Томат Чёрный принц — растить или не растить

Экзотические сорта популярных растений привлекают внимание огородников. Кто же откажется к розовым, оранжевым, красным, жёлтым, малиновым помидорам добавить чёрные? Томат Чёрный принц — первая ласточка из когорты тёмных овощей.

История томатов Чёрный принц

Тёмный томат выведен в середине прошлого столетия в СССР. Тогда сорт считался деликатесом и массового распространения не получил. В 90-х годах семена тёмных помидоров под названием Чёрный принц были завезены в США из Иркутска, после чего компания Nichols Garden Nursery начала продавать новые томаты на американском рынке. В 2000 году в Госреестре РФ зарегистрирован гибрид (F1) под таким же названием, поэтому при покупке семян внимательно изучайте описание.

Описание сорта

Чёрный принц — среднеранний высокорослый сорт томатов, между посевом и сбором первых плодов проходит 80 дней. В высоту достигает 2,5 м. Для получения урожая верхушку куста прищипывают. Плоды округлые или овальные, цвет варьируется от красно-фиолетового до фиолетово-гранатового, иногда с зелёными плечами, что диктуется условиями выращивания. В среднем плоды весят 200 г, но можно, регулируя количество, вырастить и трёхсотграммовые помидоры. У них тонкая кожица, плотная мякоть, яркий аромат и сладкий с кислинкой вкус. Сорт пригоден для открытого грунта и плёночных укрытий.

Томат Чёрный принц не используется для консервирования — в процессе обработки теряется вид и оригинальный вкус. Но сорт хорош для приготовления сока и пасты. Повара охотно используют тёмные томаты для оригинальных соусов и салатов.

Таблица: краткая характеристика сорта Чёрный принц

Краткая характеристика сорта
Тип	высокорослый	Высота	2,5 м
Иммунитет	4.5	Вес	200 г
Урожай	3.5–4.5 кг	Срок	80 дн
Цвет	Фиолетово-гранатовый	Вкус	4.8

Особенности выращивания

Томат Чёрный принц неприхотлив. Если на пакетике с семенами нет маркировки F1, осенью семена собирают и сажают в следующем году. Рассада прорастает чуть позже других сортов, через 10 дней после посева. В дальнейшем особенностей роста не возникает. Высаживать рассаду в грунт можно после достаточного прогрева, Чёрный принц считается нежным сортом. Расстояние между кустами 60–80 см, чтобы листья не затеняли друг друга.

Растение высокорослое, свето- и теплолюбивое. Куст подвязывают к опоре, формируют один или два ствола и постоянно пасынкуют побеги. Поливать помидоры можно раз в неделю, не смачивая листьев, если переборщить с поливом — плоды растрескаются. Желательно замульчировать почву под кустами. Хотя Чёрный принц устойчив к фитофторе и насекомым, пренебрегать фунгицидами не стоит.

Нюансы подкормки

В процессе роста каждые 2 недели томату требуется подкормка жидким удобрением в пропорции 1 ведро навоза на бочку воды. Перед использованием удобрение настаивается сутки. На каждый куст томатов расходуется 1–2 литра жидкости, выливать которую нужно ближе к корням растения.

Отзывы огородников

Перевод: Стоит согласиться с восторженными отзывами, которые вы слышали об этом сорте помидоров. Из-за своего происхождения Чёрный Принц разрекламирован как способный выживать при низких температурах. Не уверен, что наше лето в Сиэтле именно такое, но мы посадили один куст рассады, чтобы проверить это. ВАУ!! Растение достигло более четырёх футов в высоту и поднялось по маленькому вишнёвому дереву, которое, по-видимому, использовало как опору. Мы получили грозди из 8–12 красивых помидоров. Это потрясающе. Мы также посадили сорта Пол Робсон и Purple Cherokee, чтобы посмотреть, как тёмные помидоры приживутся в нашем климате. И, хотя мы вырастили томаты каждого сорта, Чёрный Принц оказался лучшим и по количеству плодов, и по вкусовым качествам. Из томатов этого сорта получился красивый, насыщенный и качественный соус, который мы готовили. Мы сделали около дюжины кварт соуса «Чёрная красавица» (все три тёмных сорта томатов, приготовленные вместе), и ещё осталось 25 фунтов томатов Чёрный Принц. Мы настолько впечатлены этим новым приобретением, что в следующем году выделим место ещё для четырёх растений этого сорта.

ЧП вырос посевом в грунт 6 мая. Не подвязывал, не пасынковал... Но использовал капельный полив. Урожаем доволен, тем более, после посадки всех трудов — собрать. Семена — если не путаю — из Касторамы. Плоды ЧП получились некрупные — 150–200 г., но отличного вкуса, одновременно «мясные» и сочные, сладкие. Недостаток — растрескиваются после дождя.

Сажали на даче один раз. Урожай выглядит необычно, на вкус сладковато-сочные. Вроде бы есть масса достоинств и мало недостатков, но семье они не очень понравились из-за внешнего вида. Глядя на них, у нас возникала ассоциация, будто помидор испорчен или сгнил.

«Чёрный принц» - это мой любимец! Высаживаю две — три грядки. Почему так мало? Этого количества растений достаточно, чтобы вволю накушаться плодов и сделать запасы для консервации. Куст вырастает до 1,5 м высотой (больше я ему не позволяю!) Формирую в один-два стебля. Соцветий в пазухах стебля образуется очень много! В кисти завязывается 6–9 плодов. Среди них есть очень крупные экземпляры и средние. Приблизительный урожай с куста — 10–15 кг плодов.

Уже более пяти лет выращиваю на участке помидоры Чёрный принц. Конечно, по вкусовым и визуальным качествам помидор превосходен. Неповторимый сладковатый вкус и нежная мясистая мякоть завоюют любовь даже привередливых гурманов. А вот процесс выращивания кропотлив. Вырастить рассаду из семян в открытом грунте не вышло. Так как на рынке тяжело найти рассаду, выращиваю самостоятельно в парнике. Из 15—20 семян (один пакетик) в среднем всходит 7—12 кустиков. Сорт влаголюбив, боится прямых солнечных лучей и требует обязательной подвязки стебля. Плоды средней величины. Но однажды получился один кустик, на котором выросли помидоры размерами с голубиное яйцо.

Фотогалерея: сорт Чёрный Принц от созревания до подачи на стол

Видео: томаты Чёрный Принц в процессе роста

Из-за многообразия сортов выбор томатов не прост, но он есть. Для тех, кому нужны свежие овощи на столе, а не заготовки, подойдёт Чёрный принц.