Правила севооборота не рекомендуют высаживать овощные культуры постоянно на одном месте. Существуют таблицы оптимальных предшественников. Они свидетельствуют о том, что после баклажанов можно высаживать многие овощи, но есть и нежелательные варианты.
Что лучше всего посадить после баклажанов
Огородникам известно, что на будущий год после той или иной культуры нельзя высаживать на грядку родственные ей. Это связано с возможным накоплением в грунте возбудителей болезней, а также вредителей. Кроме того, при планировании посадок учитываются пищевые пристрастия овощных культур, а также зона расположения их основных корней: вслед за овощами с глубоко проникающими корнями стараются высаживать растения с поверхностным расположением корневой системы.
Кроме учёта этих общих положений, в случае баклажанов надо помнить о том, что они способны сдвигать кислотность почвы под свои требования: им нравится рН от 6,7 до 7,0. Правда, скорректировать кислотность не так уж и сложно, как, собственно, и улучшить плодородность внесением удобрений.
Считается, что лучше других будут чувствовать себя после баклажанов:
- лук и чеснок;
- морковь, свёкла и другие корнеплоды;
- любые зеленные культуры (салаты, листовая горчица, укроп);
- пряности (мята, базилик);
- бобовые (фасоль, горох, чечевица).
Баклажаны требуют плодородной почвы, но не очень её истощают. Поэтому, при умеренной заправке грядки удобрениями, после баклажанов можно посадить и любые капустные овощи.
Что не стоит сажать после баклажанов
Баклажаны относятся к паслёновым культурам, следовательно, после них нельзя сажать ничего из этого семейства. Так, известный вредитель — колорадский жук — с удовольствием питается как баклажанами, так и картошкой, помидорами, не брезгует перцем и физалисом. Именно эти овощи под строжайшим запретом на будущий год после баклажанов.
Противоречивые данные имеются о возможности посадки тыквенных культур (кабачков, патиссонов, огурцов). То, что они страдают от мучнистой росы, возбудители которой могут накапливаться в почве после баклажанов, является предостережением от посадки тыквенных на грядке. Других препятствий нет.
Вообще же, лучший выход — посеять после баклажанов травы-сидераты, чтобы быстро привести состояние почвы в норму.
Баклажаны не очень обедняют почву, но и не улучшают её. Поэтому «хорошие» последующие культуры для них практически отсутствуют, но и запрещённых не очень много.