Клубника — трудоёмкая ягода, и чтобы старания не пропали даром и принесли максимально возможный результат, следует выбирать лучшие сорта, желательно районированные. Одним из них, хорошо растущим в разном климате и приносящим хорошие урожаи очень вкусных ягод, считается среднеспелый сорт Фейерверк.
Содержание
Описание сортасадовой земляники Фейерверк
Клубника Фейерверк появилась на свет в г. Мичуринск, в Федеральном научном центре имени И. В. Мичурина. Её «родителями» являются хорошо известные сорта клубники Зенга Зенгана и Редкоут. В 2000 году сорт получил «прописку» в Госреестре и рекомендован для Волго-Вятского, Центрально-Чернозёмного, Северо-Кавказского и Восточно-Сибирского регионов. Климат этих местностей существенно различается, что свидетельствует о высокой приспосабливаемости сорта к внешним условиям. Об этом свидетельствует и успешный опыт выращивания этой клубники в средней полосе и в Поволжье.
Фейерверк относится к среднеспелым сортам: первые ягоды начинают собирать в конце июня. Сорт отличается дружным созреванием урожая: весь период плодоношения обычно укладывается в две недели.
Куст большой, прямостоячий, по форме почти сферический, облиственность средняя. Корневая система мощная. Усы зелёного цвета, по размеру средние, их количество умеренное. Листья окрашены в тёмно-зелёный цвет, плоские, со значительным блеском. Цветки белого цвета, крупные. Цветоносы среднего размера. Плодоножки толстые. Цветоносы в основном удерживают ягоды, полегание их на землю невелико.
Ягоды среднего размера, массой около 13 г (первые — до 35 г). Их форма правильная, близкая к конической с тупой верхушкой, окраска тёмно-красная с блеском, может доходить до вишнёвой. Мякоть плотная, тоже тёмно-красная, мясистая, с большим количеством сока, отличного кисло-сладкого вкуса. Оценка, данная дегустаторами, – 4,8 балла.
Урожайность довольно высокая: при испытаниях в полевых условиях с гектара в среднем собирали 160 центнеров. В любительских садах при тщательном уходе с одного растения собирают до 1 кг ягод. Сорт обладает высокой устойчивостью к грибковым заболеваниям, относительно зимостойкий. В сезоны, отличающиеся «температурными качелями», возможно заболевание пятнистостями листьев.
Внешний вид ягод
Ягоды клубники сорта Фейерверк довольно нарядны: их отличают правильная форма без изъянов и благородная окраска. Совершенно созревшие экземпляры имеют цвет спелой вишни, бордовый, в основном урожай собирают тогда, когда ягоды окрашены в тёмно-красный цвет. Довольно сильно на бордовом фоне выделяются светло-жёлтые семена: они имеют обычный размер, но различие окрасок семян и фона вызывает ощущение того, что их много.
Преимущества и недостатки, особенности, отличия от других сортов
Особенностью сорта Фейерверк является сравнительно высокая урожайность при стабильно отличных потребительских характеристиках ягод: как вкусовых, так и товарных. Высокая адаптивность сорта к климатическим условиям позволяет выращивать его почти в любых регионах, а способность к перевозкам и эффектный внешний вид ягод дают основания для выращивания сорта с целью продажи урожая на рынках.
Основными достоинствами клубники сорта Фейерверк являются:
- холодо- и засухоустойчивость;
- высокий иммунитет к большинству заболеваний;
- хорошая транспортабельность урожая;
- отличный вкус ягод;
- универсальность использования;
- нетребовательность к условиям выращивания и квалифицированному уходу;
- высокая урожайность на протяжении нескольких лет жизни кустов;
- дружная отдача урожая.
Впрочем, некоторые садоводы последний признак не считают достоинством, предпочитая сорта с растянутым плодоношением. Других отрицательных черт у сорта садоводы не замечают.
Сортов клубники, включённых в Госреестр РФ, на порядок меньше, чем, например, сортов огурцов или помидоров. Тем не менее выбирать подходящий становится всё труднее: это полвека назад их можно было пересчитать по пальцам. «Помогает» в выборе то, что большинство имеющихся сортов рекомендованы далеко не для всех климатических регионов. В этом отношении среди среднеспелых сортов Фейерверк имеет значительное преимущество: многие допущены к выращиванию лишь в одном-двух регионах. Пожалуй, рекордсменом по этому показателю является старый сорт Фестивальная, выведенный в 1954 году. Однако вкус её ягод оценивается ниже, чем вкус ягод рассматриваемого сорта, да и размер у них чуть меньше.
Практически без ограничений допущен Госреестром старый сорт Красавица Загорья, полученный ещё в довоенное время. Характеристики этого сорта во многом совпадают с характеристиками Фестивальной. Среди сортов, выведенных в последние годы, отличным вкусом ягод выделяется холодоустойчивая клубника Гейзер, но у неё весьма низкая урожайность и допуск лишь в Волго-Вятском регионе. Заслуживает внимания совершенно новый среднеспелый сорт Памяти Зубова, зарегистрированный в 2018 году. Заявлена его высочайшая устойчивость и к жаре, и к холоду, и к болезням, указывается более высокая, чем у Фейерверка, урожайность, но вкусовые качества в официальном документе не описываются, а отзывов об этом сорте пока ещё практически нет.
Таким образом, сорт Фейерверк стоит считать одним из лучших в своём сегменте на сегодняшний момент: практически все его характеристики положительны.
Применение урожая
Ягоды клубники Фейерверк имеют универсальное назначение. Они прекрасны для употребления в свежем виде, но поскольку урожай созревает дружно, а величина его немаленькая, часть ягод приходится перерабатывать. Из них можно сделать практически всё, на что хватит фантазии хозяйки: помимо традиционных варенья и компотов, ягоды пускают на получение сока, приготовление мармелада и даже на виноделие.
При наличии хорошего морозильника часть ягод можно заморозить: в зимнее время размороженная клубника будет немного кисловата, зато содержать все те же полезные вещества, что и свежая. Особенно это касается аскорбиновой кислоты, которой в плодах Фейерверка много, а при термической обработке, как известно, она практически полностью разрушается. К сожалению, клубника очень плохо хранится, и чтобы она полежала несколько дней, её приходится снимать чуть недозревшей.
Выращивание клубники сорта Фейерверк
Агротехника клубники Фейерверк не имеет особенностей: и посадка, и уход за ней проводятся по традиционной технологии. Большим плюсом является то, что даже на четвёртый год жизни кустов их урожайность почти не снижается, но из-за накапливающихся болезней и истощения почвы её приходится пересаживать. Делать это можно и делением куста, и с помощью усов. Если же этот сорт отсутствует на участке, рассаду стоит покупать в контейнерах: их приживаемость абсолютная. Сажают клубнику или в начале мая, или в конце августа.
Для клубники этого сорта используются любые варианты размещения, но между кустиками оставляют не менее 30 см. Несмотря на засухоустойчивость сорта, пересушивать почву не рекомендуется: поливы до начала созревания ягод должны быть достаточными, чтобы грунт был всегда умеренно влажным. С началом покраснения ягод поливы можно почти прекратить. Рыхление почвы, борьба с сорняками и подкормки проводятся, как и для любых других сортов.
Сорт Фейерверк считается холодостойким, но с приближением настоящих морозов надо принять меры к снегозадержанию, разбросав по грядке различные ветки или, лучше, сразу разложив хвойный лапник. Снег слоем 20–25 см достаточен для хорошей перезимовки этой клубники.
Видео: подготовка клубники к зиме
Отзывы о землянике Фейерверк
Пробовал, был у меня Фейерверк — тёмные ягоды, компоту дают красивый цвет, так вот на вкус не очень. Остатки этого сорта приходилось буквально впаривать покупателям, ибо спрос именно на него был не большой — а куда девать излишки?
У меня в этом году самый урожайный Фейерверк, современный сорт в Госсорте с 2000г. Пишут урожайность 160,2 ц/га. Для сравнения Росинка — 52 ц/га, Славутич -116 ц/га. У меня сидит 20 кустов разных лет. Хватает и поесть и заготовить. Ягода крупная, сладкая, душистая. Восторг!
На данный момент у меня основная — Фейерверк. Несколько лет назад покупала в Садко. Среднего срока созревания, сладкая, вкусная. Первые ягоды крупные, потом средние. Рекомендую.
Мне нравятся сорта Фейерверк и Кимберли — довольно крупные, не мельчают к концу сбора, сладкие, плотные, но очень вкусные, не болеют и хорошо зимуют, кустики крупные, но не гиганты, дают усы... это проблема.
Сорт ФЕЙЕРВЕРК — это один из самых моих любимых сортов — ягоды тёмно-окрашенные, крупные, удлинённые с бороздками. Вкус в солнечное лето насыщенный мускатный, даёт очень красивый цвет сиропам, вареньям. Лист тёмно-зелёный с серебряным отливом, усов даёт много. Хорошо зимует и быстро восстанавливается после зимы.
Вот у нас был пример с сортом клубники «Фейерверк». Хороший по описанию. Купили, размножили немного. Но на нашей тяжёлой глине (не в СП) вкус получился очень плохой почему-то.
Клубника Фейерверк — один из лучших среднеспелых сортов, выращиваемых почти повсеместно. Она почти не имеет недостатков, плодоносит обильно, очень вкусными и красивыми ягодами.