Сорт Адретта: рекомендации по выращиванию и уходу за картофельной королевой

Картофель Адретта выделяется среди других гибридов высокой урожайностью, хорошей лёжкостью, превосходным вкусом, умеренной рассыпчатостью. Этим описание достоинств сорта не исчерпывается. Он устойчив к неблагоприятным погодным условиям и многим болезням. Однако картофель при относительной неприхотливости всё-таки не растёт сам по себе, а требует ухода: полива — в засуху, подкормок — на неплодородных участках, лечения — на заражённых почвах.

История селекции

Сорт Адретта вывели селекционеры ГДР более 20 лет назад. Этот красивый, рассыпчатый и вкусный картофель с жёлтой мякотью сумел разрушить бытовавший тогда стереотип. Считалось, что все сорта с клубнями жёлтого цвета являются кормовыми. Адретта удивила гурманов отменным вкусом, её начали выращивать повсюду.

Теперь современным селекционерам приходится рушить новый стереотип, чтобы продвигать другие сорта. Ведь именно Адретта уже долгие годы считается лучшим картофелем по хозяйственным признакам: лёжкость, товарный вид, содержание крахмала, вкусовые качества, срок созревания, а также по устойчивости к болезням.

Характеристики сорта

Чем же Адретта заслужила народную любовь?

Клубни

Желтовато-бежевые клубни Адретты имеют овальную форму. Их легко чистить от кожуры, поскольку глазков мало. К тому же они мелкие и неглубокие. Средний вес одной картофелины — 125–145 г.

Светло-жёлтая мякоть содержит 16–16,5% крахмала, что обеспечивает умеренную рассыпчатость. При выращивании в одном гнезде формируется по 10–12 клубней. Сорт имеет отличный товарный вид, сохраняет свои качества при долгом зимнем хранении.

Ботва

Кусты Адретты очень быстро развиваются. Образуются высокие прямостоящие стебли с крупными листьями. Характерная черта сорта — светло-зелёный цвет ботвы. А когда появляются белоснежные пушистые соцветия, картофель становится настоящим украшением полей и огородов.

Ботва довольно долго стоит зелёной и не полегает. Адретта ценится за устойчивость к вирусным заражениям и за дружное образование клубней. Урожайность — 21,4–39,6 тонн с гектара или 200–400 кг с сотки. С одного куста можно собрать 2–2,5 кг вкусного картофеля. Сорт среднеранний, урожай созревает через 60–80 дней после всходов.

Плюсы и минусы картофеля Адретта

Сорт не лишён существенных недостатков, в частности, он часто поражается фитофторозом, паршой и макроспориозом. Однако несомненные достоинства перекрывают отдельные минусы.

Таблица: достоинства и недостатки гибрида

Преимущества	Недостатки
Высокая урожайность	Чувствительность к резким перепадам влажности
Отличный вкус	Куст плохо развивается на слишком сухих участках
Устойчивость к раку и стеблевой нематоде	Склонность к заболеваниям: парша, фитофтороз, макроспориоз, ризоктониоз
Низкий процент потерь из-за гнили	В тени образуются мелкие и деформированные клубни
Подмёрзший картофель не приобретает сладкий вкус
Можно транспортировать при низких температурах
Быстрое начало развития, мощное образование ботвы, дружное формирование клубней
Не теряет товарных характеристик в процессе хранения, отличная лёжкость

Подготовка к посадке

Чтобы получить достойный урожай, нужно придерживаться рекомендаций по посадке картофеля.

Выбор места

Место для выращивания Адретты нужно выбирать солнечное. В тени стебли вытянутся, покроются редкими и некрупными листьями, а цветение будет необильным. Слабость куста скажется на урожае, клубни вырастут мелкими, неправильной формы. Большое значение имеет уровень грунтовых вод. Если он выше 1–1,5 м, следует найти другой участок. При отсутствии альтернативы придётся насыпать грядки.

Адретта любит рыхлую, влагоёмкую и плодородную почву. По структуре хорошо подходят супесчаные, дерново-подзолистые почвы и лёгкий суглинок. Плодородие можно восполнить, внося удобрения.

Удобрения при осенней перекопке

Осенью на 1 м² вносят одну из следующих смесей:

• 1 ч. л. сульфата калия, 1 ст. л. суперфосфата, 1 стакан древесной золы;
• 2 ст. л. Нитрофоски, 1 стакан золы.

Суглинистые почвы необходимо удобрить перегноем или торфом: 10 л на 1 м². Нельзя вносить под Адретту свежий навоз. Вкус картофеля портится, растение заражается фитофторозом и паршой. Рекомендуется использовать только перепревшую (прошлогоднюю) органику.

Видео: какие удобрения вносить осенью, если весной планируется высадка картофеля

Удобрения весной

Если осенью в наличии не оказалось минеральных удобрений и органики, то можно отложить процесс повышения плодородности почвы на весну. Наиболее эффективным считается внесение питательных смесей в лунку. Каждый клубень получает полноценный рацион. Нормы следующие:

• 2 стакана перегноя, 2 ч. л. суперфосфата;
• 1 ст. л. Нитрофоски, полстакана золы.

Глубина заделки удобрений — 15 см.

Продаются комплексные удобрения, в том числе и для выращивания в конкретных регионах, например, Кемира, Сибирский Великан и другие. Эти смеси, кроме азота, калия и фосфора, содержат магний, марганец, бор и другие важные для роста картофеля микроэлементы.

Сидераты вместо удобрений

Сейчас вместо навоза на полях и огородах начали активно использовать сидераты. Эти растения высевают либо после уборки картофеля, либо ранней весной. В результате происходит чередование культур, что особенно важно при выращивании картофеля на одном месте много лет. Но главная заслуга сидератов — это питание почвы не хуже навоза. Плюс происходит борьба с вредителями и болезнями.

Особенно хороши для картофельного поля крестоцветные:

• горчица белая;
• рапс;
• сурепка.

Данные культуры оздоравливают почву, препятствуют развитию парши, фитофтороза, фузариоза, ризоктониоза. Они же отпугивают слизней, нематоду и проволочника. К тому же сидераты нетребовательны к почве, быстро наращивают нежную зелёную массу, которая легко заделывается в грунт при перекопке. В земле травяная «труха» быстро перегнивает, превращаясь в питание для клубней.

Крестоцветные можно сеять не только весной и осенью, но ещё и трижды за лето в междурядья. Скашивать сидераты и заделывать в почву необходимо до начала цветения. Иначе полезные растения превратятся в сорняки.

Видео: о роли сидератов в сельском хозяйстве

Осенняя перекопка и весенняя подготовка почвы

Подготовку участка нужно начинать осенью, даже если вы не планируете вносить удобрения. Перекопка выполняется на штык лопаты. Ком земли не нужно переворачивать и разбивать, достаточно его переложить. Корни сорняков удаляют. Осенью ровнять почву граблями не надо. Бугристая поверхность лучше промёрзнет, насытится воздухом, а весной напитается влагой от растаявшего снега.

Если поле засеяно сидератами, их срезают и заделывают в качестве удобрений. При скашивании триммером они измельчаются в труху и не создают никаких неудобств при перекопке.

Если нет электрокосилки, а сидераты успели хорошо подрасти, то придётся порубить стебли острой лопатой. Мелкие растения заделывают целиком.

С наступлением весны как можно раньше по картофельному полю нужно пройтись граблями и разровнять поверхность.

Подготовка семенных клубней

1. Отбор клубней на семена. Этап актуален, если семенной картофель не покупают, а берут с картофельного поля во время уборки. Для дальнейшего выращивания выбирают клубни из самых урожайных и обязательно здоровых кустов. Оптимальный вес — 50–75 г (с куриное яйцо).
2. Озеленение. Отобранный материал держат около двух недель на солнце, но не под прямыми лучами. Для этой цели подойдут навес, веранда или сарай с окнами. Зелёный картофель устойчив к болезням, неблагоприятным погодным условиям и приходится не по вкусу насекомым и грызунам.
   

   Пророщенный картофель (после проращивания на свету клубень поместили во влажную среду), у основания крепких росточков видны сформировавшиеся корешки

3. Проращивание. Проращивание особенно необходимо в регионах с длительными весенними заморозками и коротким летом. Семенные клубни начинают подготавливать за месяц-полтора до высадки в грунт. Их раскладывают тонким слоем в прохладном (12–14°C) светлом помещении. Раз в неделю их необходимо переворачивать и опрыскивать простой водой. Тогда они не подвянут, а ростки будут короткими и крепкими. За неделю до высадки картофель можно поместить во влажную среду, например, в пролитые марганцовкой опилки или мелко нарезанную солому. У оснований ростков появятся корешки. Если предстоит транспортировка к месту посадки, то лучше обойтись сухим проращиванием. Нежные корешки легко повреждаются при механических воздействиях.
4. Профилактика. Самый популярный способ обеззараживания посадочных клубней Адретты — обработка медным купоросом от фитофтороза (10 г на 10 л воды) и борной кислотой от парши (50 г на 10 л воды). Мероприятие проводят за месяц до посадки: опрыскивают или поливают из лейки. Можно замочить клубни в растворе на 2–3 минуты.
5. Стимулирование. В магазинах можно найти проверенные биостимуляторы: Вермистим, Максим, Престиж. Каждый сопровождается своей инструкцией.

Через 3–5 лет семенной материал Адретты нужно полностью менять, желательно на суперэлитные мини-клубни, выращенные из оригинальных семян.

Время и схема посадки

Молодые нежные всходы Адретты боятся возвратных весенних заморозков, поэтому посадку следует приурочить к периоду, когда ночная температура стабильно находится на отметке выше 0°C. В каждом регионе свои климатические условия.

Обычно ориентируются на распустившиеся листочки берёзы. Считается, что к этому времени почва прогрелась достаточно, можно приступать к посадке. При необходимости уберечь рано проклюнувшиеся росточки от холода поможет окучивание.

Схема посадки для Адретты — 60х35 см, некоторые соблюдают соотношение 90х40 см. Широкие междурядья будут хорошо проветриваться и прогреваться, что исключит появление гнили и прочих болезней. Кроме того, удобно будет окучивать картошку.

Полив

Адретта устойчива к засухе, однако хорошие поливы — залог максимально высокой урожайности. Запасов влаги, оставшихся с осени и после таяния снега, вполне хватает для появления всходов и начала роста кустов. Обычно поливать начинают, когда растения готовятся зацвести (фаза бутонизации), и заканчивают за 2 недели до уборки урожая. Но если погода в начале лета засушливая, то первый полив проводят в начале роста.

Таблица: нормы полива Адретты в разные фазы её развития

Сроки полива	Начало роста (2–3 листочка)	Фаза бутонизации	Сразу после цветения	За 2 недели до сбора урожая
Нормы полива	2 л/куст	2–3 л/куст	3–4 л/куст	3–4 л/куст

Подкормки

Подкормка Адретты не отличается от традиционной. В начале вегетации необходимы азот и микроэлементы (калий и магний).

После цветения избыток азота в подкормках опасен. Можно спровоцировать рост ботвы, что отрицательно скажется на урожае.

В начале роста, в фазе бутонизации, во время цветения и сразу после него рекомендуется делать внекорневые подкормки активными удобрениями с комплексом микроэлементов, например, БиоМастер.

Таблица: состав подкормок для разных периодов развития картофеля

В начале роста, если растения слабо развиваются	1 ст. л. мочевины или аммиачной селитры на 10 л воды (0,5 л/куст)
В фазе бутонизации	1 ст. л. сульфата калия + 3 ст. л. золы на 10 л воды или 1 стакан золы на 10 л воды (0,5 л/куст)
В период цветения	2 ст. л. суперфосфата и 1 ст. л. сернокислого калия на 10 л воды (1 л на куст)

Болезни Адретты и методы борьбы с ними

Адретта устойчива лишь к некоторым заболеваниям. Риск развития остальных повышается при несоблюдении агротехники.

Парша

Болезнь поражает корни и столоны, но больше заметна на клубнях. На их поверхности видны сухие язвочки, которые иногда растрескиваются. Пятна имеют разнообразную форму и размер 1–10 мм, нередко сливаются в сплошную шершавую корку. Погибают глазки. Картофель плохо хранится, ухудшается его вкус.

Среди причин возникновения парши: заражённая земля и нездоровый семенной материал. Вредоносность болезни снижается, если Адретта получает достаточное количество микроэлементов из почвы и с внекорневыми подкормками.

Методы борьбы с паршой:

• соблюдение севооборота (нельзя выращивать картофель много лет на одном месте);
• использование здорового посадочного материала;
• выращивание сидератов, угнетающих паршу (горчица, рапс, сурепка);
• применение комплексных удобрений, содержащих медь, бор и марганец (Бона Форте, Фертика и другие);
• протравливание семян фунгицидами: Ровраль, Максим, Фунгазил, Аква-Фло.

Фитофтороз

Первые признаки болезни проявляются уже на всходах: листья покрываются быстро разрастающимися коричневыми пятнами. На клубнях они бурые, вдавленные. Болезнь проникает внутрь в виде тёмных клиньев или язычков. Последствия фитофтороза — большая часть или весь клубень становится непригодным для еды.

Способы профилактики и борьбы с фитофторозом:

• соблюдение севооборота, использование только здорового посадочного материала;
• проращивание семян для быстрого развития кустов;
• обработка перед посадкой препаратом Максим КС (он же защитит молодые растения от поражения паршой);
• рыхление и прополка (сорняки создают благоприятный для болезни микроклимат);
• обработка до появления признаков фитофтороза фунгицидами: Ридомил Голд МЦ, ВДГ (используются не позже фазы цветения);
• обработка после цветения препаратами Браво, Ревус, Ширлан;
• химическое удаление ботвы за 10–14 дней до уборки (для этого используют дисекат Реглон Супер), препарат обезвоживает ботву, она высыхает, на клубне образуется плотная кожура.

Макроспориоз

Признаки раннего макроспориоза появляются за 10–20 дней до цветения. На листьях формируются небольшие бурые или серые пятна с чёткими границами. В условиях недостаточной влажности ботва увядает, всё растение погибает, так и не дав урожая. Поздний макроспориоз даёт о себе знать после цветения. Листья по краям буреют, скручиваются и усыхают. Эта же болезнь может поражать стебли и клубни.

Профилактика и лечение макроспориоза:

• глубокая осенняя перекопка;
• чередование на одном участке картофеля с другими культурами;
• прополка и соблюдение схем посадки (не сужать междурядья);
• прогрев семенных клубней на солнце: 2 недели при температуре 15–18°C;
• обработка семенных клубней биофунгицидом;
• опрыскивание в период бутонизации и через 2 недели фунгицидом Поликарбоцин;
• обработка растений в период активного роста 1% бордоской жидкостью (после сбора урожая землю опрыскивают 3% раствором этого же препарата).

Ризоктониоз

При этой болезни ещё на стадии проростков подземную часть растущего стебля поражает сухая гниль. Растения либо вообще не всходят, либо всходы появляются неравномерно. В солнечную погоду листья увядают, а в сырую на нижней части стебля проявляется «белая ножка». Урожайность снижается на 15–40%. На клубнях образуются чёрные точки — наросты (склероции), также можно обнаружить мелкие ямки, местами кожура покрывается сетчатым некрозом.

Методы борьбы:

• нельзя выращивать картофель после свёклы, капусты, томатов, тыквенных — эти культуры способствуют накоплению инфекции, лучшие предшественники: озимый рапс, кукуруза, лён, овёс, рожь и злаковые травы;
• семенные клубни обрабатывают фунгицидом Максим или препаратом Селест ТОП;
• в почву вносят фунгицид Квадрис (согласно инструкции на упаковке).

Вредители Адретты: кто они и как от них избавиться?

Адретта подвергается нападению тех же насекомых, что и все другие сорта картофеля. Например, на неё могут напасть всеядные тли, крестоцветные блошки, слизни, паутинные клещи. Но есть у этой культуры и «личные враги».

Таблица: вредители картофеля, их описание и способы борьбы

Колорадский жук	Причиной появления вредителя является бессменное выращивание картофеля на одном месте. Ярко-оранжевые жуки и личинки способны уничтожить весь урожай, точнее ботву. Способствует размножению жука и тёплая погода.	В борьбе помогают: Актара, Командор, Дилор.
Медведка	Насекомые бурого цвета длиной 5 см роют ходы под землёй. При этом они перегрызают корни и стебли картофеля, встречающиеся на пути.	Хорошие результаты даёт Медветокс.
Картофельные нематоды	Микроскопические круглые черви до 1 мм высасывают соки из клубней и корней. Картофель отстаёт в развитии, листья желтеют, сморщиваются. Результатом становится скудный урожай.	Землю от вредителей хорошо очищают: кукуруза, многолетние травы, бобовые. Из химических средств рекомендован Тиазон, Гетерофос, Карбатион.
Проволочники или щелкуны	Проволочник — это ярко-жёлтый тонкий червь, личинка чёрного жука-щелкуна. Проволочники прокладывают ходы в клубне, при хранении картофель нередко загнивает.	Проволочники прячутся в корнях пырея, поэтому необходимо избавляться от многолетних сорняков. Глубокая осенняя перекопка лишит вредителя возможности дождаться весенних посадок. Весной раскладывают приманки — кусочки картофеля, моркови, свёклы. Из химических препаратов для Адретты, подойдёт Базудин. Он же защитит от колорадского жука и тли.

Видео: садовые хитрости — как избавиться от колорадского жука и медведки

Уборка урожая

Уборка урожая Адретты — это самое приятное занятие для огородника, который сам отбирал и проращивал семенной материал, обрабатывал клубни от болезней, высаживал, полол и окучивал, помогал кустам расти и цвести. И вот наступила пора увидеть плоды своих нелёгких трудов. Пора выкопать вкусную и красивую картошку, пересчитать вёдра, разложить по сеткам и ещё раз пересчитать уже сетки. Ведь всем известна русская традиция по осени подробно рассказывать друг другу: как уродилась картошка, сколько накопали и прочие подробности.

Когда собирать урожай Адретты

Как же узнать, что пришло время собирать картошку? Вспомним, что Адретта — среднеранний сорт, до наращивания максимального урожая должно пройти 60–80 дней после всходов. Кроме того, особенностью является и то, что ботва долго не полегает. Следовательно, не нужно ждать, когда все кусты увянут и засохнут. Исключение составляет только тот случай, когда картофель болел, и для предотвращения перехода инфекции на клубни использовали дисекаты (химическое удаление).

В обычных же условиях достаточно запомнить время всхода. Для огородников появление молодых росточков картофеля — всегда особое и приятное событие. Отсчитываем от того времени 2,5 месяца и смело берёмся за сбор урожая.

Как копать картофель

Рекомендуют за 10 дней до сбора урожая скосить ботву, оставив пеньки 10–15 см. Это нужно не только для профилактики болезней, но и для созревания клубней. Кожура становится плотнее, меньше повреждается механически.

Скашивать наполовину полёгшую ботву крайне неудобно, пользоваться без особой надобности химическими способами удаления ботвы нежелательно. Каждый огородник должен решить для себя — действительно ли эта процедура жизненно необходима, а при положительном ответе — выбрать подходящий способ.

Копать нужно в сухую погоду. Дайте картофелю немного полежать на солнышке, чтобы его обдуло ветерком. Не надо прикрывать ботвой! Мешки лучше не использовать. В них урожай попадает вместе с землёй, не «дышит» и быстро портится.

Сразу во время копки или после неё, но в любом случае обязательно перед закладкой на хранение, следует отсортировать мелкие клубни, больные и корявые, а также повреждённые.

Клубни среднего размера из лучших кустов сразу откладывают в качестве семенного материала на будущий год, озеленяют 2 недели на свету и хранят в отдельных сетках или корзинах.

«На еду» в хранилище отправляют только целые, вызревшие клубни. Для заживления ранок и дозревания кожуры картошку помещают на 1–2 недели в тёмное прохладное (12–16°C) место. После этого можно переносить в погреб или овощехранилище.

Как хранить картофель Адретта

Адретту любят и за высокую лёжкость. Она может долго храниться, не теряя товарных качеств. Даже если клубни слегка подмёрзнут, их вкус не изменится. Урожай традиционно хранят в погребах с хорошей вентиляцией.

Отзывы об Адретте

Адретта — старый сорт картофеля, который является непревзойдённым эталоном по вкусовым качествам. Он стал прародителем многих успешных сортов, но они и близко не приблизились к нему. Ранний, вкусный, неприхотливый. Короче, сорт-эталон. Этим всё сказано.

Агротехника выращивания картофеля не предусматривает посадку клубней старше 4 репродукции. То есть с момента выхода посадочного материала класса «Элита» должно пройти не более 5 лет. Насколько мне известно, сорт Адретта сейчас не воспроизводится семеноводческими хозяйствами, поэтому приобрести качественный посадочный материал проблематично. С аналогичными свойствами существует много новых сортов, их названия вам скажет продавец.

С Адреттой нас очень продвинутая коллега-огородница, которая уже выращивала меристемный картофель и имела урожай около 500 кг с сотки. По словам её мужа — вкуснее Адретты ничего нет, хотя выращивали Ред Скарлет, Брянский розовый, Удачу и ещё много разных сортов.

Адретта — вкусная картошка, спору нет. Но когда разварится, какая-то мочалка остаётся среди мякоти. Вот это мне не нравится.

Адретта, жаль, уже болячек набрала за годы выращивания. Но вкуснее не пробовал. Хочется найти семена первого поколения или суперэлиту.

Если поставлена цель — получить богатый урожай вкусного и лёжкого картофеля, то лучшего сорта, чем Адретта, не найти. Конечно, она подвержена некоторым болезням и атакам вредителей. Но эти напасти хорошо известны, и с ними легко бороться. В благодарность Адретта порадует и красивым видом в поле, и отменным вкусом на вашем столе.