Картофель — один из самых востребованных продуктов сельского хозяйства. Высокоурожайный сорт картофеля Гала на родине входит в ТОП-10 лучших гибридных сортов культуры. И вкус, и внешний вид клубней, и основные свойства неприхотливого растения соответствуют международным критериям, предъявляемым к картофелю. О том, как правильно сажать и ухаживать за этим сортом, а также о способах борьбы с вредителями и болезнями, вы узнаете, прочитав нашу статью.
Содержание
История создания
Сорт Гала представляет немецкую селекционную школу, славящуюся достижениями в растениеводстве и садоводстве. Высокоурожайный гибрид был создан в начале XXI века. В 2008 году внесён в Госреестр селекционных растений по РФ и рекомендован к разведению в центральных и северных регионах страны.
Описание сорта картофеля Гала
Отсутствие специальных и сложных агроприёмов, необходимых при уходе за растением, быстрые сроки созревания и нетребовательность к условиям произрастания выгодно отличают картофель Гала от других сортов этой культуры.
Ранние сроки созревания картофеля Гала сочетаются с высокой урожайностью корнеплода. В годы, отличающиеся равномерным чередованием периодов жары и дождей, с одного куста картофеля можно получить 20–25 здоровых клубней средней величины.
Одной из целей, которая была поставлена и выполнена при создании гибрида, являлось удовлетворение растущего спроса населения на раннюю витаминную продукцию. Старый картофель, хранившийся всю зиму, особой пищевой ценности с наступлением нового летнего сезона уже не имеет. И ему на смену приходит молодой картофель Гала, достигающий потребительской зрелости через 70–80 дней после посадки.
Здоровое растение имеет привлекательный вид. Свежая зелень ухоженного и хорошо распланированного картофельного поля неизменно вызывает радость хозяев. Однолетнее растение достигает средней величины. Мясистые и мощные стебли растения равномерно развиты. Они формируют полураскидистый куст, требующий свободного места для нормального развития. Молодые стебли и листья имею ярко-зелёный цвет. Со временем надземная часть куста приобретает насыщенный зелёный цвет, что указывает на необходимость постоянного поступления солнечных лучей для развития и сохранения широких листьев. Листовая пластинка слегка волнистая, с ровными краями. Венчики крупных цветков имеют белую окраску.
Куст полупрямостоячий, средней высоты, с крупными листьями
Характеристика клубней (таблица)
| Параметры | Характеристика |
| Вес (1 клубень) | 100–120 г. |
| Размер (1 клубень) | Длина — 6–8 см, ширина — 5–6 см. |
| Форма | Правильная кругло-овальная. |
| Вкус | Столовый сорт, дегустационная оценка — 9 из 10. |
| Цвет покровной кожицы | Желтоватый. |
| Качество покровной кожицы | Прочная, с мелкими глазками. |
| Цвет мякоти | Бледно-жёлтый либо насыщенно-жёлтый. |
| Качество мякоти | Плотная, волокнистая. |
Картофель сорта Гала содержит белок (3–3,5%) и витамин С (12 мг на 100 г продукта). Высокое содержание калия (500 мг на 100 г продукта) делает желательным его включение в рацион пожилых людей и лиц, страдающих сердечно-сосудистой недостаточностью. Благодаря низкому содержанию крахмала (11–13%) картофель не разваливается при варке или запекании, показан к применению людям с нарушениями обменных процессов.
Калорийность картофеля Гала — 800–900 ккал в 100 г продукта.
Клубни картофеля Гала круглой однородной формы, с желтоватой кожурой
Достоинства и недостатки (таблица)
| Достоинства | Недостатки |
| Раннее созревание | Неустойчивость к ризоктониозу |
| Засухоустойчивость | Средняя устойчивость к фитофторозу клубней и ботвы, скручиванию листьев |
| Устойчивость к биологической агрессии (основные виды нематод, вирусные заболевания) | |
| Сохранение формы клубня, структуры и цвета мякоти при термической обработке | |
| Высокие диетические качества | |
| Высокая транспортабельность | |
| Отличный товарный вид |
Видео: обзор картофеля сорта Гала
Правила посадки
Для развития здорового и сильного растения необходимо придерживаться установленных посадочных норм.
Выбор места и грунта для посадки картофеля
Под картофельные поля отводят ровные, хорошо продуваемые ветром и круглосуточно согреваемые солнцем площадки. Грунтовые воды на участке должны залегать довольно низко (1,5–2 м), в противном случае картофель высаживают в искусственно насыпанные гряды. Соответственно, в речных поймах и низинах, на заболоченных участках или на участках, где растут камыш или осока, картофель будет плохо развиваться, часто болеть, качество и объёмы урожая будут низкими.
Картофель нетребователен к качеству грунта. Он будет хорошо развиваться на лёгких песчаных и супесчаных почвах. Если почва закислена, перед посадкой (поздней осенью) её необходимо произвестковать. Для этого рассыпают по поверхности земли и заделывают в почву на глубину 20–35 см известь (мел, доломитовую муку) из расчёта 500–700 г на 1 кв. м. Процедуру известкования желательно проводить каждые 5–6 лет.
Тяжёлые и плотные почвы необходимо дренировать. Для этого при осенней перекопке в землю заделывают гальку, щебень, крупный песок.
Подготовка почвы и посадочного материала
Чтобы выявить заражённый (например, фитофторой) посадочный материал, а заодно и прогреть клубни, что облегчит образование крепкой корневой системы, за 4–6 дней до посадки картофель достают из хранилища или подвала.
Перед посадкой клубни в течение 30 минут выдерживают в водных растворах препаратов Максим (4 мл на 2 л воды), Табу или Бункер (4 мл на 1 л воды). Для одновременного протравливания 100 кг картофеля готовят 10 л рабочего раствора. Это мероприятие защитит картофель от заражения грибковой инфекцией и повреждения проволочником.
Схема и время посадки
Между отдельными посадочными ямками оставляют 70–80 см. Ямки или канавки углубляют на 7–9 см. Картофель, как правило, всходит одновременно, что облегчает дальнейшие земляные работы по уходу за посадками. Если первые всходы присыпать землёй, это будет способствовать образованию более крепкой и здоровой корневой системы. А этот факт непременно скажется на устойчивости растения и качестве урожая.
Чтобы обеспечить одновременные всходы, глубина посадки клубней должна быть одинаковой
Определяя сроки посадки картофеля, овощеводы ориентируются на:
- состояние и температуру почвы;
- количество осадков и степень увлажнения почвы;
- температуру воздуха.
Подходящие условия, которые обеспечат быстрый рост и формирование здорового растения, обычно наступают в середине мая.
Видео: подготовка почвы и посадка картофеля в грунт
Особенности ухода
Полив растения
Картофель сорта Гала относится к засухоустойчивым растениям. Он не переносит заболоченных или переувлажнённых почв, часто болеет, когда его высаживают в низинах или возле водоёмов. К тому же, в таких местах скапливаются растительные остатки или ил, часто уже заражённые грибковыми заболеваниями.
Однако и очень сухая почва с высокой температурой будет вредна для картофеля:
- клубни могут перегреться и спечься;
- в условиях высокой температуры активно размножается вирус, вызывающий скручивание листьев.
Сразу после посадки под каждый кустик выливают по 1–2 л воды. Во время длительных периодов жары необходимо осуществлять умеренный полив (1–1,5 л воды под один куст) или капельный полив в том же объёме.
Поливать картофель лучше всего ранним утром или вечером
Окучивание и рыхление
После того как зелёные всходы картофеля отрастут на 7–10 см, производят окучивание растения. В результате этой полезной процедуры:
- междурядья очищаются от сорняков;
- в северных районах кусты картофеля сберегаются от подмерзания во время майских заморозков (иногда землёй покрывается весь куст).
- сберегается влага в поверхностных слоях почвы (окучивание производится после полива).
- разрушается поверхностная корка, которая могла образоваться после дождя или полива, и улучшается проницаемость почвы;
- увеличивается объём кислорода в почве;
- усиливается рост боковых корней;
- урожайность картофеля может увеличиться на 20–30%.
Процесс окучивания — это нагребание почвы к растению в виде пушистой горки
В течение вегетативного сезона необходимо провести два окучивания: после массового всхода картофельных кустов и после обильного полива. Если температура воздуха держится на отметке +30 градусов и более, а почва прогрелась до +25–26 градусов, окучивание не проводят, чтобы клубни не размягчились. В таких случаях допустимо лишь рыхление поверхностного слоя земли и уничтожение сорняков.
Внесение подкормок
Своевременное внесение удобрений положительно скажется на качестве и объёме урожая.
Таблица: график внесения удобрений
| Период внесения подкормки | Необходимые удобрения и дозы | Способ внесения |
| Осень, перед подготовкой участка для посадки картофеля | На 1 кв. м: 5–7 кг перепревшего навоза, 30 г суперфосфата (15 г двойного суперфосфата), 15 г сульфата калия. | Заделать в почву на глубину 10–15 см. |
| Весна, непосредственно перед посадкой картофеля | На 1 кв. м: 0,5 ведра торфяного навоза или компоста, 20–30 г нитрофоски, 20 г аммиачной селитры, 20 г калия сульфата. | Добавить в почву. |
| Во время вегетационного сезона, перед окучиванием растения |
|
После внесения удобрений землю необходимо обильно полить (1,5–2 л воды под один куст). |
После уборки урожая очищенную площадь засевают белой горчицей (её период вегетации — 3 недели). Она насытит участок азотом и фосфором, продезинфицирует землю от фитофторы и проволочника, улучшит структуру почвы. Во время осенней перекопки земли увядшую ботву белой горчицы заделывают в землю.
Болезни и вредители картофеля сорта Гала
Сорт Гала обладает хорошей устойчивостью к основным видам нематод, однако в борьбе против вирусных инфекций и ризоктониоза картофелю требуется помощь.
Таблица: меры борьбы и профилактики заболеваний
| Болезнь | Описание возбудителя заболевания | Признаки поражения растения | Периоды обработки | Способы обработки растения, препараты и дозы | Профилактические мероприятия |
| Ризоктониоз (чёрная парша) | Грибковое заболевание. Мицелий живёт на поверхности тыквенных растений, сахарной свёклы, томатов, сохраняется в поверхностных слоях почвы и на сорняках. | Слаборазвитый, вялый и бледный куст. При переувлажнении почвы или в сырую погоду на нижней части стеблей и нижних листьях появляется серый или серо-чёрный налёт, наблюдается истончение и усыхание куста в нижней части. Клубни деформируются, на них появляются наросты, чёрные пятна парши, покровная кожица растрескивается. Заболеванием может быть испорчено до ¼ урожая. | Перед посадкой картофеля. | Окунуть клубни на 30 минут в водный раствор препарата Максим (4 мл на 2 л воды). |
|
| Во время вегетационного сезона проводят 3 обработки в сухую безветренную и прохладную погоду (утром или вечером) с интервалом в 12–15 дней. | Опрыскивание препаратом Квадрис (6 мл на 5 л воды). Расход — 5–6 л на 100 кв. м. | ||||
| При появлении первых признаков поражения в безветренную и сухую погоду проводят 3 обработки с интервалом в 7–15 дней. | Опрыскивание фунгицидом Бактофит (30 мл на 10 л воды). Общий расход — 4–5 л на 100 кв. м. | ||||
| Фитофтороз | Грибковый почвенный патогенный микроорганизм. Может переноситься колорадским жуком или его личинками. Активно размножается на влажной и заболоченной почве. Переносится ветром, дождём или при капельном поливе. Споры зимуют на растительных остатках (ботве, сорняках), на оставшихся в земле клубнях. | Молодые листья бледнеют, мельчают, листовые черешки укорачиваются. Надземная часть растения увядает и гибнет, клубни темнеют, приобретают буро-ржавую окраску, мякоть размягчается и становится слизкой. Фитофтора может поразить от 50 до 100% урожая. Заражение может произойти в слишком тёплом подвале или хранилище. | Во время вегетационного периода при массовом и хроническом поражении растений обработка проводится каждые 7 дней по 4 раза в сутки (за сезон — 14 обработок). | Опрыскивание медным купоросом (10 г на 20 л воды, настоять 10–15 минут) или 1% бордоской жидкостью (100 г медного купороса, 100 г извести на 10 л воды). Расход — 0,5–1 л на 10 кв. м. |
|
| Начиная с периода бутонизации (цветения картофеля) с интервалом в 10–15 дней, но не позднее чем за 20 дней до уборки урожая; за сезон провести 4 обработки. | Опрыскивание препаратом Арцерид (50 г на 10 л воды). Расход — 1 л на 1 кв.м. | ||||
| Во время вегетационного сезона провести 3 обработки с интервалом 10–15 дней | Опрыскивание препаратами Квадрис (6 мг на 5 л воды) или Бактофит (30 мл на 10 л воды). Общий расход- 5 л на 100 кв. м. | ||||
| Скручивание листьев картофеля | Вирусная болезнь. Живёт в организме зелёной тли, ею же и распространяется преимущественно во время длительных периодов жары. | Скручивание нижних листьев куста вокруг центральной прожилки на листовой пластинке. Чёрно-голубая некрозная сеточка на мякоти клубня, верхние листья деформируются. На ощупь листовые пластинки становятся жёсткими и сухими. Куст вянет. | При возникновении признаков заболевания провести несколько обработок с интервалом в 10–15 дней. | Опрыскивание препаратом Бактофит (30 мл на 10 л воды) или Квадрис (6 мг на 5 л воды). Расход — 5–6 л на 100 кв. м. При отсутствии результата куст нужно выкопать и уничтожить. |
|
Фотогалерея: как проявляются болезни
-
- Фитофтороз – одно из самых опасных и повсеместно распространённых заболеваний картофеля
-
- Снижение урожая от вирусной болезни скручивания листьев достигает 70–90%
-
- Ризоктониоз чаще всего обнаруживается на взрослых растениях в фазу цветения картофеля
Важно! Водные растворы фунгицидов Квадрис, Бактофит, Максим необходимо использовать в течение суток. В дальнейшем они разрушаются и теряют свою эффективность. После работы с препаратом Квадрис нужно промыть опрыскиватель проточной водой.
Таблица: как избавиться от вредителей
Насекомые, наносящие вред сорту Гала, часто являются ещё и переносчиками грибковых или вирусных инфекций, а клубни, повреждённые и ослабленные проволочником, почти всегда восприимчивы к любой патологии.
| Вредитель | Описание вредителя | Признаки поражения растения | Способы обработки, препараты и дозы | Периоды обработки | Профилактические мероприятия |
| Зелёная тля | Бескрылое продолговато-овальное насекомое жёлто-зелёного или розового цвета с буро-красными глазами длиной до 2,5 мм. Переносчик более 100 видов вирусов. | Бледность, высыхание и скручивание верхних листьев, увядание и высыхание завязи, цветков. | Опрыскивание 1% бордоской жидкостью (100 г медного купороса, 100 г извести на 10 л воды). Расход — 0,5–1 л на 10 кв. м. | До и после цветения картофеля. |
|
| Смывание колоний тли струёй воды. | Во время вегетационного сезона. | ||||
| Большая картофельная тля | Бескрылое насекомое зелёного или серо-розового цвета с овально-продолговатым телом длиной до 4 мм. Самка откладывает яйца на нижней стороне листа. Вредитель зимует на сорных растениях, переносит вирусные инфекции. | Появление на листьях белёсых пятен. Побледнение, истончение и увядание листьев. | Опрыскивание 1% раствором бордоской жидкости (100 г медного купороса, 100 г извести на 10 л воды). Общий расход — 0,5–1 л на 10 кв. м. | До и после цветения картофеля. |
|
| Смывание тли сильной струёй воды. | На протяжении вегетационного сезона. | ||||
| Проволочник | Личинки жуков-щелкунов жёлто-коричневого цвета длиной до 3 см. Грызут сочные подземные корни сорных растений (например, пырея) и клубни картофеля. | Сквозные тонкие ходы в мякоти клубней картофеля. Поражённые клубни легко заражаются вирусными и грибковыми заболеваниями. | Обработка клубней препаратами Табу, Бункер (8 мл на 1 л воды). Расход — 1 л на 100 кг картофеля. | Перед посадкой картофеля. |
|
| Опрыскивание земли перед посадкой препаратами Табу, Бункер (4 мл на 1 л воды). Расход — 10 л на 100 кв. м. | Перед посадкой картофеля после выкапывания посадочных ямок (канавок). |
Фотогалерея: как распознать вредителей картофеля
-
- Проволочники особо активны при недостатке влаги в почве
-
- Повреждённые зелёной тлёй листья скручиваются, засыхают, кусты чахнут, урожайность снижается
-
- На повреждённых большой картофельной тлёй листьях появляются некротичные пятна жёлтого цвета, возможно усыхание
Сбор урожая картошки
Сорт Гала отличается хорошей лёжкостью, клубни устойчивы к механическим повреждениям
Раннеспелый картофель сорта Гала можно собирать уже на 70–80 день после посадки. Такие быстрые сроки созревания урожая очень выгодны для жителей северных, северо-восточных и северо-западных регионов страны. В этих районах рано наступает сезон холодных дождей, препятствующий уборочным работам. Жители центральных и южных регионов могут собрать 2–3 полноценных и качественных урожая.
За 10–12 дней до уборочных работ необходимо полностью очистить картофельную плантацию от ботвы. К этому времени клубни уже полностью сформированы, и зелёная часть растения лишь мешает их окончательному дозреванию.
Картофель Гала — высокоурожайный сорт. В зависимости от погодных условий и экологической ситуации на вашем участке с одного куста можно собрать 20–25 клубней средней величины.
Транспортировка и хранение
Сорт картофеля Гала можно считать полноценным промышленным сортом. Его прочная и не очень тонкая кожура позволяет легко переносить транспортировку и многократную упаковку. Правильная и ровная поверхность клубней, а также приблизительно одинаковый размер картофелин соответствуют всем потребительским нормам.
При закладке урожая на хранение, особенно если часть картофеля была поражена грибковыми инфекциями, клубни обрабатывают растворами, препятствующими развитию серой гнили. Для этого на 10–15 мин выкопанный картофель опускают в растворы препарата Максим (4 мл на 2 л воды) или Бактофит (30–40 мл на 10 л воды).
Отзывы о сорте картофеля Гала
В феврале 2014 приобрела 5 кг картофеля сорт Гала, 1 репродукция. Посадила 10 мая, 24 августа выкопала. Получила 2,5 ведра (10 л) посадочного на семена и 4,5 ведра крупной. Картофель очень вкусный, рассыпчатый. Поразился фитофторой за неделю до уборки (развитие до 30%, распространение — до 40%, альтернариоза не было). В период уборки стебель был зеленый.
Галина
http://sorta-wiki.ru/kartofel/sort-kartofelya-gala.html
Очень вкусная желтая картошка. Вся ровненькая, красивенькая, понравилась даже больше Журавинки и Элиты.
Мария
http://sorta-wiki.ru/kartofel/sort-kartofelya-gala.html
В 2012 году у нас была засуха, жара в пределах 30 градусов держалась около 3 месяцев. Гала отреагировала отлично, единственное, клубней крупнее 180 грамм не было, общая урожайность куста не уменьшилась. При внешнем осмотре клубней признаков вырождения не заметила. Вкус и хранение отличные!
Любовь
http://sorta-wiki.ru/kartofel/sort-kartofelya-gala.html
Как раз этим летом сажала 2 кг этого сорта, купленного в ОБИ. Я вообще люблю сорта с жёлтой мякотью и не разваривающиеся. Этим сорт меня порадовал. В остальном (в смысле выращивания, скороспелости) ничем не отличался от ещё двух посаженных (Ред Скарлет и Невской). Но по вкусу вполне по мне.
Вера Шелест
https://otvet.mail.ru/question/172695149
У этого сорта кусты не раскидистые, а растущие больше вверх, поэтому много места на огороде он не занимает, кучкуется и ввысь тянется. Много наслышаны о том, что этот сорт устойчив ко всяким заболеваниям, мы лично ни с какими не столкнулись, и хорошо. Еще плюсом этого сорта является то, что он быстро созревает, около двух с половиной месяцев. По внешнему виду картофель идеален для транспортировки, хранения. Он овальной формы с тонкой кожурой, глазков почти нет и они малюсенькие. Очень удобно чистить и мыть. По цвету картофель желтый, лично я люблю желтый, он при варке очень красивый цвет даёт, также радует консистенция, не разваривается!
Runa
http://otzyv.pro/reviews/otzyvy-kartofel-gala-32688.html
Раннеспелый и относительно устойчивый ко внешним агрессивным факторам сорт картофеля Гала приобретает доверие у отечественных овощеводов. Хорошая лёжкость и высокая урожайность позволяют не беспокоиться о запасах самого популярного и сытного корнеплода в домашнем хозяйстве.
