Клубника Мице Шиндлер известна ещё с середины прошлого века, но из-за прекрасного десертного вкуса ягод её всё ещё выращивают многие садоводы. По крайней мере, многие специалисты и обычные дачники говорят, что других сортов с таким специфическим замлянично-малиновым вкусом пока не знают.
Содержание
Сортовые характеристики земляники Мице Шиндлер
Клубника Мице Шиндлер была выведена в Германии ещё в первой половине прошлого века, в 1950-х гг. сорт появился и в нашей стране. Это позднеспелая клубника, ягоды начинают созревать тогда, когда большинство других сортов уже отплодоносило и, вроде бы, организм уже насытился клубникой, но прекрасный вкус и аромат этих ягод заставляет продлить удовольствие. Этот сорт не годится по многим причинам для товарного производства, выращивается в основном в личных подсобных хозяйствах.
Кустики этой клубники небольшие, облиственность слабая, сами листья мелкие, ребристые. Верхняя их сторона окрашена в тёмно-зелёный цвет, нижняя — серебристая. Усов образует много, что хорошо с точки зрения возможности размножения, но заставляет периодически обрывать их, чтобы плантация быстро не зарастала. Цветки однополые, и без наличия другого сорта, цветущего в то же время, урожайность Мице Шиндлер совсем невелика.
Цветоносы высокие, способны удерживать созревающие ягоды на весу. Сами ягоды имеют средний размер: первые весят до 20 г, последние могут быть совсем мелкие, массой не более 6 г. Их форма от округлой до плоскоокруглой, окраска тёмно-вишнёвая с блеском. Мякоть мягкая, светло-малиновой окраски, с сильным ароматом, напоминающим одновременно землянику и мускат. Основным достоинством ягод является их непередаваемый вкус: ягоды сладкие, с ярким привкусом малины. Дегустаторы без колебаний ставят им оценку 5,0.
Ягод на кустах может быть и много, но чем их больше, тем они мельче
Урожайность сорта ниже средней: с одного куста собирают не более 300 г ягод. Мице Шиндлер характеризуется средними засухоустойчивостью и морозостойкостью, средней устойчивостью к заболеваниям.
Внешний вид ягод
Ягоды клубники Мице Шиндлер узнать несложно: они сильно отличаются от большинства других сортов как по форме, так и по окраске. Ягоды в современном понимании некрупные. Форма большинства почти шаровидная, но с небольшим уплощением. Окраска в созревшем состоянии очень благородная, напоминает окраску спелой вишни. Даже семена у этой клубники не жёлтые, как у других, а тёмно-красного цвета, очень сильно заглублены в ягоды, каждое находится как бы в персональной небольшой ямочке.
Конечно, ягоды у этой клубники очень красивы и непохожи на другие
Преимущества и недостатки, особенности, отличия Мице Шиндлер от других сортов
Отличительной особенностью клубники Мице Шиндлер является уникальный вкус ягод, сочетающий земляничную основу и малиновый привкус. Собственно, именно вкусовые качества ягод и являются чуть ли не единственным огромным достоинством сорта на сегодняшний момент. Кроме вкуса, у этой клубники довольно неплохие:
- адаптивность к условиям выращивания;
- зимостойкость;
- лёгкость размножения.
Недостатков немало:
- низкая урожайность;
- невозможность получения даже небольших урожаев без опылителей;
- излишняя нежность ягод, не позволяющая их перевозить и хранить;
- быстрая зарастаемость плантации усами;
- недостаточная болезнеустойчивость;
- измельчание ягод во времени.
Из-за однополости цветков в пару к этой клубнике надо подсаживать сорта позднего срока созревания (например, Пандора, Флоренс). При недостатке влаги и без того невысокая урожайность ещё более падает. Сложно найти аналог этому сорту: при таком прекрасном вкусе ягод он имеет так много отрицательных черт. Современные сорта, пусть и не напоминают во вкусе малину, являются гораздо более урожайными и устойчивыми к болезням и капризам погоды.
Клубника Пандора — хороший опылитель для Мице Шиндлер
Применение ягод
Клубнику Мице Шиндлер с точки зрения применения ягод нельзя считать универсальной. Ягоды её в основном употребляют в свежем виде в качестве десерта. Они настолько мягки, что даже при приготовлении компота или варенья совершенно развариваются. Из них можно заготовить сок, пустить их на наливку. Но даже для замораживания — прекрасного метода сохранения ягод большинства сортов — они непригодны: при размораживании превращаются в пюре и сильно теряют во вкусе.
Приготовление ликёра — чуть ли не лучший способ переработки клубники этого сорта
Особенности выращивания этого позднего сорта
Выращивают эту клубнику традиционным образом. Для лёгкого размножения проблем не существует: усов она даёт очень много. Высаживают рассаду в обычные для конкретного региона сроки, используют схему 20 x 50 см. Количество усов столь велико, что специалисты советуют отвести для целей получения посадочного материала отдельную небольшую грядку, а на основной, продуктовой, еженедельно проводить операцию удаления усов.
Сорт очень плохо реагирует на погрешности с поливом. Это тот случай, когда обустройство системы капельного полива жизненно необходимо. При подсыхании почвы клубника плохо себя чувствует, что сказывается на качестве и количестве ягод. После поливов необходимо неглубокое рыхление почвы. Лучше содержать её под слоем чистой мульчи: сена или резаной соломы, можно делать слой толщиной 5–7 см. Подкормки дают по обычной схеме: особенной требовательности к питанию сорт не показывает.
Капельный полив существенно облегчит уход за клубникой
Сорт считается зимостойким, но это касается тех случаев, когда вовремя выпадает достаточное количество снега. В бесснежные зимы для Мице Шиндлер опасна уже температура -8 оС. Поэтому, как только температура воздуха станет опускаться к отрицательным значениям, добавляют слой мульчи, поверх которого укладывают опавшие листья деревьев, хвойный лапник и нетканые материалы.
Отзывы о садовой землянике Мице Шиндлер
Мице-Шиндлер — сорт выдающегося вкуса!!! Ещё для меня хорошо то, что кусты ни за что не спутаешь с другими сортами, уж очень характерная форма листьев. Однако, как показало время не отличается устойчивостью к засухе. Там, где другие сорта выжили без проблем, Мице-Шиндлер погибла. Для меня это, к сожалению, актуально, т.к. на участке полива нет. Очень жалко!!! Урожайностью особой не отличается, но вкус — для меня лучший из всех. Была бы возможность поливать — насадила бы только её.
У меня этот сорт лет 12 наверное точно, если не больше. Достался по наследству, уж и не помню от кого. Просто не знала что за сорт, пока не нашла этот форум (да здравствует интернет!!!). У нас завязывается штук 5–7 ягод, из них 1–2 более-менее крупные, остальные — мелкие. Всё остальное если и завязывается — увяливается, если не поливать, и сваривается — если полив есть (из-за жары).
Уже неделю пробую Мице Шиндлер. Срывала красные ягодки и сделала вывод — не нравится, потому что просто сладкая, люблю с кислинкой. А сегодня нашла незамеченную ягодку — крупную, тёмно-бордовую, очень спелую. Раскусила и глаза округлились — будто со всего луга ароматы собрались в одной ягодке, показалось, что духами её накачали. Это что-то вроде муската что ли? Такой сильный вкус тоже не понравился (я и духи то не выношу за редким исключением). Но ведь, получается, можно собирать её, ориентируясь на цвет ягоды, кому что больше нравится. Рассажу обязательно, интересный сорт!
Мице Шиндлер не настолько поздняя, Пандора позднее спеет а Мице больше как средне-поздняя, поэтому не замечала, что ей нужны опылители, у Пандоры только последние ягоды с признаками недоопыления.
Обожаю Мице Шиндлер за его неповторимый вкус! Не смотря на некрупноплодность, сорт просто изумительный.
Видео: характеристика клубники Мице Шиндлер
Клубника Мице Шиндлер — старый сорт, сохраняющийся в любительских садах исключительно благодаря превосходному вкусу ягод. Все остальные показатели сорта настолько невзрачны, что кажется, будто он только и ждёт, когда ему на смену появится аналог с такими же вкусными ягодами, но более рентабельный и устойчивый.
