Беда в том, что не каждое заболевание можно сразу же определить по внешнему виду свеклы при закладке ее на хранение – иногда у корнеплодов незаметно загнивает сердцевина или образуются внутренние пустоты. Неприятный сюрприз вы обнаружите уже после того, как разрежете свеклу, а тем временем инфекция успеет перейти на здоровые корнеплоды.
Содержание
Основные болезни столовой свеклы, сахарной и кормовой
Чтобы урожай свеклы спокойно хранился в погребе или на балконе до самой весны, необходимо отбирать только качественные, здоровые корнеплоды, ведь болезни свеклы могут быстро распространиться и оставить вас на зиму без овощей.
Вот почему так важно уделять внимание профилактическим мерам и своевременной борьбе с различными болезнями и вредителями свеклы.
Меры профилактики заболеваний свеклы:
- посадка толерантных к болезням сортов,
- подкормка свеклы удобрениями,
- правильная агротехника,
- своевременная уборка урожая,
- внимательный осмотр растений во время вегетации и корнеплодов перед тем, как отправить их на хранение.
Ослабленные растения болеют намного чаще, поэтому обязательно следует периодически вносить подкормки фосфором и калием, комплексными удобрениями с различными микроэлементами и добавлять на грядки перепревшую органику.
Фомоз
Недостаток бора в почве способствует поражению свеклы фомозом (зональной пятнистостью). Проявляется грибковое заболевание в виде буроватых или желтоватых пятен концентрической формы на поверхности нижних листьев, позже появляются также черные точки. При фомозе пораженные листья и побеги семенников отмирают, развивается сухая гниль сердечка свеклы – разрезав корнеплод, вы увидите ткани темно-коричневого цвета.
Быстрее всего фомоз развивается при частых моросящих дождях, туманах, повышенной влажности воздуха и обильных росах при умеренной температуре. Распространяется в дождливую ветреную погоду спорами. Сохраняется возбудитель фомоза в семенниках, на семенах и на пораженных растительных остатках.
Защитить свеклу от фомоза помогает внесение в почву буры, а также обработка корнеплодов до закладки на хранение растворами Фундазола, Беназола, Ровраля, ТМТД.
Церкоспороз
До 70% урожая корнеплодов может быть потеряно из-за такой распространенной болезни, как церкоспороз свеклы или пятнистость. Поражение листьев возбудителем болезни приводит к их отмиранию и к ухудшению лежкости корнеплодов. Заболевание можно определить по возникающим на листиках мелким светлым пятнам, окаймленным красноватой полоской, и по светло-серому налету на нижней стороне листьев.
Молодые листики поражению болезнью не подвергаются, а вот старые постепенно чернеют и начинают отмирать. Вместо них свекла отращивает новые листья, затрачивая питательные вещества, которые должны были пойти на формирование корнеплодов.
Возбудитель заболевания зимует в растительных остатках и многолетних сорняках. Развивается церкоспороз свеклы при +16+20 градусах и при избыточной влажности почвы.
Меры борьбы с церкоспорозом: выращивание свеклы после предшественников, устойчивых к этой болезни, выбор толерантных сортов свеклы, борьба с сорняками и уничтожение остатков растений, обработка семян препаратом Агат-25 и опрыскивание посадок фунгицидом Ровраль.
Пероноспороз
При влажной нежаркой погоде свеклу часто поражает ложная мучнистая роса, известная также как пероноспороз. При этой болезни на нижней стороне листьев появляется серовато-фиолетовый налет, листовые пластинки скручиваются вниз краями, бледнеют, крошатся и усыхают в жаркую погоду, либо от сырости загнивают. Также покрываются налетом, деформируются и отмирают пораженные побеги семенников. Собранные корнеплоды при хранении быстро начинают гнить.
Чтобы уберечь свеклу от пероноспороза, нужно уделять внимание севообороту, уборке растительных остатков, протравливать семена перед посевом препаратом Апрон и опрыскивать растения фунгицидами во время вегетации.
Корнеед
По названию можно подумать, что речь идет о вредителе, однако корнеед – это инфекционное заболевание, вызывающее поражение молодых всходов свеклы. Сначала стебельки у всходов чернеют и становятся тонкими, а затем гибнут. Проростки, пораженные инфекцией, тоже гибнут, даже не достигая поверхности почвы.
Обычно корнеед распространяется на тяжелых почвах, в низинах, пятнами по участку. Способствует распространению инфекции недостаток аэрации, корка на поверхности грунта и повышенная кислотность почвы.
Для профилактики осенью рекомендуется проводить известкование почвы, весной до посевных работ внести в почву раствор буры, а посеянные семена замульчировать торфом, либо перегноем. И не забывать рыхлить междурядья, чтобы не допускать образования корки.
Гнили
В начале лета велик риск поражения свеклы фузариозной гнилью, особенно если растения были повреждены во время рыхления или ослаблены от засухи. При фузариозе увядают нижние листья молодой свеклы, чернеют черешки у самого основания, а на корне образуются побочные корешки. Если выкопать корнеплод, можно увидеть на нем трещины, заполненные белым налетом.
В середине лета хвостовую часть корня свеклы поражает бурая гниль. Она распространяется при избыточном увлажнении или при избытке азота в почве. При сильном поражении бурый войлочный налет появляется на черешках свеклы и начинает стелиться по поверхности почвы.
Для защиты свеклы от фузариозной и бурой гнили нужно подкармливать посадки органическими и минеральными удобрениями с содержанием бора, известковать кислые почвы, глубоко рыхлить междурядья на сильно увлажненных почвах, чередовать культуры и бороться с вредителями. Пораженные растения необходимо сразу удалять с грядки и сжигать.
Распространенные вредители свеклы
Неправильная агротехника, особенно несвоевременное уничтожение сорняков на свекольных грядках и несоблюдение севооборота приводит к поражению свеклы различными вредителями. Наиболее часто встречаются следующие:
- свекловичная муха – вред наносят желтые личинки, выедая широкие ходы в листьях свеклы;
- минирующая муха – точно также «дырявит» листья, но ее личинки белые;
- свекловичная тля – располагается на нижней части свекольных листьев и высасывает из них сок, препятствуя развитию всего растения;
- свекловичная блошка – ее белые полусантиметровые личинки питаются корнями свеклы;
- свекловичная щитоноска – напоминающий клопа жук повреждает молодые всходы свеклы и выедает отверстия в листьях взрослых растений.
От большинства перечисленных вредителей вы сможете избавить посадки свеклы, регулярно уничтожая сорняки и не позволяя им расти поблизости. От свекловичной тли свеклу можно опрыскивать настоем луковой шелухи и расселять на посадках божьих коровок, помогает против тли и опрыскивание растений препаратом «Искра Био».
Со свекловичной обыкновенной и минирующей мухой можно справиться при помощи обработки свеклы препаратом «Искра» или «Искра золотая», а также карбофосом. Против блошки действенным средством считается обработка свекольных грядок настоем золы или посыпание табачной пылью. Разделаться с вредителями свеклы вы можете и при помощи глубокой осенней перекопки грядок.