Ароматные домашние огурчики – растим на подоконнике и на балконе

Ароматные домашние огурчики – растим на подоконнике и на балконе

Технология выращивания не отличается особой сложностью и под силу даже начинающим овощеводам. Хотя огурцы довольно требовательны, но вы сможете устроить им оптимальные условия для развития, как на кухонном подоконнике, так и на балконе.

Зачем огурцы выращивают на балконе

Вы живете в городской квартире и лишены возможности выращивать огурцы в теплице? А как хочется в холодное время года побаловать себя весенним салатом из свежих огурчиков! Можно, конечно, воспользоваться магазинными овощами, однако по вкусу и аромату они сильно уступают домашним.

Так почему бы вам не попробовать вырастить комнатные овощи? Технология выращивания не отличается особой сложностью и под силу даже начинающим овощеводам. Хотя огурцы довольно требовательны, но вы сможете устроить им оптимальные условия для развития, как на кухонном подоконнике, так и на балконе.

Введение

Технология выращивания не отличается особой сложностью и под силу даже начинающим овощеводам

Каким требованиям должны отвечать огурцы, которые возможно вырастить дома

Выращивание огурцов зимой в квартире на подоконнике – увлекательное и интересное занятие. Саженцы с растущими на них посреди зимы зеленцами - настоящая гордость хозяев. Комнатные растения дают экологически чистый продукт и не требуют сложного ухода. Плети, которые зимой стоят на подоконнике, создают дома атмосферу как в летнем саду.

Лучшие сорта для выращивания на подоконнике

Для выращивания в условиях квартиры подходят сорта, которые отличает теневыносливость и устойчивость к заболеваниям. Для комнатной селекции опытные огородники рекомендуют такие растения:
  • Хуторок. Поскольку это пчелоопыляемый сорт, садовнику придется вручную обследовать женские цветы вручную. Но результат стоит того, потому что это очень ранний сорт, которое дает плоды через 30 дней после посева. Каждый огурец имеет длину до 10 см.
  • Щедрык. Этот сорт относится к разновидностям огурцов, предназначенных для выращивания на подоконнике. Образует огурцов длиной до 12 см, растущих группами по 5-8 штук.
  • Хрустик. Плоды с этого растения можно собирать через 50 дней после посева. Гибрид самоопыляется - растение нуждается только в поливе. Этот сорт относится к высокоурожайным, и на одной лозе вы можете собрать около 40 огурцов, которые растут в кистями по 7 штук.
  • Вьюга. Маленькие огурцы с темно-зеленым цветом растут на небольшом кусте. В плодоношение вступают через 35-40 дней после всходов. Образуют пучки по 5-7 плодов в каждом.
  • Мастер. Маленькие огурцы корнишонного типа, которые хорошо смотрятся в салатах, а также используются для украшения праздничного стола.
  • Зозуля. Один из классических сортов, хорошо растущих в теплицах и на подоконниках. На кустах могут вырастать плоды длиной до 25 см.

Видео про огурцы на подоконнике

Выбор места, ёмкости и грунта

Свет и тепло для огуречных растений очень важны, поэтому идеально будет разместить огурцы на подоконнике южного окна. Позаботьтесь, чтобы на рассаду не попадал холодный воздух: утеплите окно, прикройте форточку полиэтиленом, исключите любую возможность сквозняков при проветривании растений. На холодный подоконник положите доску или кусок изолона, чтобы корни сеянцев не замерзли, а на стекло можно наклеить светоотражающую пленку для улучшения освещенности. Выращивание огурцов на балконе возможно только в том случае, если он обогреваемый.

Введение фото

Свет и тепло для огуречных растений очень важны, поэтому идеально будет разместить огурцы на подоконнике южного окна

Поскольку в холодное время года световой день короткий, вам нужно будет предусмотреть искусственную подсветку лампами, обеспечивая огуречным растениям дневной свет от 10 часов в декабре до 4 часов в марте. Для одного подоконника достаточно двух ламп.

Читайте еще:   Сажаем полезную брюссельскую капусту на Урале, в Сибири и других регионах

Огурцы на подоконнике зимой хорошо растут как в ящиках, так и в прочных полиэтиленовых пакетах – в чем вам удобнее. Главное, чтобы емкости имели объем не меньше восьми литров на одно огуречное растение. Сделайте в дне емкости пару отверстий для доступа воздуха к корневой системе и стока лишней воды в поддон. На дно уложите дренаж, сверху будет засыпана почва.

В магазине можно приобрести специально подготовленную смесь для выращивания рассады, а можно смешать ее самостоятельно:

  • 40% компост;
  • 30% торф;
  • 20% дерновая земля;
  • 10% опилок;
  • мочевины - неполный коробок из-под спичек на 10 л почвенной смеси;
  • сернокислого калия и суперфосфата – по два спичечных коробка.
На фото смесь для выращивания рассады

С целью профилактики заболеваний огурцов землю можно пролить раствором марганцовки

С целью профилактики заболеваний огурцов землю можно пролить раствором марганцовки. После чего всю смесь тщательно перемешайте, увлажните теплой водой и насыпьте в емкости с дренажем, оставив около 5 см до края.

Лучшие сроки посадки огурцов дома

Для тех, кто хочет съесть свежие огурчики  на Новый год, об этом стоит подумать уже в ноябре. Чтобы выращивать зеленцы на подоконнике зимой, вам не нужно прилагать много усилий - просто следуйте определенным рекомендациям. Правильный уход за таким мини-огородом позволит каждому пользователю получить много свежих плодов прямо в квартире.

Садить овощи в комнатных условиях можно круглогодично. Выбирая сроки посадки, ориентируйтесь на желаемую дату, к которой вам хотелось бы получить урожай. В среднем, ранние сорта вступают в плодоношение на 35-40 день после появления всходов. Массовый урожай собирают спустя несколько недель.

Выращивание рассады

Рассаду лучше предварительно вырастить в маленьких стаканчиках или торфоперегнойных горшочках из пророщенных семян огурцов – отобрать самые крепкие сеянцы потом будет удобнее. Каждое семечко аккуратно поместите в ямку в середине горшочка и присыпьте на 0,5 см рыхлой землей. Все горшочки с семенами поставьте в один ящик и накройте сверху прозрачной пленкой. Уберите ящик в теплое место, а когда развернутся семядоли у сеянцев, переместите рассаду огурцов на подготовленный подоконник или на балкон.

На фото выращивание рассады огурцов

Каждое семечко аккуратно поместите в ямку в середине горшочка и присыпьте на 0,5 см рыхлой землей

Спустя 25 дней после того, как были высеяны семена, рассаду пересаживают в большие горшки или ящики на постоянное место. На дне постоянных горшков также должен быть слой дренажа из мелкого гравия. Почвенную смесь перед пересаживанием сеянцев пролейте теплой водой. Рассаду высаживайте с земляным комом или же вместе с  торфоперегнойными горшочками. Овощи на балконе или на окне должны быть обращены верхней стороной листа к свету.

Читайте еще:   Посадка лука-севка по-сибирски

При появлении 5-6 листьев на сеянцах, воткните рядом со стеблями колышки или натяните шпагат по стене балкона и подвяжите усы. Чтобы огурцы в домашних условиях быстрее начали плодоносить, у молодых побегов срежьте верхушку над 11-ым листом и регулярно удаляйте боковые побеги.

Выращивание огурцов на подоконнике и балконе: пошаговая инструкция

Процесс выращивания комнатных плодов состоит из следующих этапов:

Подготовка почвы

Корни растения предпочитают плодородную рыхлую почву. Вам нужно как минимум 5 литров субстрата для выращивания одного растения. Это необходимо для хорошего развития куста и его полноценного питания. Чтобы подготовить грунт, смешайте в равных пропорциях лесную или огородную почву, песок, перепревшие опилки, золу и гумус. Поставьте полученную смесь в духовке для дезинфекции от вредителей, которые спят в земле. Также вы можете купить уже готовую смесь (отдавайте предпочтение универсальным разновидностям).

Фотография огурцов

Как только огурцы дома взойдут, обеспечьте им еженедельную подкормку минеральными удобрениями

Подготовка семян

Семена перед посадкой следует прорастить. Для этого поместите их на ватный тампон или ткань и положите на блюдце, накройте полиэтиленом и поставьте в теплом месте. Для большей эффективности дополнительно обрабатывайте семена. Поместите их на 3-4 часа в воду с добавлением перманганата калия (раствор должен быть светло-розового цвета). Семена, которые всплыли, выбрасывают - они не прорастут. Опустившиеся на дно экземпляры берут для дальнейшей работы.

Замоченные семена можно посеять прямо в грунт. Для этого используйте горшки или ящики для посадки саженцев. Разложите семечки на глубину 1,5 см во влажной почве, дополнительно полейте субстрат. В ожидании всходов закройте контейнер пленкой или стеклом и оставьте ее в месте, где температура воздуха не менее + 25 ° C. Когда растения прорастают, удалите покрытие и перенесите емкость на другой подоконник. Там воздух должен быть не менее +18°С и более +20°С.

Пересадка саженцев и уход за плодами во время роста

Перевалка растений осуществляется, когда на кусте образуется 3-4 настоящих листа. Насыпьте небольшой слой грунта в большой горшок, аккуратно, с комом земли перенесите саженец и посыпьте его почвой, оставив место для дальнейшей подсыпки. Рекомендовано сразу подумать об опоре на которой будет расти огурец. В качестве подпорки вы можете использовать деревянные колышки, специальные пластиковые опоры для вьющихся растений. После обильно полейте емкость.

Освещение и температура

Для того чтобы плоды на окне хорошо росли, температура в доме должна быть не более +20-22 градусов. Огурцы не любят холодных сквозняков, перед размещением горшков с растениями убедитесь в герметичности рам и, при необходимости, дополнительно утеплите их. Черенки не будут вытягиваться, если организована оптимальная подсветка. Если растения стоят на южном подоконнике, им не понадобится дополнительный искусственный источник солнечного света. В противном случае кустики нужно досвечивать люминесцентными лампами.

Формирование кустов

После появления на растении 5-6 листов необходимо прищепнуть точку его роста. Этот прием повышает урожайность куста за счет образования дополнительных побегов. Дальнейшая формовка заключается в обрезке лишних побегов, которые мешают хорошему освещению растения, загущают куст.

Полив и удобрение

Полив следует производить водой комнатной температуры - 22-24 градуса. Почву всегда должна быть влажной. Растения в комнате или на застекленном балконе растут очень быстро. Они выбрасывают много листьев и обильно цветут. Чем старше растения, тем больше воды им нужно. Чтобы влага не испарялась слишком быстро, нужно мульчировать почву при появлении у куста 3-4 правильных листьев. С этой целью вы можете использовать, например, солому, волокна кокоса. Мульча также предотвращает чрезмерный нагрев земли от солнца и охлаждение ночью.

Читайте еще:   О чём расскажут скрученные листья помидоров
Огурчики положительно отзываются на подкормки. Питательный раствор для растений можно приготовить самостоятельно. Для этого:
  • наберите 10 литров воды;
  • добавьте аммиачную селитру, двойной суперфосфат (по 10 г каждый) и сульфат магния (не более 8 г);
  • размешайте раствор до полного растворения кристаллов.
Поливать из расчета 1 стакан раствора на растение. Также можно использовать готовые универсальные удобрения на основе гумуса. Их следует разводить в рекомендованной производителей пропорции и поливать ним растения раз в 7-10 дней.

Высадка рассады в открытый грунт и инструкция, как растить далее

Метод выращивания плодов на подоконнике часто практикуется для получения рассады для дальнейшей высадки в открытый грунт или пленочные теплицы. Перевалку растений осуществляют при образовании в них 2 и более пар настоящих листьев.

Болезни и вредители - как с ними бороться, профилактика

Огурцы, выращиваемые дома, болеют гораздо меньше, чем те, которые растут в теплице или огороде. Но и в доме невозможно создать полностью идеальные, исключающие опасность заболевания, условия. Существует несколько причин, вызывающих проблемы с зеленцами на подоконнике:
  • нарушение влажности и температуры воздуха;
  • полив очень холодной водой;
  • был выбран зараженный грунт;
  • при работе с рассадой используются не прошедшие дезинфекцию инструменты.

Наименование

Симптомы

Болезни

мучнистая роса

Первые признаки болезни небольшие, светлые пятна сверху и снизу листьев огурца (иногда также на черешках и побегах). Пятна быстро расширяются, занимая всю поверхность и покрывая ее белым порошкообразным налетом. Дист за короткое время начинает желтеть и умирать. Возникновение болезни способствует высокая влажность и повышенная температура.

вирус мозаики

Заболеванию характерно появление маленьких желто-зеленых пятен появляются на молодых листьях, которые становятся деформированными, морщинистыми и маленькими, а междоузлия короткие. Целые растения отстают в росте. На плодах появляются деффекты. Заболевание распространяют зеленая тля и бабочки-белянки, которые разносят микробы.

антрактоз

Болезнь поражает как молодые саженцы, которые обычно полностью уничтожает, так и взрослые растения. Листья первоначально покрывают светло-зеленые пятна,захватывая всю площадь за короткое время. Во время влажной погоды на пятнах видна слизь. В сухой период поверхность высыхает и рушится. Пятна также видны на плодах, в которых они принимают форму водянистых кратеров.

Вредители

огуречная тля

Маленькие жуки с удлиненным телом длиной около 1-2 мм. В колонии есть бескрылые насекомые, с светло-желтым или зеленым телом и крылатыми зелеными насекомыми. Высасывая сок, ослабляют растение, что приводит к опаданию цветов и завязей Поврежденные листья желтеют, деформируются и отмирают тля также переносит вирусы (такие как мозаика).

паутинный клещ

Насекомое светло-зеленым телом, покрытым двумя темными пятнами. Самки зимнего периода становятся красными и оранжевыми. Наносимый вред: повреждение листьев, сосание сока и побегов, что приводит к ослаблению растения и снижению урожайности.

трипсы

крошечное насекомое (1-1,5 мм) с удлиненным коричневым телом и узкими, зубчатыми крыльями. Личинка продолговатая, бескрылая, желто-кремовая. Сосание сока из листьев и побегов (маленькие, желтые пятна на больничных листьях, листья умирают со временем).

Сбор урожая

Если вы все сделали правильно, то получите награду за свои усилия - красивые свежие огурцы на подоконнике. Зеленцы можно собирать при достижении ими технической зрелости. Нежелательно допускать перезревания плодов, это истощает куст. Часто срывая плоды, вы стимулируете растение на образование новых завязей.

Видео: огурцы на балконе - от семени до плодов

При соблюдении приведенных выше рекомендаций выращивание огурцов на подоконнике принесет отличный результат, и с одного растения вы сможете собрать до 30 ароматных домашних огурчиков. Чем чаще вы будете снимать овощи с плетей, тем чаще будут образовываться новые.

Материал актуализирован 28.02.2018 г.
Оцените статью:
[Голосов: 5 Среднее: 3.2]

Добавить комментарий

Войти с помощью:

vkontakte facebook odnoklassniki yandex

Уважаемые читатели! Мы не приемлем в комментариях мат, оскорбления других участников, спам и ссылки на сторонние ресурсы, враждебные заявления в сторону администрации и посетителей ресурса. Комментарии, нарушающие правила сайта, будут удалены.
Обязательные поля отмечены *

 

1 комментарий

    1. Любовь Родимкина

      Я рискнула в начале ноября посадить огурцы балконных сортов. Рассада на южной стороне дома. Подсвечиваю лампой с 7 утра. до 8 вечера. Днем, если есть солнце, свет выключаю. А солнце, как назло скрыто тучами. Рассада огурцов такая слабенькая, дохленькая. За 1,5 месяца – 3 пары настоящих листов. Выпустили усы. Одна надежда, что скоро день прибавляться будет и солнышко все же выглянет. Иначе мой эксперимент обречен на провал.