжелика	Все регионы РФ	93–96	Стелющийся,	3–3,6	–	Обратно яйчевидная, гладкая	Красный	45–52	Отличный	2–3
Гаврош	Все регионы РФ	82–87	До 50 см	1,5–1,8	вирусу табачной мозаики (средняя); фузариозу (средняя); часто страдает от кладоспориоза	Округлая, гладкая	Красный	40–50	Хороший	2–3
Кузя	Все регионы РФ	98–100	1,3–1,5 м	8,7–9,2	–	Плоскоокруглая, слаборебристая, основание плода с небольшой выемкой, вершина — гладкая	Красный	155–165	Отличный	4–5

Фотогалерея: ультрадетерминантные сорта томатов

Формирование детерминантных сортов томатов

Большинство сортов томатов детерминантного типа нуждается в формировании куста. Пренебрежение этой процедурой может привести к уменьшению урожая и увеличению срока созревания плодов.

Кусты детерминантных сортов формируют тремя способами:

• В один стебель (при выращивании в открытом грунте). Этот способ заключается в удалении всех пасынков. Уменьшение урожайности при этом не происходит, потому что в условиях довольно короткого лета, характерного для большей части территории нашей страны, плоды на боковых побегах всё равно не успевают вызреть. Главный стебель не прищипывают и оставляют на нём все завязавшиеся плодовые кисти.
• В три стебля (при выращивании среднепоздних и полудетерминантных сортов в теплице). На кусте оставляют главный стебель и два самых нижних пасынка. При этом боковые побеги укорачивают так, чтобы на каждом из них осталось только одно соцветие и лист, расположенный над ним. В результате количество плодовых кистей, получаемых с одного растения увеличивается на 2 штуки, причём в условиях закрытого грунта все они успеют вызреть.
• С переводом точки роста на боковой побег (при выращивании в теплицах среднеранних и полудетерминантных сортов). В начале лета на растении удаляют все боковые побеги, за исключением самого нижнего. На нём оставляют один пасынок, образовавшийся после второго соцветия. С новым побегом поступают таким же способом. Верхушки оставленных пасынков прищипывают, для того чтобы не допустить формирования третьего соцветия, неспособного завязать качественные плоды.

Супердетерминантные и низкорослые или штамбовые сорта детерминантных томатов чаще всего не нуждаются в формировке. Но при слишком загущённых посадках или очень холодном и влажном лете в конце июля у них вырезают пасынки, выросшие из пазух нижних листьев, а также удаляют цветы и недавно образовавшиеся завязи, которые не успеют превратиться в полноценные плоды до конца сезона.

Вне зависимости от способа формирования кустов необходимо соблюдать общие правила пасынкования.

• Боковые побеги отщипывают руками или обрезают острыми ножницами. При этом на кусте оставляют небольшой пенёк, который предотвратит образование нового пасынка на этом месте.
• Лучшее время для проведения пасынкования раннее утро. За день повреждение успеет подсохнуть, благодаря чему во время прохладной ночи оно не станет открытыми воротами для инфекции.
• Инструменты, использующиеся для удаления лишних побегов, необходимо заранее вымыть и продезинфицировать. Это предотвратит распространение опасных заболеваний.

Многие огородники удаляют у кустов томатов не только лишние боковые побеги, но и нижние листья. Это позволяет значительно уменьшить расход ресурсов растения и направить их излишки на развитие плодов. Процедуру удаления листьев проводят одновременно с пасынкованием.

За один раз нельзя удалять более трёх листьев.

Высокорослые детерминантные сорта также нуждаются в обязательной подвязки кустов к опоре, в качестве которой можно использовать шпалеру, колышки или каркас теплицы. Опытные огородники не рекомендуют жёстко фиксировать бечёвку на стебле, так как это может травмировать растение. Гораздо лучше побег аккуратно обвить верёвкой, а узел завязывать непосредственно на опоре.

Видео: тонкости формирования детерминантных сортов томатов

Другие особенности агротехники

Томат — культура не для ленивых. Детерминантные сорта не являются исключением. Уход за ними имеет свои правила, без выполнения которых невозможно получить обильный урожай качественных плодов.

Посев

Детерминантные сорта томатов развиваются быстрее своих индетерминантных собратьев, поэтому для получения крепкой, не переросшей к моменту высадки в открытый грунт или теплицу рассаду, их высевают немного позже. Обычно оптимальным временем для проведения этого мероприятия считается на начало марта.

Магазинные семена не требуют какой-либо дополнительной обработки. Но для ускорения всходов их можно поместить в тряпочку, смоченную тёплой водой. Семена, собранные самостоятельно, перед посадкой протравливают раствором марганцовки. Это поможет избежать развития многих болезней.

Посев семян томатов обычно производят в рассадные ящики, которые помещают в тёплое место. При благоприятных условиях они всходят через 5–6 дней. После появления у сеянцев первой пары настоящих листьев, их пикируют в отдельные горшочки или более просторные ёмкости. При групповых посадках расстояние между растениями не должно быть меньше 10 см.

Поливают сеянцы детерминантных сортов томатов только после того, как просохнет верхний слой почвы. Избыток влаги часто приводит к развитию чёрной ножки, которая приводит к гибели растений.

За 2–3 недели до высадки на постоянное место сеянцы начинают закаливать, вынося их на улицу или незастеклённый балкон. Время прибывания на свежем воздухе увеличивают постепенно, не допуская переохлаждения растений или появления на их нежных листочках и стеблях солнечных ожогов.

В южных региона семена некоторых ранних сортов детерминантных томатов высевают непосредственно в открытый грунт, после того как земля прогреется до 15 °C. Ускорить этот процесс можно, заранее накрыв участок плёнкой.

Высадка в открытый грунт или теплицу

В открытый грунт детерминантные томаты высаживают в возрасте 45–50 дней. Точный срок зависит от региона, так в средней полосе России и более северных регионах угроза возвратных заморозков, губительных для теплолюбивых томатов, может сохраняться до конца мая-начала июня. А на юге нашей страны помидоры готовы к посадке в открытый грунт уже в начале мая.

В теплицы из поликарбоната детерминантные помидоры можно высаживать уже через 40 дней после появления всходов. В умеренных широтах эту процедуру обычно производят в первых числах мая. В южных регионах к этому времени помидоры уже растут в теплице как минимум 15–20 дней.

Плотность посадки зависит от размера куста. Миниатюрные сорта высаживаются очень компактно — на одном квадратном метре помещают до 8 растений. Расстояние между высокорослыми растениями не должно быть меньше 30–40 см.

Уход за взрослыми растениями

Детерминантные сорта томатов, как и любые другие сельскохозяйственные культуры, нуждаются в прополке и рыхлении почвы. Значительно снизить количество сорняков поможет мульчирование земли под кустами. Эта процедура также снижает расход воды и улучшает структуру почвы.

Для томатов одинаково опасен и избыток, и недостаток влаги. Поливают эту культуру только тёплой водой. За месяц до сбора плодов полив сокращают. Эта мера предотвращает растрескивание томатов и способствует ускорению их созревания.

Детерминантные сорта томатов хорошо отзываются на подкормку. Чаще всего для этого используют минеральные удобрения. До цветения растению необходимо повышенное содержание азота, после образования завязей — калия и фосфора. В начале вегетации положительным эффектом обладает и внесение органики, например, полив раствором коровяка или птичьего помёта. После начала цветения подкормку удобрениями, содержащими большое количество азота, прекращают, так как избыток этого вещества провоцирует излишнее образование зелёной массы в ущерб плодоношению.

Важную роль в агротехники детерминантных сортов томатов играет профилактика грибковых заболеваний. Для снижения вероятности заражения, посадки обрабатывают раствором фунгицидных препаратов. К ним относятся:

• ХОМ;
• Скор;
• Ридомил.

Кроме того, избежать развития болезней поможет соблюдение основных правил агротехники. От болезней чаще страдают растения, испытывающие недостаток питательных веществ и солнечного света.

Детерминантные сорта идеально подходят для получения раннего и дружного урожая томатов. Большинство из них не требует трудоёмкого ухода, благодаря чему их может вырастить на своём участке даже начинающий огородник.