Бейби: выращивание комнатного граната

Апельсины и лимоны на подоконнике — это уже типичное явление. Поэтому цветоводы-любители «одомашнивают» все новые экзотические культуры — киви, ананасы, гранаты, которые не только приносят вкусные и полезные плоды, но и очень красиво цветут. Специально для выращивания в «неволе» селекционеры вывели несколько карликовых сортов. Среди них и Бейби, отличающийся миниатюрностью и неприхотливостью.

Как выглядит гранат Бейби

В природе гранат — невысокое (2–2,5 м) дерево или раскидистый кустарник. Плоды у последнего не меньшего размера, зато отличаются очень пикантной кислинкой во вкусе.

Латинское название граната (Punicia) переводится как «пунический» или «карфагенский». Именно это государство, располагавшееся на территории современного Туниса, было основным поставщиком вкусных плодов в Римскую империю. Гранаты её жители быстро оценили по достоинству, они стали символом плодородия и долгой страстной любви. А в Древней Греции плод был одним из атрибутов супруги Зевса, Геры, и означал счастье в браке. Русское же «гранат» происходит от другого латинского слова, granatus (в переводе – «зернистый»).

Комнатные или карликовые гранаты — недавнее достижение селекционеров. Особенно выделяется миниатюрностью сорт Бейби. Высота взрослого растения не превышает 50 см, но это никак не сказывается на обильности цветения или способности к плодоношению.

Плоды у Бейби не превышают 3–4 см в диаметре (размером примерно с грецкий орех). Но по вкусу они практически не отличаются от «настоящих» гранатов. Не страдает и польза. Любые гранаты содержат много антоцианов, способствующих повышению уровня гемоглобина в крови, оказывают благотворное влияние на пищеварительную систему, обладают противовоспалительными свойствами.

Чаще всего гранат Бейби в домашних условиях представляет собой кустарник, состоящий из 5–7 основных побегов. Деревце в один ствол из него при желании тоже можно сформировать, но это не лучшим образом сказывается на состоянии растения, препятствуя его нормальному росту. Толщина веток у Бейби — всего 1,2–1,5 см. Побеги покрыты гладкой или слегка опушённой корой светло-серого цвета (иногда с коричневатым подтоном).

Комнатный гранат — листопадное растение. Если он осенью «лысеет», это норма, а не первый признак какой-нибудь экзотической болезни. В течение вегетативного сезона благодаря блестящим листьям насыщенного тёмно-зелёного оттенка он выглядит очень привлекательно даже без цветков и плодов.

Листья цельные, имеют удлинённую ланцетовидную форму и умеренно «гофрированные» края. Они собраны в равномерно распределённые по всему растению «пучки» на ветках, причём те два, что расположены с противоположных краёв каждого «пучка», друг против друга, существенно крупнее остальных. Центральная жилка выражена очень чётко, но с изнанки. Только что появившиеся листья имеют необычный бронзовый отлив.

Цветки у Бейби длиной до 6–7 см и около 2,5–3 см в диаметре, шестилепестковые, располагаются на верхушках побегов. Лепестки в форме широкого овала, с умеренно «морщинистой» поверхностью, кончики слегка отгибаются назад. Они окрашены в яркий кроваво-алый, пурпурный или пунцовый цвет. Первый раз бутоны появляются через 3–4 года после высадки семян. Если это происходит раньше, их рекомендуется оборвать — цветение сильно истощает молодое неокрепшее растение.

Цветки бывают «мужскими» или «женскими». Первые играют роль опылителей, лишены пестика и по форме напоминают колокольчики. Вторые больше похожи на кувшинки, именно в них завязываются плоды. В среднем «женских» цветков формируется три-пять на сотню. Цветение не прекращается даже во время вызревания плодов.

Растение может быть буквально усыпано завязями, но сил «прокормить» все из-за миниатюрных габаритов у него не хватит. Поэтому рекомендуется оставить 3–6 штук, а остальные — удалить. То же самое советуют, если Бейби выращивается только ради цветения. Плодоношение сильно истощает растение, на следующий сезон оно будет не таким обильным и эффектным. Вызревают гранаты ближе к середине зимы. На это уходит примерно полгода.

В домашних условиях гранат Бейби чаще всего выращивают из семян. Их можно без проблем приобрести в любом специализированном магазине. Как показывает практика, всхожесть неплохая, на уровне 50–60%. Жизнеспособные семена можно получить и из самостоятельно выращенных плодов.

Опытные цветоводы рекомендуют, если взрослый комнатный гранат в течение нескольких лет не плодоносит и/или не цветёт, привить на него веточку с другого экземпляра растения, от которого уже были получены плоды.

Оптимальные условия для растения

Родина природного граната — Северная Африка, поэтому, как нетрудно догадаться, растение это тепло- и светолюбивое. Данную особенность унаследовал от предков и комнатный сорт Бейби. К его требованиям относительно микроклимата обязательно нужно прислушаться, ведь цветение возможно только в оптимальных условиях. Также от этого зависит, насколько сладкими будут плоды и покраснеют ли они полностью.

Света Бейби требуется много, но при этом он должен быть рассеянным. Особенно тщательно нужно оберегать от попадания прямых солнечных лучей молодые растения. Их адаптируют к постоянному «месту проживания» (подоконник южного или юго-восточного окна) постепенно, начиная с 2–3 часов в день. Но и для взрослых экземпляров в самые жаркие полуденные часы желательно притенение. Горшок можно прикрыть тюлем, бумажным экраном, марлей, жалюзи.

Требования к освещению в течение года у граната не меняются, поэтому, чтобы обеспечить световой день продолжительностью 10–12 часов, осенью и зимой (а в пасмурную погоду и летом) понадобится досвечивание. Можно использовать специальные фитолампы или обычные люминесцентные.

К свежему воздуху Бейби относится очень положительно. Если температура на улице подходящая (25–30ºС), его смело можно выносить на лоджию, балкон, веранду или террасу. При наличии садового участка растение на лето иногда даже пересаживают в открытый грунт или прикапывают в горшке. Желательно разместить его так, чтобы с запада и севера гранат прикрывала естественная или искусственная преграда для защиты от холодных сквозняков. А крона растущего рядом дерева создаст необходимую полутень.

Бейби любит тепло, но не сильную жару. При температуре выше 35ºС, особенно в сочетании с низкой влажностью воздуха, у него включается «защитный механизм»: гранат частично сбрасывает листья и практически перестаёт расти.

В природе гранат цветёт и плодоносит круглогодично, но в домашних условиях ему необходим «отдых». Период покоя длится около четырёх месяцев, с ноября по февраль. Минимальное время, на которое нужно обеспечить изменение условий содержания, — 6 недель.

Начало периода покоя легко заметить — растение сбрасывает листья полностью или частично. При этом плоды, если они есть, остаются на ветках. На время зимовки ему обеспечивают прохладное содержание (8–10ºС), перестают вносить подкормки, а число поливов сокращают до одного раза в 3–6 недель (это зависит от возраста растения и размеров куста). Если вызревают плоды, температура должна быть немного выше — 12–14ºС. Подходящее место для зимовки граната — застеклённая лоджия. Критический минимум для Бейби — 5–6ºС.

Высокая влажность воздуха комнатному гранату не нужна. В опрыскивании он нуждается только в сильную жару. В остальное время стандартные 50–60% его вполне устроят. Ещё можно разместить рядом с растением специальный прибор для увлажнения воздуха или расставить ёмкости с прохладной водой. А вот духоту, как и холодные сквозняки, Бейби не любит. Поэтому помещение нужно проветривать регулярно, но осторожно.

Процедура посадки и пересадки

Чаще всего в домашних условиях гранат Бейби выращивают из семян. Их приобретают в любом специализированном магазине или получают из вызревших на взрослом растении плодов. В последнем случае их нужно тщательно очистить от мякоти (оставшиеся ошмётки могут стать источником развития гнили). Для посадки не подходят семена зеленоватого цвета или мягкие на ощупь. Лучшее время для процедуры — апрель или май.

Семена можно извлечь и из обычных гранатов, купленных в магазине. Но зацветёт такое растение минимум через семь-восемь лет после высадки, а возможно, и позже. К тому же по габаритам оно не впишется в большинство современных квартир.

К субстрату Бейби особых требований не предъявляет. Его основные условия — нейтральный кислотно-щелочной баланс (рН 7.0) и хорошая аэрация. Тем не менее цветение и плодоношение всегда отнимает у растения много сил, поэтому почва должна быть ещё и питательной. Можно смешать грунт самостоятельно из взятых поровну перегноя, чернозёма или дерновой земли, торфяной крошки и крупного песка, но вполне подойдёт и магазинный субстрат, например, для роз, бегоний. Также неплохой вариант — почва для цитрусовых, смешанная с керамзитом и песком (3:1:1).

Корневая система даже у взрослых растений поверхностная, поэтому приобретать объёмный широкий горшок не нужно. Правильная ёмкость для комнатного граната похожа на салатник или глубокую тарелку. Горшок гранату должен быть тесноват — это способствует обильности цветения. В слишком просторной ёмкости все силы растения уходят на освоение окружающего пространства.

В самой процедуре посадки и дальнейшего ухода нет ничего сложного:

1. Семена на 8–10 часов замачивают в растворе любого биостимулятора (Эпин, Циркон, гумат калия) так, чтобы он не покрывал их целиком. Также подойдёт янтарная кислота и сок алоэ.
2. Небольшие пластиковые стаканчики заполняют свежеприготовленным стерилизованным субстратом (смесь торфа и крупного песка примерно в равной пропорции). Предварительно в них нужно проделать дренажные отверстия. Обязателен слой дренажа толщиной 2–3 см. Грунт умеренно поливают. Для дезинфекции его держат над паром, оставляют в морозильной камере или прокаливают в духовке.
3. Семена высаживают в ёмкости, заглубляя на 4–5 мм. Почву сбрызгивают из пульверизатора, горшочки накрывают стеклом или прозрачной плёнкой, создавая «парник». Там часто скапливается конденсат, поэтому его нужно будет ежедневно проветривать, открывая на 5–7 минут. Оптимальные условия для семян — тёмное место, температура около 25ºС, нижний подогрев.
4. Всходы появляются примерно через 12–16 дней. Как только это произошло, укрытие можно снимать. Ёмкости переставляют, обеспечивая световой день продолжительностью 10–12 часов, как взрослым растениям. Грунт по мере высыхания увлажняют из пульверизатора.
5. Сеянцы с тремя парами настоящих листьев пересаживают в горшочки диаметром 7–8 см, заполненные грунтом, подходящим для взрослых гранатов. В течение первых двух лет жизни их нужно особенно тщательно оберегать от попадания прямых солнечных лучей. Когда они дорастут до 12–15 см, гранаты прищипывают, стимулируя ветвление.

Растёт гранат Бейби достаточно быстро. При первой пересадке ему достаточно горшка объёмом 0,5–0,7 л. Затем его ежегодно увеличивают ещё на 0,5 л. Растения, которым исполнилось шесть лет, считаются взрослыми и в дальнейшем увеличении горшка не нуждаются. Им достаточно ёмкости объёмом 4–5 л. Больше его увеличивать не нужно, но придётся раз в 2–3 года менять субстрат. Пересадку проводят методом перевалки, стараясь как можно меньше тревожить хрупкие корни.

Комнатный гранат нуждается в регулярной обрезке. Поэтому размножать его можно не только семенами, но и вегетативно. Черенок — верхушка плодоносящего побега длиной около 10 см с пятью-шестью ростовыми почками. Процедура их укоренения почти ничем не отличается от проращивания семян, с той лишь разницей, что в растворе биостимулятора их замачивают на 4–6 часов.

Видео: высадка семян граната

Важные нюансы ухода за растением

Комнатный гранат сорта Бейби заслуженно считается неприхотливым растением. Уход за ним по силам даже начинающему цветоводу.

Несмотря на то что родина растения — север Африки, основное его требование — обильный полив. Но и переувлажнять грунт нельзя, чтобы не загнили корни. Чтобы избежать застоя влаги в горшке, на дно обязательно кладут слой дренажа, а примерно через полчаса после каждого полива из поддона сливают излишки воды. Перед процедурой желательно слегка разрыхлить грунт.

Почве в горшке нужно давать просохнуть на 1,5–2 см вглубь, не более.

Это легко проверить с помощью деревянной палочки или зубочистки. В сильную жару почву увлажнают каждый день или через день, в более прохладную погоду достаточно 2–3 раз в неделю. Периодичность корректируется в зависимости от фазы развития растения. Только что вышедшие из «спячки» гранаты поливают обильно, цветущие — умеренно (это помогает завязаться плодам). Те, на которых сформировались плоды, — по мере высыхания грунта. Важно не перестараться, чтобы они не потрескались. Отцвётшее растение вновь поливают обильно — осенью оно формирует цветочные почки на будущий год.

В природе гранат цветёт в самый разгар сезона засухи. Поэтому обильный полив в это время приведёт к тому, что растение сбросит все бутоны.

Вода для полива и опрыскивания (в жару можно ещё и протереть листья) должна быть мягкой и подогретой до комнатной температуры. Водопроводную обязательно отстаивают минимум сутки и добавляют в неё несколько гранул лимонной кислоты или 2–3 капли яблочного уксуса на 10 л. Вообще, идеальный вариант — дождевая, талая или родниковая вода. Примерно раз в месяц её заменяют на бледно-розовый раствор перманганата калия.

В период активной вегетации Бейби каждые 12–14 дней подкармливают. Цветение и формирование плодовых завязей отнимают у граната много сил, поэтому внесение удобрений обязательно, особенно если долгое время стоит пасмурная прохладная погода. Подойдёт любое комплексное средство для цветущих комнатных растений, не содержащее хлора. Этот микроэлемент сильно ослабляет корневую систему, которая у граната и так не слишком мощная.

Весной до цветения гранат обязательно 2–3 раза поливают раствором азотсодержащего удобрения. Этот макроэлемент стимулирует формирование зелёной массы. Можно использовать те подкормки, что обычно применяются для садовых растений — карбамид, аммиачную селитру, сульфат аммония (2–3 г/л). При этом желательно защитить растение, обмотав нижнюю часть полиэтиленовой плёнкой: попавшее на кору удобрение нередко вызывает ожоги, похожие на солнечные. Цветущему растению больше всего нужен фосфор, плодоносящему — калий. Любую подкормку вносят только во влажный грунт примерно через час после полива.

Хорошо Бейби реагирует и на органические удобрения. Некоторые цветоводы вообще рекомендуют использовать только их, чтобы в плодах не было нитратов. В этом случае можно поливать растение настоями свежего коровьего навоза или птичьего помёта, листьев крапивы или одуванчика, древесной золы.

Обрезку, в том числе радикальную, Бейби переносит очень легко, как будто не замечая «стресса». Пренебрегать ею нельзя — за сезон кустик может увеличиться в объёме более чем вдвое. Тонкие побеги переплетаются так, что разделить их практически невозможно. Крона получается очень неопрятная, «хаотичная». Это ухудшает её аэрацию, создавая благоприятные условия для развития многих болезнетворных грибков, атак вредителей.

Но и чрезмерно усердствовать все же не стоит — бутоны у Бейби формируются только на однолетних побегах. Комнатному гранату можно придать любую форму, здесь цветовод ограничен только собственной фантазией. Самый распространённый вариант — шарообразный кустик. Для этого нужно стимулировать ветвление молодых растений, прищипывая каждый побег на 3–5 см (2–3 верхние почки).

Процедуру проводят в конце зимы или в начале весны одновременно с возвращением граната Бейби на «место прописки». У взрослых экземпляров на каждом из побегов оставляют не более пяти точек роста, обрезают ветку непосредственно над последней почкой.

Затем избавляются от всей прикорневой поросли. На скелетных побегах (их должно быть не более пяти-семи) постепенно формируют ветви второго и третьего порядка в том же количестве. Побеги в возрасте старше пяти лет срезают до точки роста, заменяя новыми.

Видео: правильная обрезка комнатного граната

От болезней и вредителей Бейби страдает достаточно редко. Основная угрожающая ему опасность — корневая гниль, развитие которой нередко провоцирует сам цветовод, слишком часто и/или обильно поливая растение. Если при этом в помещении ещё и прохладно, болезнетворный грибок не заставит себя ждать.

Гранат, поражённый гнилью, практически останавливается в росте, листья желтеют. Основания побегов чернеют, становятся склизкими на ощупь. От почвы идёт неприятный запах, нередко она покрывается плесенью.

Спасти растение, если болезнь зашла далеко, невозможно. Его остаётся только выбросить. Когда гниль замечена на ранних стадиях, может помочь радикальная обрезка и пересадка с полной заменой грунта на продезинфицированный и стерилизацией горшка.

Удаляют все части растения, на которых заметны малейшие следы поражения гнилью, захватывая 3–4 мм здоровой ткани. Корни промывают в ярко-розовом растворе перманганата калия. В грунт при пересадке добавляют Триходермин или Глиокладин.

Видео: советы по уходу за комнатным гранатом

Отзывы садоводов

Гранат сорта Бейби — отличное растение, и не капризное совсем. Всходы дали четыре из пяти семян. Моим гранатам третий год. Осенью они замирают, могут даже листья все сбросить зимой — это нормально. Заметила, что им нравится прохлада — выставляю их на улицу весной и вот тогда, после процедуры закаливания они и расти начинают интенсивно, и цветут обильно. У меня в этом году даже два плода завязались. Устройте им прохладную зимовку, и всё будет отлично!

У меня растут гранаты комнатные, сорт Бейби. Сейчас зима, но они зелёные, как летом, позавчера только отлетел последний цветочек, плоды не завязались, но даже если бы завязались, я бы удалила, маленькие ещё. Стоят сейчас на подоконнике, температура 15–17ºС. Поливаю где-то раз в неделю, иногда и чаще. Гранаты сеяла два раза по пять штук, в феврале и апреле. Из февральских один растёт (цвёл где-то в августе и сейчас немного сбросил листья). А из апрельских — четыре из пяти. Весна есть весна.

Семена комнатного граната Бейби сеяла в прозрачный стаканчик, там и живёт пока. Нужно дождаться, когда сквозь стаканчик станут просвечивать корни и тогда можно пересаживать в горшок чуть большего диаметра.

У меня недели две как взошёл сеянец граната комнатного Бейби. Мне показалось, что под колпаком (мини-теплица) ему очень влажно, и я сняла колпак. Сеянец стал выглядеть бодрее (снимала колпачок в течение недели, постепенно). Но мне кажется, что он все равно растёт очень медленно — все ещё два семядольных листочка, третий пока еле виден в зачаточном состоянии.

Мой гранат Бейби выращен из семян, уже где-то четыре года как растёт! Зацвёл примерно в годовалом возрасте. Он у меня вечно «лысоватый», но цветёт каждое лето. Плоды мелкие, кислые на вкус – «вырви глаз»! Просто ткнула в стаканчик семена. На подоконнике на работе. А оно взошло, правда, одно. Поливали его там все, кто мимо проходил. Если бы не отнесла домой — убили бы малыша. Прищипнула, когда сеянец высотой около 15 см был.

В прошлом году захотелось мне завести дома мини-дерево. Среди множества предложений в интернете я выбрала гранат, так как его не только легко, но и интересно выращивать. Купила семена комнатного граната Бейби, так как этот сорт на форуме по растениеводству порекомендовали как самый неприхотливый и охотно цветущий в первый год жизни. Семена (все шесть штук) дружно взошли через две-три недели после посадки в тепличку. В первые недели гранат развивался очень быстро и к зиме вымахал в небольшое дерево. Чтобы дерево не росло одной палкой, надо прищипывать побеги, когда они достигнут необходимой высоты. Зимовку, к сожалению, деревья перенесли плохо, до лета дожили всего два граната из шести. В условиях квартиры сложно обеспечить гранату прохладную зимовку, к которой они привыкли. Гранат желтеет и скидывает листья, чтобы отдохнуть к предстоящему лету, во время спячки полив должен быть очень скудным, но и пересушивать растение опасно, может просто засохнуть. Ко всему прочему, гранаты перенесли нападение белокрылки, что очень ослабило их, а некоторые и уничтожило. Летом два оставшихся дерева вновь обросли листвой и начали набирать цвет. Красные цветочки с «юбочками» на деле оказались очень симпатичными, но не ароматными. Одно дерево так и отцвело, не опылившись. Поэтому пока второе дерево цветёт, я решила вынести горшочек на улицу, но и тут мои гранаты никто не хочет опылять, так и опадают цветочки, не завязавшись. Моя мечта вырастить маленький гранатик пока не сбылась, но я все ещё не теряю надежды.

Захотела я себе тоже гранат, начитавшись форумов. Сразу подорвалась и побежала по магазинам в поисках комнатного граната. Нашла сорт Бейби. Посадила 26 января. Попёрли всходы быстро! Уже 10 февраля взошло два, а потом в течение месяца — все остальные. Сейчас жду цветения. Семена посадила в простую землю для фиалок, без перлита и прочего, другой просто не было. Никакой подсветки, никакого «под стеклом» и прочего. Пересадила сеянцы опять же в землю для фиалок, уже с перлитом, мхом и древесным углём. Все гранаты стоят на подоконнике со стороны улицы (поэтому в коробке) и в дождь, и в любую другую погоду. И хоть бы что. Думаю, не надо лишний раз переживать, успокоиться и не так часто акцентировать своё внимание на растении, всё-таки это не орхидея какая-нибудь, сложная в выращивании.

Комнатный гранат — экзотическое и привлекательное, но при этом полезное растение. Ярким внешним видом оно радует владельца круглый год. Сорт Бейби отличается нетребовательностью в уходе, очень хорошо переносит обрезку. Растению можно придать любую желаемую форму, освоить на его примере искусство бонсай.