У нас в стране наиболее популярны томаты ранних сроков созревания, особенно те, что уже проверены огородниками на практике. И ещё многим интересны помидоры, пригодные как для использования в пищу свежими, так и для заготовки на зиму. Один из таких — сорт Земляк.
Содержание
Сибирский Земляк
Селекционеры Западно-Сибирской овощной опытной станции вывели сорт томатов Земляк к началу 90-х годов прошедшего столетия. В ноябре 1992-го года Федеральный научный центр овощеводства подал Госкомиссии по испытанию и охране селекционных достижений заявку на допуск этих помидоров к сортоиспытанию. Проверка томата проходила в 1993–1995-х годах, а в 1996-м Госсорткомиссия внесла его в Госреестр культур для Урала и Сибири. Сейчас Земляк выращивается по всей стране.
Таблица: резюме Земляка
| Назначение томатов Земляк | Употребление в свежем виде, домашнее консервирование целых плодов, переработка на томатные продукты |
| Созревание | Раннеспелый, 96–98 дней от полных всходов до появления первых спелых помидоров |
| Характер растения | Детерминантное, не штамбовое |
| Рост | 70–76 см |
| Плотность посадки на 1 м2 | 4–5 растений |
| Необходимость пасынкования, формирования и подвязки | Отсутствует |
| Вид соцветия | Простое |
| Расположение соцветий | Первое — над 6-м или 7-м листом, второе и остальные — через 1 или 2 листа |
| Структура плодоножки | С сочленением |
| Форма плодов | Удлинённая, сливовидная |
| Окраска помидоров | Незрелых — светло-зелёная, спелых — красная, гладкая |
| Масса помидоров | 66–89 г |
| Количество семенных гнёзд | 2–3 |
| % выхода семян | 0,3–0,35 |
| Вкус свежих томатов | Хороший |
| Содержание сухого вещества в соке | 4,6% |
| Содержание сахара | 3% |
| Кислотность | 0,7% |
| Содержание аскорбиновой кислоты в 100 г сырого продукта | 19,6 мг |
| Количество товарных плодов | 3,5–4,7 т/га* |
| Максимальная урожайность при сортоиспытании (получена в Омской области) | 7,78 т/га |
| Лёжкость | Хорошая |
| Переносимость транспортирования | Отличная |
| Устойчивость сорта к заболеваниям: | |
| макроспориоз | устойчив |
| септориоз, чёрная бактериальная пятнистость, вершинная гниль | восприимчивость средняя |
| фитофтороз | восприимчивость сильная |
*На 4,2–13,5 т/га превышает урожайность стандартных для рекомендованных регионов выращивания сортов Сибирский скороспелый и Ракета.
Томат Земляк не является гибридом, поэтому можно собирать семена из плодов своего урожая для выращивания этих помидоров в следующем сезоне.
Сорт Земляк не является гибридом
Практики огородничества отмечают, что сорт устойчив к резким изменениям температуры воздуха, но при длительном воздействии холода несколько замедляет рост растений и созревание плодов.
Видео: томат Земляк
Расти, Земляк
Скороспелый сорт томатов Земляк можно выращивать в любом регионе нашей страны, даже в самом северном. От климата территории культивирования растения зависит способ и место выращивания этих помидоров. В южных местностях с продолжительным и тёплым летом этот сорт можно сеять непосредственно в землю. В средней полосе и севернее выращивают этот томат через рассаду. Там, где лето совсем короткое и прохладное, помидоры Земляк выращивают не в открытом грунте, а под плёнкой или в парниках и теплицах.
Агротехника выращивания помидоров Земляк имеет несколько незначительных нюансов, отличных от культивирования других сортов
Агротехника выращивания помидоров Земляк имеет несколько нюансов, отличных от культивирования других сортов:
- Срок посева семян на рассаду — март или начало апреля, в зависимости от климата места выращивания.
- Рассаду можно растить традиционно, с пикированием растений после формирования 2 настоящих листьев, но лучше — в торфяных или кокосовых таблетках, заменяющих почву, чтобы не травмировать при пикировке корни помидоров.
- На конкретное место произрастания растения высаживают в фазе 6–7 настоящих листьев.
- Поливать рассаду и взрослые растения следует только тёплой водой по мере необходимости и после подсыхания верхнего тонкого слоя почвы.
- Чтобы нарастание зелёной массы не опережало формирование цветочных кистей, подкармливать Земляка можно теми же органическими удобрениями (коровяк, куриный помёт, настой трав), что используются для других томатов, но не более 3 раз за сезон (через 2 недели после посадки на постоянное место, а затем через 3–4 недели ещё дважды).
Помидоры лучше выращивать в торфяных таблетках, чтобы не травмировать корни при пикировке
Отзывы огородников о Земляке
… ещё понравился Земляк: неприхотливый, урожайный, для консервации очень подходит, сливовидный, 70–100 г.
В этом сезоне опробовала 21 сорт. Для «полноты картины» высаживала по 10 или 5 штук каждого сорта. Высажено всё было в открытый грунт с 4 по 5 июня. Без подкормки. А вот что вышло: ...Земляк (Плант) - вкус водянистой кислятины.
Советую попробовать эти ранние сорта в условиях Нюрнберга (Nuernberg): Спиридоновские — стандарт для ультра-скороспелых сортов с хорошим вкусом и хорошей устойчивостью к пониженным температурам! Также очень неплохи сибирские сорта Буян (Боец), Кемеровец, Демидов и Земляк (оба селекции Западно-Сибирской овощной станции).
Девочки, простите, что поздно пишу отчёт, всё время забывала список дома, вот мнение наших садоводов… Томат Земляк урожайный, но кислый и мелкий.
Быстро созревающий, урожайный, неплохо сопротивляющийся многим заболеваниям паслёновых культур сорт томатов Земляк, не требующий постоянного внимания и дополнительного ухода, вполне может быть выращен не только опытными овощеводами, но и начинающими огородниками.
