Даже люди, далёкие от огородничества, знают что чеснок — очень полезный овощ. А огородники пользуются тем, что чеснок врачует не только человеческий организм, но и почву, поскольку убивает множество болезнетворных организмов. В результате после уборки чеснока на грядке можно посадить почти всё, а кое-что можно успеть даже в текущем сезоне.
Содержание
Почему важно соблюдать правила севооборота
Есть несколько овощных культур, которые можно сажать на одном месте два-три года подряд, но их очень мало. Даже чеснок не стоит выращивать на грядке более одного раза: в следующем сезоне он будет мельче, да и вредители, которые не одолели его текущим летом, могут поднакопить силы, сохранившись в земле, и атаковать посадки. Накопление болезней и вредителей — одна из причин, почему правила севооборота категорически не советуют чередовать на грядке растения из одного семейства: ведь у них одни болячки.
Кроме этого, простые и понятные правила говорят, что огородник должен учитывать разную потребность овощей в питании. Ведь капуста, например, выносит из почвы столько питательных веществ, что восстановить баланс простым внесением удобрений невозможно, и после неё надо посадить что-то малотребовательное к питанию.
К счастью, чеснок не очень «прожорлив», и после него можно сажать почти все овощи: как требующие много прокорма, так и сидящие на «диете».
Вопрос чередования культур в смысле потребности в питании частично решается подходом, при котором овощи с глубоко проникающими корнями чередуют на грядке с теми, корневая система которых залегает близко к поверхности. И здесь чеснок вне конкуренции: его корни находятся на средней глубине. И даже сидераты — травы, восстанавливающие состояние почвы, после чеснока сеять не обязательно.
Всевозможные таблицы предшественников носят справочный характер
Что можно выращивать на грядке после чеснока
В большинстве местностей чеснок убирают в конце июля. И если огородник привык экономить место, он постарается посадить на чесночных грядках что-нибудь сразу после уборки урожая.
Если клубнику сажать не требуется, можно успеть получить на этой грядке урожай скороспелых зеленных культур: укропа, салатов, кинзы. Да и редиску можно посадить: ведь в августе дни становятся короче, и её стрелкование уже менее опасно, чем в середине лета.
Если же говорить о следующем сезоне, то самые лучшие варианты посадки в бывшую чесночную грядку выглядят так:
- огурцы и любые тыквенные (тыквы, кабачки, патиссоны);
- картошка;
- перцы;
- баклажаны;
- бобовые (горох, фасоль, бобы);
- любая капуста (белокочанная, цветная, савойская, брюссельская и др.);
- любая зелень.
Огурцы после чеснока — один из лучших вариантов
Конечно, подойдут и почти любые цветы (не стоит сажать луковичные, хотя, впрочем, их и сажают-то не весной).
Ничто не мешает посадить и корнеплоды (редьку, морковь, свёклу), но их почему-то считают вполне допустимыми, но не идеальными последователями чеснока. Это же касается и помидоров: единственная причина, которой можно объяснить то, что их не относят к идеальным после чеснока культурам, состоит в том, что чеснок иногда выращивают в полутени. На солнце же помидоры будут чувствовать себя прекрасно.
Что не следует сажать после чеснока
Ответ на вопрос о «плохих» вариантах прост: после чеснока не надо сажать никакой лук. В этом списке и обычный репчатый, и батун, и семейный, и шнитт… Все луковичные имеют одних и тех же вредителей (например, луковую муху), болеют одними болезнями (например, пероноспорозом), поэтому воздержаться от их посадки на чесночную грядку надо хотя бы пару лет, а лучше три-четыре.
Любой лук после чеснока сажать опасно
Чеснок — хороший природный лекарь, но, как и любой врач, иногда болеет и сам. Поэтому после него на грядке не стоит селить ближайших родственников: любые луковые культуры. Относительно других вариантов серьёзных препятствий нет.
