Любимый сорт томата — Настенька

При знакомстве с сортами томата внимание привлекает явная тенденция в нейминге. Одни наименования отражают характеристики плодов: Алые свечи, Бочонок, Бычье сердце, Лимончик. Другие передают отношение автора к кому-то: Андрейка, Бабушкин поцелуй, Дашенька, Егорушка. Томат Настенька привлекает внимание нежным названием, чтобы потом задержаться надолго в арсенале огородника благодаря неприхотливости и универсальным плодам.

История выращивания сорта томата Настенька

Это сибирский молодой сорт томата. Авторы — Марина Александровна Котельникова и Сергей Николаевич Кондаков — представили его в 2007 г. В Государственный реестр сорт был включён на следующий год. Рекомендуется выращивать эти томаты в открытом грунте или плёночных парниках.

Описание сорта помидора Настенька

Кусты сорта невысокие, растут обычно до 60–70 см. Ветвистость и облиственность у них средняя. Листья мелкие, светло-зелёные. Плодоножка с сочленением. Цветки простые, собраны в соцветия по 5–8 штук. В целом плоды выравнены по размеру. Согласно отзывам огородников, на первых кистях помидоры овальные, а остальные немного крупнее и по форме больше сердцевидные. Незрелые плоды светло-зелёные. Поверхность плодов слаборебристая, стенки толстые, а мякоть плотноватая, сочная.

Из мясистых, как у томата Настенька, плодов получаются отличные вяленые помидоры. Главное, чтобы погода не подвела. Спелые помидоры нужно промыть, разрезать вдоль, разложить на подносах или противнях на солнце. Срез посыпают крупной солью. Она помогает быстрому отделению и дальнейшему испарению сока. Полученные томаты выкладывают в банку и заливают растительным маслом. Не нужно их высушивать до полного одеревенения. Плоды должны просохнуть до такой кондиции, чтобы оставались немного упругими, и можно было их резать ножом. Вяленые помидоры добавляют в салаты, супы, вторые блюда. Они сохраняют все витамины, так как не подвергаются термической обработке, но вкус более насыщенный за счёт испарения влаги.

Число семенных камер бывает больше 6. Средний вес плодов составляет 126 г. Помидоры употребляются в пищу свежими и после кулинарной обработки: в первых, вторых блюдах, закусках. Их используют при цельноплодном консервировании в собственном соку, мариновании и засолке.

Согласно оценке дегустаторов, вкус томата колеблется между значениями «хороший» и «отличный». Благодаря плотной мякоти плоды хорошо транспортируются. Для длительного хранения томаты собирают бланжевыми. Спелые лучше употребить в течение 3–4 дней или использовать в заготовках.

Характеристика сорта томата Настенька

Настенька — это среднеспелый сорт с детерминантным типом роста. Поспевают плоды на 105–110-й день после появления всходов. Кусты штамбовые, но нуждаются в формировании и подвязывании.

Согласно описанию оригинаторов, томат Настенька по урожайности уступает другим сибирским сортам: можно собрать примерно 2 кг помидоров с 1 м². Однако по отзывам огородников, его урожайность высока, хотя плоды чувствительны к избыточному поливу и могут растрескиваться. В случае с этим сортом лучше недолить, чем перелить: он хорошо переносит периоды засухи. Засухостойкость и вкусные плоды универсального применения — главные достоинства томата Настенька.

Поскольку оригинаторы ничего не сообщают об устойчивости к фитофторе, стоит заранее принять меры профилактики медьсодержащими препаратами.

Видео: сорт томата Настенька

Выращивание помидоров сорта Настенька

Высаживают растения этого сорта в открытый грунт, выбирая для них наиболее освещённые места, после установления тёплой погоды.

Не рекомендуется высаживать их на участках, где до этого культивировали картофель, томаты или перец. Лучшие предшественники для помидоров: кабачки, огурцы, капуста, а также морковь, лук, укроп.

Семена заранее замачивают в растворе стимулятора роста или Фитоспорина. Некоторые огородники сначала опускают их в насыщенный раствор поваренной соли, затем промывают в слабо-розовом растворе марганцовки и оставляют во влажной тряпочке до проклёвывания.

Получение рассады:

1. Торфяные стаканчики или рассадные кассеты плотно набивают смесью огородной земли, торфа и вермикулита в соотношении 2:2:1. Проливают грунт раствором Фитоспорина, раскладывают по 1–2 семечка на поверхности и присыпают почвой на 1–1,5 см. Ёмкости прикрывают крышкой, затем оставляют в тёплом месте при температуре +26...+28^оС до первых всходов.
   

   Сажают по 1–2 семечка, чтобы потом не пикировать ростки

2. С появлением проростков кассеты переносят на освещённое место, а температуру помещения постепенно понижают до +20...+22^оС.
   

   С появлением всходов крышку с кассет убирают, а растения переносят на освещённое место

3. Рассада штамбовых сортов обычно не вытягивается, но при недостаточном освещении можно применять фитолампы.
   

   Фитолампа используется при недостатке освещённости

4. За 2 недели до высадки в грунт растения начинают приучать к прохладе, закаливать. Для этого комнату с рассадой подолгу проветривают, а в дальнейшем сами растения выносят на балкон или открытую террасу.
   

   Растения выносят на балкон, чтобы приучить к воздействию прохладного воздуха

5. В фазе 6–8 настоящих листьев томаты можно высаживать в грунт.
   

   Высаживают томаты в открытый грунт после установления тёплой погоды

Схема посадки для сорта Настенька — 70х40 см. На 1 м² располагают не более 4 кустов.

Порядок действий при посадке помидоров в открытый грунт:

1. Лунки заправляют смесью:
   • золы (200–250 мл);
   • суперфосфата (15 мг);
   • огородного грунта.
2. Затем их поливают водой.
3. В центре ямки размещают вертикально побег, а рядом сразу же вкапывают колышек, чтобы потом не травмировать корни.
   

   Рядом с томатом устанавливают опорный колышек

4. Засыпают грунт, максимально заглубляя рассаду.
5. После посадки рекомендуется мульчировать почву вокруг растений, чтобы подавить рост сорняков и сохранить влагу.

Уход за томатом Настенька сводится к:

• профилактике фитофтороза;
• поливу;
• регулярному осторожному рыхлению или мульчированию почвы.

Побеги подвязывают к колышку, чтобы кусты выдержали тяжесть зрелых плодов. Листья под каждой сформированной кистью удаляют. Пасынки тоже рекомендуется убирать. Ведут куст обычно в 3 побега.

Из популярных способов борьбы с фитофторой можно упомянуть бордоскую жидкость и 1%-й раствор медного купороса. Средства применяют, строго следуя инструкции. За лето обработки повторяют 2–3 раза, с интервалом в 2–3 недели, опрыскивая не только томаты, но и остальные паслёновые культуры.

Есть оригинальный способ борьбы с фитофторой путём опрыскивания поочерёдно содой, марганцовкой и йодом. В первый раз делают раствор йода (6–8 капель на 10 л воды). Им опрыскивают и поливают растения. Через 7–8 дней их уже обрабатывают слабо-розовым свежеприготовленным раствором марганцовки.

Растворы марганцовки не готовят заранее, так как активные формы кислорода при этом переходят в другие соединения.

Третье опрыскивание производят через неделю содовым раствором (2 ст. л. пищевой соды на 10 л воды). Обработки повторяют через каждые 7–8 дней, поочерёдно меняя составы.

Поливают кусты раз в 5–6 дней, используя для этой цели отстоявшуюся воду.

Отзывы о сорте

Настенька у меня накуролесилась как могла. Семена от «Аэлиты». Было посажено в грунт 3 куста. Кусты одинаковые и по высоте (60–70 см), и по листве, и по урожайности (все очень обильные). Но вот по форме все разные: Настенька и Настенька-3 по вкусу тоже схожи, а вот Настенька-2 по форме красотка, а по вкусу бяка (суперпресная, как картон).

Прошлый год у нас был очень неудачный для всех овощей, всё лето лил дождь. Помидоры спели плохо, кусты пропадали, а этот сорт показал себя с хорошей стороны. Все кусты были усыпаны томатами. Кроме этого, ещё и вкусная.

Мне нравятся помидоры Настенька, семена в продаже бывают редко. Но мне мама дала их. Кустики невысокие и все в помидорках, к тому же, их не нужно пасынковать...

...Разочарована ужасно. Ведь всё делала по правилам. Голландские семена взошли абсолютно все до единого. А тут такое разочарование. Если даже предположить, что семена пробудятся, только намного позже, то это не плюс. Ведь рассада будет намного слабее своих вовремя взошедших собратьев. Хорошо, что не высевала Настеньку в торфяные таблетки. Влетела бы в копеечку. Словом, если раннюю Настеньку захотите выращивать, то поищите этот сорт у другого производителя.

Томат Настенька несомненно имеет ряд преимуществ: хорошо транспортируется, даёт вкусные плоды, которые можно использовать как свежими, так и в консервации, устойчив к засухе. Однако для получения такого результата нужно соблюдать все правила агротехники сорта.