Как заготавливать впрок топинамбур или земляную грушу
Клубни топинамбура (земляной груши, иерусалимского артишока) богаты клетчаткой, аминокислотами, полисахаридом инулина. Употреблять их в пищу показано людям, страдающим от диабета, туберкулеза, ...