Пасынкуем томаты правильно и выбираем непасынкующиеся сорта

Многие огородники, даже опытные, относятся к пасынкованию томатов легкомысленно. Обломали, на их взгляд, всё лишнее, а осенью вычёркивают из списка желаемых сортов неурожайные. В большинстве случаев не понравившиеся томаты могли принести гораздо больше плодов, если бы их пасынковали правильно. Удаляя пасынки, мы формируем куст и нормируем его урожайность. При этом ошибкой может быть и не удаление лишних побегов, и удаление нужных. Большой популярностью пользуются детерминантные сорта, а с их формированием и возникает больше всего проблем. Даже если в описании сорта написано, что он непасынкуемый, вам всё равно придётся поработать с его кроной.

Когда пасынковать помидоры

Обламывать пасынки придётся всё лето. Первые побеги могут вырасти уже через неделю после высадки рассады на постоянное место. В дальнейшем подходите к кустам каждые 5–7 дней и проверяйте: не появились ли новые. Ведь куст растёт в высоту, а пасынки у него образуются в пазухе каждого вновь появившегося листа.

Боковые побеги (пасынки) прищипывайте, оставляя пенёк высотой около 1 см. Если выломать у самого стебля, то из этого места вырастет новый, вам придётся всю работу проделывать заново. Важный момент: выщипывайте пасынки, пока они ещё маленькие и тоненькие, тогда ранка будет минимальной. Вы снизите риск грибковых заболеваний, поскольку вредоносные споры селятся именно на раневых поверхностях, источающих сок.

Видео: когда пасынковать томаты и для чего это нужно

Как пасынковать индетерминантные томаты

У этого вида томатов самый простой тип формировки — в 1–2 стебля. Куст имеет неограниченный рост, достигает высоты 2 метра и более. Производители семян рекомендуют:

• Крупноплодные сорта формируйте в один стебель. Для этого нужно удалять абсолютно все боковые побеги, а основной стебель по мере роста подвязывать в теплице — к шпалерам, а в открытом грунте — к высоким кольям.
• Сорта со средними и мелкими плодами ведите в два ствола. Второй выращивайте из побега, растущего под первой цветочной кистью. Все остальные пасынки удаляйте на обоих стеблях выше и ниже развилки. Каждый стебель подвязывайте отдельно.

Видео: пасынкование среднерослых и высокорослых томатов

Формирование детерминантных томатов

Особенность всех детерминантных сортов в том, что, достигнув определённой высоты, они вершкуются, то есть прекращают рост. Понять, что это произошло, очень просто: на верхушке стебля появляется лист и цветочная кисть, а продолжения ствола нет. Естественно, что такие томаты при формировании в один стебель, дадут меньше плодов чем индетерминантные. Поэтому их выращивают в 2–3 стебля или вообще без пасынкования.

Детерминантные сорта можно поделить на:

• среднерослые — от 70 см и до 1–1.5 м;
• низкорослые или супердетерминантные — 40–50 см;
• штамбовые — высотой до метра (в теплице выше), мало ветвятся, очень компактные. Именно такие выращивают дома на подоконниках или балконе.

Чем меньше куст, тем меньше на нём нужно удалять пасынков. Если вы будете формировать детерминантные томаты по принципу индетерминантных, то останетесь без урожая.

Как формировать среднерослые детерминантные томаты

Кусты вырастают довольно высокие, первую кисть завязывают над 6–8 листом. Формировать нужно в 2–3 стебля. Для этого снизу удалите все пасынки, оставьте только один под первым соцветием. Это будет второй стебель. Если лето длинное, тёплое, куст сильный, хорошо растёт, можно оставить ещё один пасынок, ближайший к первому и цветочной кисти. Выше развилки все пасынки на каждом из стеблей тоже выщипывайте, но будьте осторожны с самыми верхними. Прежде чем их удалять, проверьте: продолжает ли расти главный стебель и достаточно ли завязалось плодов.

Когда заметите, что главные стебли завершковались, то есть после соцветия нет продолжения стебля, пересчитайте кисти. В теплице среднерослый детерминантный сорт может «выкормить» 10–11 кистей с плодами, в открытом грунте — 7–8. Если набирается нужное количество кистей, верхние пасынки удалите. Куст прекратит наращивать ботву и начнёт наливать и дозаривать уже имеющиеся плоды. Если нужны ещё кисти, то верхние пасынки оставляйте, они очень быстро вырастут и зацветут.

Видео: какие пасынки надо оставлять

Есть мнение, что у детерминантных сортов нужно оставлять нижние пасынки, которые растут у самой земли. Некоторые видеоблоггеры даже учат этому новичков, в том числе и в этом ролике. Хочу поделиться своими наблюдениями. Действительно, нижние пасынки всегда самые мощные, опережают ростом тех, что растут выше по стеблю. Но они могут вымахать в высоту до середины куста и только тогда завязывают первую кисточку. В то же время пасынки, оставленные выше первой кисти, появившиеся позже нижних, гораздо меньше их, уже цветут. То есть представьте: сколько выкачали питания нижние пасынки из куста, чтобы так вырасти и зацвести. Стоит ли оно того, если верхние побеги гораздо меньше размерами, но более продуктивны? Мне пасынки у земли напоминают волчки на деревьях, то есть жирующие побеги. Они растут толстыми, питания забирают много, но плоды дадут нескоро.

Как формировать низкорослые детерминантные томаты

Так же, как во всех предыдущих случаях, удаляйте все боковые побеги ниже первой цветочной кисти. Далее нужно выполнять не формирование, а прореживание куста и нормирование урожая. Низкорослые томаты отличаются очень быстрым вершкованием, рост побегов может прекращаться уже после второй-третьей кисти.

Каждый сорт индивидуален: одни сильно ветвятся, и их нужно прореживать, другие, наоборот, дают мало побегов и поэтому вообще не нуждаются в пасынковании. Но для всех применим один принцип нормирования, как и в случае со среднерослыми сортами. Оставляйте на одном кусте ограниченное количество кистей — 10–15 для мелкоплодных и около 10 — на кустах с крупными плодами. Точное количество определяется опытным путём для конкретного сорта, растения, погодных условий.

Видео: способы пасынкования детерминантных томатов в зависимости от их силы роста

Можно поступить и проще: предоставьте низкорослому кусту полную свободу, а в конце июля — начале августа удалите все соцветия, не успевшие завязать плоды. Однако результаты будут разными при выращивании с нормированием пасынков и кистей и без него. В первом случае вы получите плодов меньше, но они будут крупнее и вкуснее, во втором — помидоров будет много, но мелких с не выдающимся вкусом. Ведь чем меньше плодов на кусте, тем им больше достаётся питания и солнечного света.

Формирование штамбовых детерминантных томатов

Эти сорта называют томатами для ленивых. Куст растёт компактным, черешки листьев короткие, доли листа сближены, пасынков мало, они тоже короткие. Растения коренастые, с толстым стеблем, напоминают деревце. Из-за слабого ветвления куст не загущается, помидорки вырастают некрупными, всем хватает питательных соков, поэтому выращивать можно без пасынкования. Но для лучшего проветривания нижние побеги, всё же, удалите, чтобы не было зелени, лежащей на земле.

Моё мнение: совсем без пасынкования на частном участке невозможно получить богатый урожай качественных томатов. Для промышленного выращивания используют детерминантные сорта, никто в поле их не пасынкует. Но поля томатов можно увидеть на юге России. А на большей части нашей страны лето короткое с разными катаклизмами: то снег в июне, то жара за +30 ⁰C и засуха длиною в месяц, то градом томаты побьёт или ветром поломает, а в августе уже выпадают холодные росы и начинается заражение фитофторозом. Нашим томатам некогда наращивать лишние пасынки и кисти, поэтому их рост нужно ограничивать, хотя бы убирая непродуктивные и загущающие побеги. Грамотное пасынкование позволит получить урожай раньше и богаче.

Сорта непасынкующихся томатов

К этой категории можно отнести низкорослые штамбовые сорта с некрупными плодами. Их выращивают в теплицах, парниках, открытом грунте и как горшечную культуру. Кроме нетребовательности в уходе, есть и ещё одно преимущество — плоды зреют прямо на кустах и очень дружно. Урожайностью штамбовые сорта, конечно, уступают индетерминантным и среднерослым детерминантным сортам, но вкус и вид их плодов также богаты и разнообразны. Есть сорта со сладкими и кислыми помидорами, мясистыми и плотными, разными по форме и цвету.

Непасынкуемые сорта — находка для тех, кому нужны томаты, растущие сами по себе и занимающие мало места на участке. Также они подходят для новичков, которые только начинают осваивать огородную науку.

Яблонька России

Сорт вывела компания «НК ЛТД», которая находится в городе Щёлково Московской области. Её семена можно узнать по маркировкам на пакетиках: «НК» и «Русский огород». Яблонька России — это ранний томат, первая цветочная кисть закладывается после 7–8 листа. Плоды вырастают размером с небольшое яблочко, выровненные по размеру, круглые, весят по 70–80 г. Неспелые помидоры окрашены в светло-зелёный цвет, созревая, становятся красными. Внутри всего две семенные камеры. Вкус специалисты называют хорошим, рекомендуют употреблять в свежем виде. Сильные стороны сорта: красивые плоды, их дружное созревание и высокая для штамбового сорта урожайность. С квадратного метра грядки вы сможете собрать 5.3–5.6 кг плодов, при схеме посадки 40х50 см.

Отзывы о Яблоньке России

За сезон было 8–10 кистей. С 2–3 кустов собирали по ведру помидор. Помидорки вкусные, сладкие, тонко-кожие. вкус настоящих помидор из детстваicon_lol.gif, в консервации тоже хороши, мне очень понравились. Да, листья у Яблоньки , картофельные.

Сама сажала Яблоньку России очень давно, когда у родителей был огород. Росли в ОГ, ветки гнулись от томатов. Ростом был см 80. Сейчас этот сорт сажают мои соседки в теплицы. Я им предлагаю и такой и сякой ;D не хотят ;D Каждый сезон меня им угощают. На вкус приторносладкий и мясистый.

Видео: отрицательный отзыв о Яблоньке России

Ямал

Автором сорта является российский селекционер, учёный Козак Владимир Иванович. В Госреестре Ямал числится с 2007 года, но, согласно отзывам, этот томат выращивают с 90-х прошлого века. На штамбовом невысоком кусте вырастают ребристые плоды округлой, сплюснутой формы, весом по 90 г. В зрелом состоянии они красные, внутри 4 и более семенных камер. Вкус хороший. Назначение Ямала универсальное, то есть пригоден для употребления в свежем виде и консервирования. Урожайность немного ниже, чем у Яблоньки России — 4.6 кг/м².

Отзывы о томате Ямал

Выращивал Ямал 2 раза — плоды мелкие ,но не пасынковал , не подвязывал , втыкал рассаду прямо среди кустов на картофельной деляне, и также как картошку окучивал ... очень неприхотлив , но поливать иногда надо, тк может страдать от вершинной гнили .

Томат Ямал сажала мама в начале 90х годов , помнит,что это было что то низкорослое и мелкоплодное , но т.к. семена не стала собирать. наверное не очень понравился

Видео: томат Ямал в парнике

Петрушка огородник

Этот сорт известен и полюбился уже многим. Создал его селекционер и предприниматель из Новосибирска — Дедерко Владимир Николаевич. Петрушка огородник имеет много достоинств:

• штамбовый компактный куст особенно красив в рассадный период, не вытягивается;
• крупные плоды — 150–180 г, некоторые по 200 г и более;
• высокая урожайность — 6.4 кг/м²;
• мякоть мясистая, сладковатая;
• форма плодов цилиндрическая с заострённым носиком;
• оригинальный цвет спелых томатов — малиновый.

Это среднеспелый сорт, плодоношение у него растянутое. При нерегулярных поливах плоды могут растрескиваться.

Отзывы о томате Петрушка огородник

Большими были первые плоды (даже не на первой, а на второй кисти), действительно более 200 грамм, остальные менее 200. Все конечно, может быть с пересортом, у Сибирского сада это не в новинку. Но, если Вам доведется увидеть рассаду Петруши, Вы ее уже ни с кем не спутаете. Я различала эти растения на глаз. Жаль, что не запечатлела. Это самая красивая рассада томатов, которую мне пришлось увидеть. Кстати, в описаниях воздыхателей этого сорта, об этом неоднократно упоминалось. Кусты приземистые, листья темно-зеленые, резные. Не вытягивалась, вся дышала мощью и здоровьем. Описывать трудно, нужно один раз увидеть.

Я Петрушу не один год сажаю, нравится он нам, и проблем с растрескиванием не было даже в прошлом году. Поливала, конечно, чаще обычного, плюс мульча препятствовала быстрому испарению и хорошо задерживала влагу, поэтому наверное и не трескались ( и другие сорта тоже).

Видео: обзор томата Петрушка огородник

Челнок

Старинный сорт раннего срока созревания выведен Научным центром в подмосковном посёлке ВНИИССОК. Растёт невысоким кустом — 40–45 см. Помидоры вытянутой формы с носиком, мелкие — 23–55 г, плотные. Отлично подходят для консервирования, хорошо транспортируются. Томат выращивается в промышленных масштабах. Урожайность с одного гектара в Центральном регионе — 226–269 ц, а это выше стандарта для аналогичных сортов.

К этой же серии могу отнести томаты Дубок и Ракета. Выращивала все три, когда была ещё огородником-новичком. Да, сорта для ленивых. Не надо подвязывать и формировать. Растут мелкими кустиками, при поливе воды мало требуют. Но плоды меня не впечатлили, поэтому каждый сорт попробовала раз и больше не сажала. Кожица толстая, как стенки у болгарского перца, внутри сок, семена и твёрдые перегородки, никакой мякоти. Но для консервирования, действительно, эти томаты — находки. Можно вынуть зимой из банки с рассолом и порезать на дольки, настолько они плотные.

Отзывы о томате Челнок

Я сажу Челнок в грунте. Краснеет первым,ранний.Но для теплицы он не очень,т.к. низкий, не использует пространство и быстро заканчивает плодоносить.ИМХО.

На равных с «челноком» идет «красная шапочка», она мясистее и вкуснее. Но не вместо, а вместе. Для уплотнения индетов, для ранней продукции, на консервы, кому что удобнее. Для консервов челнок — один из самых лучших. Никогда не откажусь от этого сорта.

Буян жёлтый и Боец

Эти два томата похожи высотой кустов, формой плодов, а главное — названиями, что и стало причиной путаницы. Огородники считают, что это один сорт и называют помидоры: «Буян жёлтый и красный» или «Боец жёлтый и красный». Оба выведены селекционерами Института цитологии и генетики СО РАН (г. Новосибирск). Однако явные отличия, всё же, есть.

Сравнительная таблица характеристик томатов Буян и Боец

Характеристики	Буян	Боец
Цвет плодов	жёлтый	красный
Вес плодов (г)	60–120	67–88
Форма плодов	цилиндрическая гладкая
Число гнёзд	4–6	3–4
Вкус	хороший и отличный	хороший
Срок созревания	средний	ранний
Назначение	салатное	универсальное

Отзывы о томатах Буян/Боец

Описанию сорт соответствует. Разве что плоды (и первые в том числе) по-меньше, чем по 180 грамм. Неприхотливый кустик-малышок, хорошо растет в Сибири. Сорт-трудяжка)) У желтого Буяна плоды показались более крупными. Плоды мясистые, малосемянные. Для салата, засолки, вяления.

Выращивала летом 2014. Сорт взяла по совету коллеги, как совершенно неприхотливый. Подтвердилось на 200%. Рос как картошка))) на поле, весь в сорняках, не пасынковала, не подвязывала). Поливала из скважины холодной водой. Добавим, что в Челябинске лето 2014 было холодным и дождливым....в итоге, при всём моём корявом опыте прекрасно отплодоносил. Мы его и в салатах ели и засолили. Думаю, что при правильном уходе порадует хорошим урожаем. Внешне куст чем-то мне напомнил Петрушу огородника) Прекрасный сорт для ОГ в зоне рискованного земледелия) Купила снова))))

Видео: обзор томата Боец, который хозяйка называет Буяном

Непас

Так оригинально и просто агрофирма «Седек» назвала свои непасынкуемые сорта. В Госреестр с конца 2017 года до июня 2018 внесено 7 томатов Непас, а всего их уже 14. Возможно, известная семеноводческая компания и на этом не остановится.

Сравнительная таблица характеристик томатов Непас

Характеристики	Непас	Непас 2 F1	Непас 3	Непас 4	Непас 7	Непас 9	Непас 12
Срок созревания	ранний	средний	средний	ранний	средний	ранний	ранний
Назначение	салатное	салатное	салатное	салатное	салатное	салатное	салатное
Форма плода	плоскоокруглая, слаборебристая	округлая, ребристая	округлая, среднеребристая	округлая, сердцевидная, среднеребристая	округлая, слаборебристая	цилиндрическая, удлинённая, слаборебристая	округлая, слаборебристая
Окраска зрелого плода	красная	розовый (малиновый)	розовый	оранжевый	красный	красный	красный
Число гнёзд	4–6	4–6	4–6	4–6	4–6	2–3	4–6
Масса плода (г)	60–80	100–140	180–230	60–70	200–260	40–50	100–140
Вкус	хороший	хороший	хороший	хороший	хороший	хороший	хороший
Урожайность	6.3 кг/м²	8.2 кг/м²	6.4	6.3	6.3	6.4	6.3

Все эти томаты детерминантные. Кусты невысокие — до 70 см, покрыты тёмно-зелёными листьями. Цветочные кисти простые, плодоножки с сочленением. Из этой же серии, пока не попали в Госреестр:

• Непас 5 — ранний, оранжевый, цилиндрический с носиком.
  

  Непас 5 — желтоплодный томат с заострённым носиком

• Непас 6 — среднеспелый, красный, цилиндрический с носиком.
  

  Обратите внимание, что Непас 6 — это гибрид F1, а не сорт

• Непас 8 — среднеспелый, морковный, удлинённый.
  

  Не понятно, чем этот томат напомнил производителю морковь: цветом или формой?

• Непас 10 — ранний, полосатый (красно-оранжевый), сливовидный.
  

  В серии Непас есть даже двухцветный томат

• Непас 11 — ранний, комнатные черри-томаты.
  

  Компактные кустики с плодами черри можно выращивать в горшках

• Непас 13 — среднеранний, красный, сливовидный.
  

  Помидоры Непас 13 выглядят очень аппетитно

• Непас 14 — среднеранний, красный, округлый, с сахарной мякотью.
  

  Особенность Непаса 14 — повышенное содержание сахара в плодах

Отзывов в интернете о новой серии от «Седек» пока очень мало. Но по ним можно понять, что огородники относятся к этим томатам с холодком, покупать и выращивать не спешат. И не удивительно, у фирмы не очень хорошая репутация, часто попадается пересортица. Мне в том числе «посчастливилось» вырастить из семян «Седек» совсем не тот сорт кабачков. Покупала с круглыми плодами, а выросли с обычными. Тоже сомневаюсь: как же теперь фасовщики будут разбираться в ещё более богатом ассортименте 😉 Но купить, всё же, хочется.

Отзывы о томатах Непас, что говорят о них огородники

Непас...это типо непасынкующийся сорт...а тут целая серия...за наши деньги, любой каприз...и когда только успели столько сортов вывести или старые переименовали и номера присвоили...

Купил много семян фирмы седек, понадеявшись на качество двадцатилетней давности, тогда семена фасовал Сергей Дубинин в полиэтиленовые пакетики, качество и соответствие описанию были на высоте. Сейчас похоже ген директор не заморачивается о качестве товара, даже фотографии на пакетах с разными сортами одинаковые. Пример: томат Непас 11 и томат Оконный. Вот теперь я в раздумье, а стоило ли мне востанавливать свою коллекцию в этой фирме.

Другие непасынкующиеся сорта

Оказывается, сортов, которые можно выращивать без пасынкования очень много. На форумах огородники озвучивают десятки названий, делятся впечатлениями, дают советы. Так, удалось выяснить, что по ленивой технологии уже успешно выращивали томаты: Розовый дельфин, Алёнка, Бета, Армянский ранний, Монгольский карлик, Бушмен, Роза ветров, Ренет, Агата, Гном, Эфемер, Снежная сказка, Санёк, Толстый Джек, Загадка, Земляк. Даже всем известные Волгоградские и Белый налив многие овощеводы-любители, особенно в южных регионах, выращивают не пасынкуя.

Отзывы огородников о разных сортах непасынкующихся томатов

Я пасынкую снизу все. Потом выше не пасынкую. те которые деты и штамбы. Коллекция грунтовых у меня такая .УТЁНОК-усыпан плодиками с носиком, типа золотого сердца. Хороши кстати все для засолки.ДОН ЖУАН- полосатая сливка. ПЕРСИК- белый опушёный помидор. ЯНТАРНЫЙ- оранжевый .ЧИБИС- сосулька красная. Из ранних ещё сажу Яблоньку России, Марусю , Зеро, золотой. Очень люблю чтоб разные.И в банке красиво и на столе.На следующий год планирую посеять сразу в тёплую гряду под укрытие все ранние и не пасынкующиеся. А то дольше болеют и приживаются ,чем растут.

У меня взошла ЗАГАДКА .В прошлом году сажала-понравилась, и на вкус хорошая и не лопается , и пасынковать не надо, и низкорослая и ультраскороспелая.

Пасынкование томатов кажется сложным лишь новичкам. Есть общий принцип для любого сорта — удалять все пасынки до первой цветочной кисти. Далее высокорослые и среднерослые формируют в 1–2 стебля. А у низкорослых делают нормировку, оставляя определённое количество соцветий. Для этого удаляют лишние побеги с кистями или, наоборот, выращивают дополнительные стебли из самых верхних пасынков. А если уж совсем некогда или не хочется заниматься томатами, то можно посадить и непасынкующиеся, которых на сегодня селекционеры создали очень много.