Овощеводство

Овощеводство

Капуста кольраби — почему её стоит попробовать и как вкусно приготовить

Капуста кольраби — почему её стоит попробовать и как вкусно приготовить

Впервые столкнувшись с родственницей белокочанной капусты — капустой кольраби — немудрено спутать этот овощ с репой или брюквой. Её съедобная часть представляет собой разросшийся стебель, который ...
Цукаты из кабачков с разными вкусами: проверенный рецепт без долгого стояния у плиты

Цукаты из кабачков с разными вкусами: проверенный рецепт без долгого стояния у плиты

Кабачок — овощ ненавязчивый, поскольку ни запаха, ни вкуса не имеет ярко выраженного. Поэтому блюда из него можно делать разные, даже сладкие. Многим уже полюбились цукаты. Они прекрасно заменяют ...
Листовой и черешковый сельдерей: выращивание по всем правилам

Листовой и черешковый сельдерей: выращивание по всем правилам

В Интернете можно найти немало вкусных рецептов, в которых используется листовой сельдерей или сельдерей черешковый, выращивание его не вызывает особых сложностей и подходит для нашего климата, так ...
Кабачок Кавили – ранний и суперурожайный

Кабачок Кавили – ранний и суперурожайный

Нежные и вкусные кабачки выращивают почти все обладатели заветных 6 соток. Итогом такой популярности стали многочисленные сорта, в том числе и гибридные. Об одной из новинок голландских селекционеров ...
Торты из кабачков: три полезных рецепта и море вариаций

Торты из кабачков: три полезных рецепта и море вариаций

Ближе к середине лета на наших огородах начинается настоящее засилье кабачков. Их так много, что кажется, будто они никогда не закончатся. Хорошие хозяйки знают массу рецептов их приготовления: ...
Чистая физика: применяем против слизней проволоки и ленты из меди

Чистая физика: применяем против слизней проволоки и ленты из меди

Слизни — злостные огородные вредители. Прожорливые моллюски атакуют овощные и фруктовые грядки ночью или в сырую погоду, съедая практически всё на своём пути. Спасти урожай, не прибегая к ...
Богородичная трава – чабрец: 5 полезных рецептов, лечебных и кулинарных

Богородичная трава – чабрец: 5 полезных рецептов, лечебных и кулинарных

При прогулке в лесу или горах летом нередко встречаются розовые «коврики», образованные зарослями тимьяна ползучего. Его цветки принято добавлять в чай для придания душистого аромата. Но травники ...
Руккола – королева европейских салатов: полезные свойства и рецепты

Руккола – королева европейских салатов: полезные свойства и рецепты

Пряная руккола — травянистое растение, принадлежащее к семейству Капустных, — из экзотической зелени превратилась во вполне стандартную огородную культуру на дачных участках российских садоводов. Её ...
1 2 3 4 5 6 7 100