Отечественным фермерам редко удается добиться столь же высоких показателей урожайности подсолнечника, как в европейских странах, виной тому несоблюдение агротехники, климатические условия, а также заболевания и вредители подсолнечника. Причем потери зерна в результате поражения болезнями в большинстве случаев обусловлены нарушением технологии выращивания подсолнуха.
Содержание
Болезни, которые могут поразить подсолнечник
Активнее всего патологические микроорганизмы развиваются при повышенной влажности и теплой погоде, а насекомые-вредители распространяются, когда на полях после уборки урожая остаются растительные остатки. Вред может быть нанесен любым частям растения: корзинкам, семянкам, стеблям, листьям и молодым всходам. Чтобы избежать снижения урожайности, необходимо отслеживать, не появились ли на подсолнухах признаки распространенных заболеваний или следы жизнедеятельности насекомых-вредителей, и своевременно бороться с ними.
Потери зерна в результате поражения болезнями в большинстве случаев обусловлены нарушением технологии выращивания подсолнуха
Белая гниль
В зависимости от периода заражения подсолнуха белая гниль может проявляться по-разному и приводить к различным последствиям. В результате поражения болезнью корзинок растения происходит снижение товарных качеств семян – определить белую гниль при этом можно по быстро распространяющимся с внутренней стороны корзин гниющим мокрым пятнам темного цвета.
При поражении белой гнилью прикорневой части стебля подсолнечника на стадии созревания семян недобор урожая может достигать 65 %. Если же до начала цветения произошло поражение прикорневой части стебля, возможна потеря всего урожая.
Инфекция проникает в подсолнечник из почвы, где зимуют возбудители белой гнили – склероции. Жизнеспособность склероций сохраняется по 8 лет, а заражение возможно на протяжении всего периода вегетации. Для борьбы с белой гнилью необходимо убирать с полей растительные остатки и сразу уничтожать пораженные семена, чтобы в них не сохранялась инфекция.
Серая гниль
Если на подсолнечнике возникли бурые участки, покрытые сероватым налетом, можно судить о поражении растения серой гнилью, которая способна проявляться на всех надземных органах подсолнухов. При заражении стеблей появляются пожелтевшие участки, которые вскоре буреют, а ткани выше пораженных участков начинают блекнуть и поникать, нижние листья засыхают.
На зараженных корзинах с обратной стороны образуются серо-коричневые гнилостные пятна иногда с красноватой каймой, впоследствии пятна увеличиваются, покрываясь налетом пепельного цвета, и могут полностью охватить всю поверхность корзинки. Семена подсолнечника в зараженных корзинках утрачивают всхожесть, недобор урожая может достичь 50 %, а в случае сильного заражения семена вовсе не образуются.
На зараженных корзинах с обратной стороны образуются серо-коричневые гнилостные пятна иногда с красноватой каймой
Возбудитель серой гнили лучше всего распространяется через растительные остатки, основным источником заражения выступают пораженные склероциями семена. Меры борьбы те же, что и в случае с белой гнилью.
Фомопсис
Первые симптомы фомопсиса можно заметить на нижних листьях в виде темных или сероватых пятен со светлой каемкой по краю листа, либо между жилками. На стеблях фомопсис подсолнечника проявляется у основания черешка серовато-бурыми пятнами, которые быстро охватывают весь стебель. Ткани стеблей размягчаются, приобретают серебристый цвет и, теряя прочность, с легкостью ломаются. На инфицированной корзинке с тыльной стороны образуются темные коричневые пятна, которые размягчаются, но не гниют. Через некоторое время пораженные участки на корзине приобретают серебристый цвет, а с лицевой стороны образуются бурые цветки и сероватые семянки. Поскольку семена получаются пустыми, недобор урожая достигает 50 %.
Источником распространения заболевания служат растительные остатки, которые необходимо своевременно удалять с поля.
Ложная мучнистая роса
Инфекция хорошо сохраняется в виде спор и мицелия в растительных остатках или в семенах
При инфицировании подсолнечника в фасе трех-шести листьев, растения начинают отставать в росте, у них образуется тонкий стебель и мелкие листья. На нижней стороне листьев можно заметить белые споры гриба-возбудителя, а на верхней – пятна зеленоватого оттенка. Зараженные подсолнухи остаются карликовыми, образуют маленькие корзинки без семечек или вовсе погибают. Масса семечек снижается в несколько раз.
Инфекция хорошо сохраняется в виде спор и мицелия в растительных остатках или в семенах. Быстро развивается и распространяется при дождливой прохладной погоде после посева подсолнечника.
Наиболее опасные вредители подсолнечника
Хлопковая совка
Считается одним из самых опасных вредителей, поскольку, питаясь листьями и генеративными органами растения, причиняет урожаю подсолнечника прямой урон, и вдобавок ослабляет растение, способствуя заражению подсолнуха болезнями. Первое поколение хлопковой совки развивается в июне и является менее вредоносным из-за небольшой численности, второе же поколение, развитие которого приходится на июль-август, наносит подсолнечнику больший вред. Летающих бабочек в поле заметить не удастся, так как хлопковая совка – насекомое ночное, летать она начинает только в вечернее время.
Первое поколение хлопковой совки развивается в июне и является менее вредоносным
В связи с тем, что первое поколение хлопковой совки развивается на сорной растительности, необходимо регулярно уничтожать сорняки и рыхлить почву в междурядьях, особенно в период окукливания насекомого. Пораженные подсолнухи обрабатываются инсектицидами, как минимум, за месяц до сбора урожая.
Подсолнечниковая огневка
Огневка или моль опасна для посадок подсолнухов тем, что откладывает яйца непосредственно в корзины подсолнечника, а появляющиеся гусеницы поедают части цветков, прогрызают оболочку семян, полностью выедая их изнутри, и повреждают сами корзинки. В течение трех недель развитие гусениц заканчивается, после чего они переходят на зимовку в верхний слой почвы, где и происходит их окукливание. За сезон появляется одно поколение, бабочки начинают летать в середине лета.
Раньше подсолнечниковая моль наносила огромный ущерб урожаям подсолнуха. Теперь же благодаря выведению панцирных сортов и гибридов подсолнечника, с проблемой удалось справиться. Дело в том, что у панцирных форм присутствует прослойка из твердых клеток, прогрызть которые гусеницам огневки не под силу.
Луговой мотылек
Вред подсолнечнику причиняют гусеницы лугового мотылька, которые выгрызают в листьях отверстия, скелетируя их или полностью съедая всю пластинку листа. Стебли и генеративная часть растений также объедаются гусеницами. А в случае массового распространения лугового мотылька у подсолнухов может быть целиком съедена надземная часть. Самым многочисленным и вредоносным является первое поколение лугового мотылька. Бабочки появляются весной, когда температура воздуха достигает +15 градусов. В конце мая начинается массовый лет. Гусеницы зимуют в коконах в почве, а весной окукливаются.
На участках, где в земле зимуют коконы лугового мотылька, землю нужно глубоко вспахивать под зябь. Кроме того, необходимо постоянно уничтожать сорную растительность и обрабатывать междурядья инсектицидами в летний период.
