Картофель – одна из самых важных овощных культур на нашем участке. Сложно представить себе долгую зиму без разнообразных блюд с использованием картошки! И каково же бывает разочарование, когда при уборке урожая вы обнаруживаете, что большая часть клубней поражена вредителями или грибными заболеваниями и попросту непригодна для употребления в пищу.
Наиболее распространенные болезни картофеля
Борьба с болезнями картофеля требует немало времени и сил, ведь использование химикатов крайне нежелательно – они не только отпугнут полезных для огорода насекомых, но и нанесут вред вашему здоровью. Поэтому лучше заранее позаботиться о защите растений, предусмотрев проведение профилактических мероприятий против появления вредителей и возбудителей болезней в течение всего сезона.
Значительный вред овощной культуре наносит фитофтороз картофеля, стеблевая нематода, гниль и парша разных видов. В большинстве случаев избежать заражения картофельного поля помогают основные профилактические меры:
- регулярное чередование овощных культур в севообороте - после уборки картофеля полезно выращивать на том же месте люпины, озимую рожь, масличную редьку, горчицу, запахивая потом зелень в почву на удобрение;
- желательно приобретать нематодоустойчивые сорта картофеля, пригодные для вашего региона;
- удобрения вносите в хорошо перепревшем виде (компост, навоз), азотными удобрениями злоупотреблять не стоит;
- старайтесь не повреждать клубни во время уборки, а те, которые все же повредили, не закладывать на хранение;
- всю картофельную ботву после уборки подсушите и сожгите;
- обеспечьте оптимальные условия для хранения картошки с подходящей температурой, влажностью и проветриванием хранилища;
- перед посадкой избавьтесь от пораженных во время хранения клубней, чтобы не допустить распространения заболевания картофеля.
Нематода
Микроскопические организмы класса круглых червей представляют немалую опасность для урожая картофеля. Эти вредители паразитируют как на клубнях, так и на корнях картошки, из-за чего ботва желтеет и сморщивается, а сами растения отстают в росте. На поверхности клубней появляются коричневатые пятна с металлическим блеском, кожура начинает отставать и проваливаться при надавливании. Сквозь трещины в клубнях видна трухлявая масса.
Поскольку нематода картофеля оставляет после себя цисты с тысячами яиц, которые сохраняют жизнеспособность до 10 лет, длительное высаживание картошки на том же самом месте приводит к массовому распространению этого опасного вредителя. Наилучший способ борьбы с нематодой – удаление всех поврежденных растений вместе с клубнями и комом земли (клубни можно промыть, а растение с корнями сжечь). В дальнейшем обязательно соблюдение надлежащего севооборота.
Фитофтороз
Уже более века картофелеводы безуспешно пытаются справиться с такой картофельной болезнью, как фитофтороз. Неспроста в прежние времена фитофтора картофеля носила другое название – «картофельная чума», ведь это грибное заболевание вызывает гибель ботвы, заражает картошку нового урожая и приводит к гниению клубней при зимнем хранении. Проявляется фитофтороз в виде бурых пятен на нижних листьях ботвы, при этом на нижней стороне листа присутствует белый налет.
При влажной погоде грибок может распространиться по большей части картофельных кустов, а затем с каплями влаги просочиться в почву и повредить клубни. Пораженные клубни вы сможете различить только после уборки через две недели, когда на них проявятся типичные бурые пятна, а на мякоти будут видны коричневатые пятна в форме языка.
Чтобы не допустить появления фитофтороза на картофельном поле, нужно использовать пророщенные здоровые клубни, не выращивать картошку рядом с томатами, при окучивании не оставлять клубни открытыми. Для профилактики ботву обрабатывают раствором медного купороса, а если фитофтороз картофеля уже появился, тогда применяют 1% бордоскую жидкость.
Парша обыкновенная
Когда на выкопанных клубнях картошки видны трещины, коричневые затвердения или язвочки различной формы, значит, картофель подвергся грибному заболеванию, известному как парша обыкновенная. Возбудитель болезни присутствует во всех типах почв, но чаще всего встречается на щелочных почвах или при обильном удобрении лунок неперепревшим навозом.
Вред парши обыкновенной заключается в том, что у клубней снижаются вкусовые качества, всхожесть посадочных клубней падает, пораженная картошка при хранении подвергается гниению. Для профилактики парши помогает смена места выращивания, поливы картофеля в начале цветения (поскольку болезнь усиливается в период засухи, особенно когда клубни только начинают формироваться), обработка посадочных клубней суспензией ТМТД 5%.
Рак
Одним из самых опасных грибных заболеваний считается рак картофеля. Заметить болезнь можно во время уборки картофеля: на клубнях вокруг глазков образуются наросты разного размера, похожие с виду на цветную капусту. Изначально наросты имеют светлый цвет, затем становятся бурыми и начинают разлагаться, превращаясь в слизистую массу, имеющую неприятный запах.
Поскольку рак картофеля может привести в итоге к полной потере урожая, все зараженные клубни сразу же уничтожают и в дальнейшем картофель высаживают в другом месте. Орудия и инвентарь необходимо обеззаразить хлорной известью или формалином. В дальнейшем покупной семенной материал обязательно мойте в проточной воде при помощи щетки, поскольку инфекция на ваш участок может быть легко занесена вместе с покупным картофелем. Наилучший же способ защиты от рака картофеля – выращивание районированных ракоустойчивых сортов.
Кольцевую гниль, бурую бактериальную гниль, внутреннюю гниль и прочие бактериальные болезни картофеля в картинках вы легко найдете на просторах Интернета. Бороться с ними, в первую очередь, нужно с помощью тщательного отбора семенного материала и дезинфекции клубней борной кислотой. Важно также соблюдать чередование культур, уничтожать сорняки, копать картошку вовремя, бережно убирать клубни и хранить их в подходящих условиях.