Ремонтантная земляника: выбор сорта, посадка и особенности агротехники

В последнее время в связи с появлением новых сортов, обладающих отличными характеристиками, интерес к ремонтантной землянике существенно возрос. Возможность получать урожай крупных вкусных ягод в течение всего сезона заинтересовала даже тех дачников, которые считали ремонтантные сорта чем-то второстепенным. Агротехника такой земляники имеет особенности, но она не слишком сложна.

Что такое ремонтантная земляника, лучшие сорта

Под ремонтантностью понимают возможность сбора нескольких урожаев в течение одного сезона. Это свойство присуще многим культурам. Ремонтантная земляника известна давно, но раньше она не имела такой популярности. Есть сорта, дающие несколько волн урожая за сезон, а есть такие, что плодоносят понемногу, но непрерывно, с мая до октября. Есть мелкоплодные, ягоды которых по размерам почти не отличаются от ягод лесной земляники, и крупноплодные, ягоды которых имеют массу около 50 г, а иногда и больше.

Крупноплодные сорта выращивают существенно чаще.

В целом ремонтантная земляника требует даже больше внимания, чем обычная, поэтому навряд ли может быть рекомендована начинающим садоводам, а также тем, которые не имеют запаса времени для работ на участке. Среди множества известных сортов есть зарегистрированные в Госреестре РФ (как отечественного происхождения, так и зарубежного) и такие, которые успешно выращиваются без официального допуска. Лучшими считаются сорта из Голландии, Германии и США, но и они не универсальны, поэтому при покупке рассады следует очень внимательно отнестись к выбору.

Список самых известных на сегодня сортов может быть представлен следующим образом.

• Гора Эверест — высокоурожайный морозостойкий сорт, плодоносящий крупными ягодами (около 50 г), характеризующимися сладким вкусом и сильным ароматом. Может выращиваться как в открытом грунте, так и в теплицах, популярен в условиях Сибири.
  

  Сорт ремонтантной земляники Гора Эверест популярен в Сибири

• Примадонна — многие считают его лучшим сортом, адаптированным к условиям российского климата. Сладкие крупные ягоды, хорошая транспортабельность урожая и высокая морозостойкость объясняют его популярность.
  

  Земляника Примадонна — одна из самых вкусных

• Сельва — земляника, способная давать кисло-сладкие ягоды массой до 75 г, плодоносит с мая до заморозков, даёт 4–5 основных волн урожая. Легко переносит сильные морозы, но тяжело реагирует на зимние оттепели. Отличается идеальной болезнестойкостью, но не всем нравятся кисловатые ягоды.
  

  Земляника Сельва — для любителей покислее

• Али Баба — мелкоплодный безусый сорт. Плодоносит непрерывно, за счёт чего отличается высокой урожайностью. Ягоды массой не более 5 г, ароматные, кисло-сладкие. Засухоустойчивый и зимостойкий сорт, болезнеустойчивость выше средней.
  

  Али Баба плодоносит без перерыва

• Кокетка — отечественный сорт, усов не образует. Ягоды средней массой 20 г, оранжево-красного цвета, кисло-сладкие, ароматные. Оценка дегустаторов 4,6 балла из пяти. Сорт зимостойкий, но не очень засухоустойчивый. Болезнестойкость средняя, но сильно поражается клещом.
  

  Земляника Кокетка оценивается оцень высоко

• Гирлянда — известный сорт отечественной селекции, отличающийся очень ранним созреванием первого урожая. Ягоды массой до 32 г, десертного вкуса, сочные. Урожайность не менее 1 кг с куста, зимостойкость и засухоустойчивость на среднем уровне. Недостатком сорта является плохая переносимость влажной погоды.
  

  Гирлянда — десертный сорт

• Елизавета 2 — сорт, плодоносящий очень вкусными крупными ягодами (дегустационная оценка 4,7), плодоносит волнами с июня по октябрь. Урожайность высокая, зимостойкость умеренная, болезнестойкость выше средней.
  

  Земляника Елизавета 2 считается классикой

• Любаша — раннеспелый безусый сорт, ягоды которого оценены почти максимальной оценкой (4,9). Они не очень крупные (от 12 до 23 г), сладкие, ароматные. Урожайность ниже средней, зимостойкость высокая. Болезнестойкость и засухоустойчивость средние.
  

  Любаша обладает почти идеальным вкусом

• Монтерей — хорошо известный калифорнийский сорт. Ягоды массой до 40 г, тёмно-бордовые, с плотной мякотью. Вкус сладкий, аромат едва заметный. Часто выращивается в круглогодичных теплицах. Болезнеустойчивость высокая, холодостойкость низкая.
  

  Земляника Монтерей предназначена для крупных сельскохозяйственных предприятий

• Руяна — чешский мелкоплодный сорт, ягоды не превышают по массе 7 г, розовые, по вкусу и аромату идеально воспроизводят таковые для лесной земляники. Число ягод велико, но общая урожайность невысока, хотя плодоношение и непрерывное. Морозо-, засухо-, и болезнестойкость высокие. Недостатком сорта является необходимость частого обновления плантации.
  

  Земляника Руяна: в саду как в лесу

• Сан Андреас — высокоурожайный сорт из Калифорнии, плодоносит плотными ягодами хорошего вкуса массой около 30 г. Засухо- и морозостойкость невысоки, сорт ценится за исключительно высокую транспортабельность урожая.
  

  Земляника Сан Андреас — коммерческий сорт

Возможно, приведённый список можно и корректировать: у каждого садовода свои вкусы. Идеальных сортов, конечно, нет, но у каждого присутствуют свои плюсы и минусы.

Плюсы и минусы ремонтантной земляники по сравнению с обычной

Лучшие ремонтантные сорта позволяют собирать при интенсивной агротехнике до полутора килограммов ягод с куста за сезон. Кроме того, небольшой урожай могут давать даже усы, образующиеся в текущем сезоне. Однако непрерывное плодоношение приводит к быстрому старению кустов, и их надо заменять чаще, чем в случае обычных сортов. Большинство сортов держат на одном месте лишь два-три года, а для некоторых срок сокращается до года. Поэтому далеко не все садоводы выращивают у себя ремонтантную землянику. Её достоинства состоят в следующем:

• возможность получать урожай в течение всего сезона;
• очень раннее, для большинства сортов, созревание первых ягод;
• высокая, в большинстве случаев, общая урожайность;
• разнообразие во вкусе и цвете ягод.

Недостатками считаются:

• недолговечность кустов;
• повышенная потребность в питании и влаге;
• невозможность, для многих сортов, размножения усами.

Впрочем, сорта ремонтантной земляники настолько разнообразны, что приведённые достоинства и недостатки относятся не к каждому сорту. В настоящее время можно подобрать землянику на свой вкус и свои способности к уходу за растениями.

Способы выращивания ремонтантной земляники

Не каждый садовод имеет возможность выделить для выращивания земляники большую площадь, приходится прибегать к различным уловкам. Впрочем, это касается не только ремонтантных сортов. И обычную, и ремонтантную землянику стараются выращивать в открытом грунте, но в холодных регионах иногда приходится использовать и теплицы. Так, тепличное выращивание имеет следующие преимущества:

• возможность круглогодичного культивирования;
• экономия площадей в открытом грунте;
• возможность коммерческого использования процесса;
• простота ухода;
• гарантия получения более чистых ягод.

Однако у него есть и недостатки:

• дороговизна теплицы и тепличного оборудования;
• для многих сортов — необходимость искусственного опыления цветков;
• недостаток естественного освещения.

В теплицах чаще, чем в открытом грунте, реализуют вертикальный способ выращивания различных культур, в том числе и земляники. При таком способе кустики высаживают в горшках или ящиках, которые размещают на различных этажерках, полках и других сооружениях. Однако экономия места усложняет уход: в частности, из-за малого объёма грунта в земле чаще приходится поливать и подкармливать растения. Зато осенью ящики можно перенести в тёплое место, чтобы продлить плодоношение.

Вариантом вертикального выращивания является посадка земляники в мешки. В мешки из-под сахара и других продуктов объёмом около 50 л засыпается грунт, прорезаются отверстия, в которые высаживается рассада. Выращивание в мешках — это частный случай выращивания под плёнкой, когда грядка застилается полиэтиленовой плёнкой, в ней проделываются отверстия для кустов. При этом под плёнкой создаётся необходимый микроклимат, а земляника не зарастает сорняками. Ягоды при этом не пачкаются землёй. Но в жаркую погоду возможен сильный перегрев, что является ограничением способа.

В качестве сосудов для посадки часто используют поставленные вертикально (а иногда и горизонтально) пластмассовые трубы, в которых прорезают отверстия для кустов. Трубы должны иметь диаметр не менее 100 мм, в них помещают питательный грунт и тонкую перфорированную трубу для полива и подачи растворов удобрений. Способ экономит место, позволяет получать чистые ягоды, но требует не очень простого ухода.

Выращивают землянику и на гидропонике, то есть вообще без использования почвы. Кусты размещают в ёмкостях со специальными растворами. Методика, часто используемая при выращивании ранней зелени, в случае земляники всё-таки получает спорные отзывы. Считается, что на гидропонике получить по-настоящему вкусные ягоды нельзя.

Посадка ремонтантной земляники

Посадка ремонтантной земляники почти не отличается от посадки обычных сортов. Главное, чтобы был качественный посадочный материал: далеко не все сорта дают достаточное количество полноценных усов.

Выбор места для земляники на участке

Лучшими предшественниками земляники на грядке считаются бобовые культуры, морковь, петрушка, свёкла, лук и чеснок. Почва должна быть лёгкая, суглинистая или супесчаная, с нейтральной или слабокислой реакцией. Грядка не всегда должна быть на ярком солнце: большинство сортов нормально переносят и лёгкую полутень. По рельефу участок может быть ровным или иметь слабый уклон на юго-западную сторону. Нельзя сажать землянику в низинах, где скапливаются талые воды и холодный воздух.

Подготовка почвы

Грядку готовят задолго до посадки. Важно тщательно перекопать землю, чтобы выбрать все остатки сорной растительности, особенно корневища многолетних сорняков, камни, мусор. При перекопке вносят удобрения: на 1 м² берут до двух вёдер перегноя или компоста и полкило древесной золы. Можно добавить 30–50 г суперфосфата, а в случае очень кислой почвы и известь или мел (до 500 г).

Если позволяет время, желательно посеять на участке сидераты — травы, которые после их отрастания перекапывают вместе с землёй. Это, например, овёс, люпин, люцерна, вика.

Непосредственно перед посадкой землю рыхлят тяжёлыми граблями и разравнивают.

Схемы посадки

Существуют различные варианты посадки земляники: от выращивания в один ряд до ковровой посадки. В любом случае между кустиками оставляют расстояния, зависящие от сорта: чаще всего достаточно 20–30 см, но для гигантских сортов они могут достигать и 40–50 см. Сорта, образующие большое количество усов, часто сажают гнездовым способом: в гнезде находятся 4–5 растений, а между гнёздами оставляют не менее 60 см.

Чаще всего высаживают землянику рядами, по схеме примерно 25 х 70 см. Можно считать эту схему более или менее универсальной. Безусые сорта можно сажать более плотно, но не чаще, чем через 20 см.

Сроки посадки

Сажают ремонтантную землянику в тёплую погоду, при температуре воздуха не ниже 15 ^оС. Это можно делать как весной, так и в конце лета. При весенней посадке почва тоже должна прогреться минимум до 12 ^оС. Такая посадка предпочтительнее с той точки зрения, что уже в текущем сезоне можно будет получить небольшой урожай. Летняя посадка в жарких регионах опасна, поскольку не прижившаяся рассада может сгореть под солнечными лучами. Поэтому весной в любых регионах посадку проводят в конце апреля — начале мая, а летом в средней полосе заканчивают работы в самом начале осени, а на юге — несколько позже.

Хранение саженцев перед посадкой

Надёжнее всего посадить землянику сразу после выкопки. Сложнее всего сохранить рассаду всю зиму, если пришлось осенью её выкопать. Связанные пучками кустики укладывают в коробки на слой мха и держат в подвале при 2…6 °C и влажности воздуха около 90%.

Десяток кустиков можно положить и в холодильник в полиэтиленовом пакете.

Более сложной является технология фриго, доступная только крупным предприятиям. По ней рассаду почти без листьев хранят при 0…-2 °C и готовят к посадке специальным образом. Если же речь идёт о том, что обычную рассаду надо сохранить всего несколько дней, то желательно корни окунуть в глиняную болтушку, а затем поместить кустики во влажные опилки или мох.

Пошаговая инструкция по посадке ремонтантной земляники

Процесс посадки готовой рассады несложен.

1. У кустиков подрезают слишком длинные корни (более 7–8 см) и удаляют повреждённые листья, обмакивают корни в глиняную болтушку.
   

   Если рассада с комом земли, его лучше не разрушать

2. Разравнивают грядку граблями и намечают лунки для посадки.
3. Делают совочком лунки и хорошо поливают их водой.
   

   Размер лунки должен соответствовать размеру рассады

4. Помещают кустики в лунки, расправляя корни и следя, чтобы сердечко было на пару миллиметров выше уровня почвы. Аккуратно засыпают корни землёй.
   

   Важно не заглубить кустики

5. Хорошо поливают, после чего мульчируют тонким слоем любого сыпучего материала.
   

   В качестве мульчи удобно использовать резаную солому

Можно замульчировать грядку на следующий день, предварительно аккуратно разрыхлив почву.

Уход

Основные операции по уходу за ремонтантной земляникой — те же, что и за обычной, но есть и особенности.

Полив

О поливе ремонтантной земляники можно сказать просто: почва на глубине до 5 см должна быть постоянно влажной. Поливать приходится часто, но понемногу, лучше в вечерние часы. Расход — до 3 литров на куст. Стараются поливать под корень, особенно в период плодоношения. Лучший выход — оборудование системы капельного полива.

Подкормки

Ремонтантную землянику подкармливают как органикой, так и минеральными удобрениями. Важно не переусердствовать с азотом, чтобы не получить пышные кусты с минимумом ягод. Рано весной подкармливают мочевиной (50 г на ведро воды, на 10 кустов). После цветения удобно использовать монофосфат калия (25 г на ведро). Затем 3–4 раза за сезон применяют настои коровяка или скошенных трав. Можно использовать и универсальные удобрения по инструкции на упаковке.

Видео: подкормка земляники

Обрезка

При появлении усов их оставляют лишь столько, сколько нужно для размножения, остальные сразу же обрезают. Постоянно следят за тем, чтобы не оставалось засохших и повреждённых листьев. Осенью удаляют отплодоносившие цветоносы и большую часть старых листьев. При всех обрезках используют острый секатор, оставляют черешки длиной не более 2 см.

Видео: уход за ремонтантной земляникой

Подготовка к зиме

Большинство сортов ремонтантной земляники приходится укрывать на зиму даже в средней полосе. Только обильный снег, выпавший рано, может позволить перезимовать кустам без укрытия. Укрывают клубнику при наступлении слабых морозов, используют хвойный лапник, солому, стружку, нетканые материалы. С началом снегопадов желательно набросать на грядку побольше снега. Укрывные материалы убирают весной сразу после прихода положительных температур.

Возможные проблемы и их решение

У ремонтантных сортов клубники те же болезни, что и у обычных, например:

• фитофтороз;
• мучнистая роса;
• пятнистость листьев;
• серая гниль.

В то же время современные сорта обладают высокой устойчивостью к большинству заболеваний, поэтому обычные дачники редко сталкиваются с необходимостью применения мощных препаратов для их лечения. Профилактические меры сводятся к следующему:

• обработка грядки перед посадкой земляники 1–2%-м раствором медного купороса;
• обеззараживание рассады и взрослых растений (перед цветением) розовым раствором марганцовки;
• периодическое опрыскивание растений Фитоспорином (сравнительно безопасный биофунгицид);
• устранение загущенности посадок и зарастания их сорняками;
• своевременная обрезка кустов.

Видео: болезни земляники

Из вредителей самым опасным остаётся земляничный клещ. Для профилактики его появления в самом начале мая землянику обрабатывают специальными препаратами, например Неороном. Во время плодоношения можно использовать относительно безопасный Фитоверм: после обработки уже через несколько дней можно употреблять в пищу ягоды.

Способы размножения ремонтантной земляники

Плантацию ремонтантных сортов приходится обновлять чаще, чем обычную: более трёх лет растения на грядке не держат. Поэтому должно быть несколько грядок, одну из которых к осени уничтожают, а на новом месте (например, после уборки чеснока) заводят следующую. Проще всего посадить землянику усами, но не все сорта их дают в нужных количествах.

Размножение усами

Если, например, Сельву в основном размножают усами (она их даёт много), то у Сан Андреаса усов образуется совсем мало, а Любаша — и вовсе безусый сорт. Но усами размножить растения проще всего, так и стараются делать, если это возможно. Для получения рассады выбирают крепкие однолетние кусты, а лучше — вовсе не дают им плодоносить, делая маточниками. Отрастающие усы раскладывают вокруг куста и помогают им укорениться. Стараются использовать только первые от маточного куста и, в крайнем случае, вторые розетки. Более дальние обрезают. Желательно получать с куста не более 7–8 кустиков рассады.

Когда на розетках вырастет по 4–5 листьев, они, скорее всего, уже хорошо укоренились. Ус обрезают, саженец выкапывают вместе с комом земли и переносят на новое место. Обычно это можно делать в августе, но если посадка намечена на весну, обрезать ус в конце лета всё равно стоит.

Деление куста

Делением куста можно размножать любые сорта, но обычно так поступают в случае безусых. Делят кусты обычно в апреле, но можно и после окончания плодоношения, если ещё достаточно времени для укоренения частей куста на новом месте. Аккуратно выкапывают урожайный крепкий куст, освобождают корни от земли и ножом или секатором делят его на несколько частей. Важно, чтобы в каждой из них было по неповреждённому сердечку, 3–4 листа и развитые корни. Старые корни удаляют, молодые слегка подрезают, высаживают делёнки по обычным правилам.

Семенное размножение

Садоводы-любители редко размножают землянику семенами: это хоть и надёжный, но очень трудоёмкий метод. Правда, он не гарантирует сохранение признаков сорта. Семена сохраняют всхожесть только один год. Высевают семена в феврале. По сути, рассаду выращивают почти так же, как и рассаду овощных культур, только сначала семена в почве помещают на три дня в холодильник, а затем ждут появления всходов не менее месяца. Всходы очень миниатюрны, сначала растут очень медленно, но к концу весны превращаются в нормальную рассаду.

Ремонтантная земляника имеет свои достоинства и недостатки по сравнению с обычной. Выращивать её чуть сложнее, зато урожай можно собирать всё лето и начало осени. Решаясь заняться этим делом, стоит сначала чётко определиться с сортом: они очень разнообразны, и ошибка может навсегда отпугнуть садовода от выращивания такой земляники.