Овощеводство

Овощеводство

Огурцы без горечи: правда ли, что не горчат все новые сорта

Огурцы без горечи: правда ли, что не горчат все новые сорта

При неправильном уходе, несвоевременном поливе у огурцов появляется горький привкус. Иногда он бывает выражен настолько сильно, что без предварительной обработки есть овощи невозможно. Современные ...
Соло маринада для овощей на гриле: 6 оригинальных рецептов

Соло маринада для овощей на гриле: 6 оригинальных рецептов

Неважно, где готовятся овощи — на углях или сковороде, тон готовому блюду задаёт маринад. При этом он не забивает вкус овоща, а оттеняет его.
Какая капуста полезнее — цветная или брокколи?

Какая капуста полезнее — цветная или брокколи?

Капустные грядки на российских дачных участках давно пополнили экзотические для наших широт сорта — цветная, или сирийская капуста и брокколи. Пищевая ценность, вкусовые качества и диетические ...
Иван Купала: народные приметы и поверья на 6-7 июля

Иван Купала: народные приметы и поверья на 6-7 июля

Праздник Ивана Купалы отмечается, когда лето вошло в полную силу. По старинным поверьям с этого дня можно купаться в реках и озёрах (считалось, что после Купалы вся нечисть покинула воду), травы уже ...
Тест: из какого фильма этот дачник?

Тест: из какого фильма этот дачник?

Людям, родившимся в СССР, дача стала практически родной, это второй дом. А деревня и вовсе малая родина. Да и в современных российских фильмах то и дело возникают персонажи, копающиеся в огороде. И ...
Почему нельзя выбрасывать горькие огурцы

Почему нельзя выбрасывать горькие огурцы

Горькие огурцы — большое разочарование для садовода. Но не стоит сильно расстраиваться. Такие овощи обладают рядом очень полезных для здоровья свойств.
Доктор-жигучка: готовим из крапивы витаминный отвар, салат и суп

Доктор-жигучка: готовим из крапивы витаминный отвар, салат и суп

Крапива считается одним из самых неистребимых сорняков. Любой дачник знает, как сложно вывести её со своего участка, но не оставляет попыток. Однако, ещё наши бабушки знали, что из этой вредной ...
Листья смородины для здоровья и хорошего настроения

Листья смородины для здоровья и хорошего настроения

Душистая смородина — не только украшение сада и источник вкусных ягод. Листья этого кустарника помимо приятного запаха обладают лекарственными свойствами и при грамотном употреблении могут принести ...
1 2 3 4 5 6 100